第3屆中國(guó)粉面快餐大會(huì)以“深耕·破卷”為核心主題，旨在凝聚行業(yè)共識(shí):“深耕"是破局之本，需回歸餐飲本質(zhì)，從產(chǎn)品研發(fā)、供應(yīng)鏈優(yōu)化、消費(fèi)者需求三大維度筑牢根基;“破卷”是發(fā)展之要，需跳出“價(jià)格戰(zhàn)"內(nèi)卷，轉(zhuǎn)向價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)，重構(gòu)“性價(jià)比+情感價(jià)值"的消費(fèi)新邏輯。本屆大會(huì)將匯聚頭部品牌、供應(yīng)鏈企業(yè)、行·業(yè)專家，共同探索粉面快餐，從“卷流量”到“卷價(jià)值”、從“泛化擴(kuò)張"到“精準(zhǔn)深耕"的轉(zhuǎn)型路徑，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。

5月21日，廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)再次攜手《餐飲界》新媒體打造“2026第三屆中國(guó)粉面快餐大會(huì)”，大會(huì)將定向邀請(qǐng)超300+餐飲行業(yè)人士將匯聚一堂，一起探討價(jià)值回歸下的粉面快餐經(jīng)營(yíng)和破局之道。

擬定邀請(qǐng)名單（以下排名不分先后）

蒙自源、遇見(jiàn)小面、三兩粉、五味小面、老碗會(huì)、柒小螺、袁記云餃、周成芝、秦哥哥、老班長(zhǎng)、嗨椒小面、云味館、潮米粿、潮汕第壹粉、華輝拉腸、銀記腸粉、霸蠻米粉、家門巷·常德米粉、千味拉面、和府撈面、小螺大作、三個(gè)辣椒、陳香貴、俏鳳凰、有椰、包道、蒸旺、秦關(guān)面道、熊大爺、袁小餃、強(qiáng)叔豬雜粥、喜記云餃、常平竹升云吞面、大美西北、九毛九、譚仔米線、七個(gè)粉、九龍冰室、正得鮮、小霞包點(diǎn)等。

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讓我們共同期待這場(chǎng)粉面快餐的盛會(huì)，期待在這場(chǎng)思想的盛宴中汲取智慧、激發(fā)靈感，共同推動(dòng)國(guó)內(nèi)粉面快餐行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。讓我們攜手并進(jìn)，共創(chuàng)粉面快餐行業(yè)的美好未來(lái)！

往屆回顧