近期，隨著泰國(guó)、馬來西亞等東南亞國(guó)家榴蓮集中上市，國(guó)內(nèi)迎來了“榴蓮自由”。

然而同是產(chǎn)榴國(guó)的越南卻高興不起來。

截至到4月13號(hào)的時(shí)候，越南金枕A級(jí)榴蓮的收購(gòu)價(jià)已經(jīng)降到了每公斤12萬 - 12.3萬越南盾（大概相當(dāng)于人民幣31 - 32元），和去年這個(gè)時(shí)候比起來差不多跌了40%。有些質(zhì)量沒那么好的次級(jí)果，價(jià)格甚至降到了每公斤才13 - 15塊錢人民幣，這價(jià)格降得，簡(jiǎn)直就像是“腰斬后再腰斬”。

這么個(gè)暴跌的情況，可把越南果農(nóng)給弄懵了——要知道，就在兩年前，他們還特別有信心把稻田里的水抽干，堆起兩米高的土堆，把一塊塊好地都改成了榴蓮園。

越南農(nóng)民為啥這么瘋了似的改種榴蓮？答案特簡(jiǎn)單：中國(guó)市場(chǎng)太有吸引力了。

中國(guó)已經(jīng)成了全球最大的榴蓮進(jìn)口國(guó)。就說泰國(guó)榴蓮一年出口能掙大概40億美元，其中39億美元都是賣給中國(guó)的。不過這還只是一小部分情況，在其他行業(yè)，特別是最近幾年火起來的健康消費(fèi)領(lǐng)域，這種情況更明顯。

隨著我國(guó)老齡化問題越來越嚴(yán)重，大家想延緩衰老、恢復(fù)身體活力的需求一下子多了起來。但很多抗衰老成分都特別貴，很難普及。像美國(guó)某高校實(shí)驗(yàn)室的成分一克就定價(jià)好幾萬。所以全球好多科研團(tuán)隊(duì)都開始把眼光放到中國(guó)。

新加坡國(guó)立大學(xué)團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)20多年，多次驗(yàn)證鈣型AKG的潛力，并在去年2月份與我國(guó)生科企TS將研究落地為口服科技“益欣活”，將這一專/利送入我國(guó)，從高校實(shí)驗(yàn)室走向京J東健康等國(guó)內(nèi)平臺(tái)。

要知道，雖然AKG已被7個(gè)月臨床實(shí)驗(yàn)證實(shí)，能使中老年志愿者生物年齡減小、代謝免疫等增強(qiáng)、皮膚更緊致等，但該成分的研究一直被歐美壟斷，例如《Cell》、《Nature》等國(guó)際科學(xué)雜志對(duì)AKG的研究中，很少有來自國(guó)內(nèi)的成果，歐美科學(xué)家占比較高。

在國(guó)產(chǎn)尚未上市時(shí)，傳聞我國(guó)高齡富豪對(duì)這類科技感興趣，甚至不惜親自赴國(guó)外實(shí)驗(yàn)室斥巨資求取，當(dāng)時(shí)不少體驗(yàn)過的富豪表示：“白發(fā)不見了”“感覺回到了25歲”，這些夸張的形容引起了更多人的關(guān)注和好奇。

這類前沿科技的背后，是海外機(jī)構(gòu)對(duì)我國(guó)市場(chǎng)的重視。他們不僅多次向我國(guó)企業(yè)提出合作請(qǐng)求，給予定價(jià)權(quán)，還希望達(dá)成技術(shù)合作，研發(fā)出更符合國(guó)人體質(zhì)需求的產(chǎn)品。

如今相關(guān)成果不僅在中國(guó)市場(chǎng)取得成功，“益欣活”還通過亞太地區(qū)500多家線下零售店走向國(guó)際市場(chǎng)，證明了中國(guó)消費(fèi)者作為全球“金主”的含金量。

越南為何要“斷糧”也要一股腦地種榴蓮？就是因?yàn)榭匆娭袊?guó)市場(chǎng)藏著特別大的潛力。他們想要在泰國(guó)、菲律賓這些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手里脫穎而出，搶下這個(gè)14億人的大市場(chǎng)。

然而，都知道把所有雞蛋放一個(gè)籃子里，那可太危險(xiǎn)了。

雖說中國(guó)是進(jìn)口榴蓮的大國(guó)，可實(shí)際上喜歡榴蓮的人沒那么多，就一小部分人愛那股特殊味兒。有調(diào)查顯示，有些城市七成的人都直說不喜歡榴蓮。這幾年，泰國(guó)、印尼這些東南亞國(guó)家積極往中國(guó)賣榴蓮，國(guó)內(nèi)榴蓮市場(chǎng)增長(zhǎng)趨勢(shì)平緩，差不多都飽和了。

而且越南的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手泰國(guó)，今年榴蓮大豐收。2026年泰國(guó)榴蓮產(chǎn)量估計(jì)能到178萬噸，比去年多了16%，采摘期從3月到6月。大批泰國(guó)金枕榴蓮馬上就要進(jìn)到中國(guó)市場(chǎng)了，這對(duì)越南榴蓮來說將會(huì)產(chǎn)生巨大的沖擊。

不過，越南榴蓮的種植面積在兩年前就已經(jīng)有15萬公頃了，而且還在一直增加。可種榴蓮樹結(jié)果子的時(shí)間特別長(zhǎng)，要是用嫁接苗種，得3年多才能結(jié)果，用種子種的話，得5到8年。現(xiàn)在，越南好多榴蓮園還沒開始產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)收益。

越南農(nóng)民沒辦法，只能硬著頭皮接著干。越南是世界上出口大米最多的國(guó)家之一，可隨著我國(guó)對(duì)大米質(zhì)量檢查得越來越嚴(yán)，越南大米就很難進(jìn)到中國(guó)市場(chǎng)了，這可能就是他們把稻田水抽干改種榴蓮的原因。

但不管是賣大米還是賣榴蓮，東西的品質(zhì)才是最重要的。越南榴蓮一直都有人說吃起來果肉味道淡，還水水的。只有2%到3%的榴蓮能達(dá)到優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)在越南榴蓮品質(zhì)不但沒提升，反而下降了，隨著我國(guó)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)又越來越高，這兩方面一夾攻，越南榴蓮的價(jià)格估計(jì)還得往下跌。

再加上中國(guó)自己（海南、廣西）產(chǎn)的榴蓮產(chǎn)量也在慢慢增加，以后用國(guó)產(chǎn)榴蓮代替進(jìn)口榴蓮的情況肯定會(huì)更多。到時(shí)候，東南亞國(guó)家之間競(jìng)爭(zhēng)那么激烈，國(guó)產(chǎn)榴蓮又新鮮，越南榴蓮想在中國(guó)市場(chǎng)待下去可就難了。

畢竟，中國(guó)消費(fèi)者，從來都不會(huì)缺少選擇。