昨天和閨蜜一起去逛超市，她一下子買了2箱的藍莓，她說自己和孩子都非常喜歡吃藍莓。以前藍莓一小盒都要十多塊，現(xiàn)在一整箱12盒才80塊，還是中果，太劃算了。她說要實現(xiàn)藍莓自由，每天早上晚上和孩子都要吃，再也不用像以前一樣覺得太貴了，心疼。

今年藍莓的價格確實是便宜了不少，藍莓花青素含量高，被稱為水果界的“護眼黃金”。而現(xiàn)在的孩子不管是幼兒園還是中小學生，一到學校就需要看電子屏幕，家長們對孩子視力的保護更加重視，所以為了當下這個季節(jié)，很多家長都會給孩子安排上藍莓。

但是醫(yī)生也說過，藍莓雖然好，價格現(xiàn)在也便宜了，但并不是可以自由吃，這3點一定要注意，不然小心護眼變成了傷害。

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不是吃得越多越護眼

藍莓里面的花青素是護眼很好的營養(yǎng)元素，但這可不是吃得越多補得越多。人體對花青素的吸收能力有限，就像一個裝滿水的杯子，再多的水也無法容納，過量食用不僅造成營養(yǎng)浪費，反而給身體增加負擔。

而且藍莓本身的含糖量也不低，一顆藍莓的果糖含量大概有5%左右，一次性吃太多，孩子腸道內(nèi)的果糖積壓過多，就會給腸道造成負擔。再加上藍莓是涼性的水果，吃多了也會出現(xiàn)腹脹腹瀉、拉肚子的情況。

所以說藍莓的價格打下來了，可以實現(xiàn)自由了，但是孩子的身體還是不允許的。醫(yī)生建議，3-6歲的幼兒每天吃5-10顆即可，小學生每天10-15顆，初中生及以上每天不超過20顆，這樣既能補充營養(yǎng)，又能避免過量帶來的問題，真正達到護眼效果。

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不是所有的孩子都能吃，特別是這2種娃

藍莓的營養(yǎng)價值高，但是它也屬于涼性的水果，有2種娃不適合吃它。

第一脾胃虛弱的孩子，盡量少吃 。我兒子就是從小脾胃不好，去年有一次去山姆超市試吃，又大又甜，孩子試吃了很喜歡。我就買了兩盒回家，我兒子回家就吵著要吃，我看到他難得有自己主動要吃的水果，就一整盒都給他吃了。

那天晚上他就拉稀了，一直說肚子痛，趕緊去醫(yī)院檢查，醫(yī)生說就是藍莓吃多了，把我嚇壞了。之前在小紅書上面也看到了有個小朋友因為吃藍莓去醫(yī)院的，所以脾胃不好的孩子，涼性的水果就盡量少吃或者不吃。

第二容易過敏的孩子，這類孩子第一次吃藍莓一定要少量嘗試，先看下孩子吃完有沒有出現(xiàn)皮膚瘙癢、起紅疹、口腔腫脹等情況。

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藍莓這3種吃法，營養(yǎng)大打折扣

很多家長覺得藍莓買回家怎么吃都行，甚至為了讓孩子多吃點，變著花樣加工，殊不知錯誤的吃法不僅會讓花青素大量流失，還可能讓藍莓的營養(yǎng)價值大打折扣，白吃了還沒效果。

第一種：長時間高溫蒸煮、熬煮。不少家長喜歡把藍莓做成藍莓醬、爆漿藍莓，或者和其他食材一起長時間燉煮。藍莓中的花青素是熱敏性營養(yǎng)物質(zhì)，遇到高溫就會快速分解流失，煮得越久，護眼的核心營養(yǎng)損失越多。

而且長時間加熱還會讓藍莓本身的果糖過度糖化，孩子吃了不僅沒護好眼，還容易攝入過多添加糖，反而增加身體負擔。

第二種：剝皮吃或只喝榨出的果汁。藍莓的花青素絕大部分集中在果皮和果肉連接處，有些家長擔心藍莓皮不好消化，特意剝皮給孩子吃，等于把最有價值的部分丟掉了。

還有人喜歡把藍莓打成汁過濾后給孩子喝，過濾掉的果渣里含有大量膳食纖維和花青素，只喝果汁不僅營養(yǎng)減半，還會讓糖分快速被人體吸收，升高血糖，對牙齒和腸胃都不友好。

第三種：清洗不徹底就直接吃。藍莓表面有一層白霜，很多人誤以為是農(nóng)藥殘留反復揉搓，其實這層白霜是天然果粉，能鎖住營養(yǎng)和水分，過度揉搓會破壞果皮，讓營養(yǎng)流失。

但反過來，若是簡單沖一下就吃，藍莓表面的灰塵、細菌甚至殘留的農(nóng)藥無法清洗干凈，孩子吃下去容易腸胃不適。

藍莓正確清洗方法是用清水輕輕沖洗，或用淡鹽水浸泡幾分鐘后瀝干即可。

最近藍莓的價格越來越低了，大家都能實現(xiàn)藍莓自由了。最后告訴大家一個挑選藍莓的技巧，藍莓都是一整盒的包裝，我們不能用手摸判斷好不好。但是我們可以看藍莓表面的那層霜，這層霜如果分布均勻，說明這些藍莓是剛采摘不久的，相對來說比較新鮮。

其次看藍莓的顏色，如果發(fā)黑發(fā)暗、表皮發(fā)皺，說明放的時間比較久，口感和營養(yǎng)都會大打折扣，就不建議買了。

也可以拿起來聞聞，如果有酸味或者土腥味，說明藍莓已經(jīng)采摘了很久，不能吃了。

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