隨著天氣漸暖,又快到“啤酒小燒烤”的旺季了。那滋滋冒油的肉串,配上冰鎮的啤酒,是招遠人夏夜最熟悉的味道。
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但是,露天燒烤帶來的油煙、噪音、占道等問題,也一直是大家關注的焦點。
為了守護咱們城市的藍天白云,也為了讓大家吃得更放心、環境更舒心,《2026年城區燒烤集中整治活動實施方案》 正式出爐啦!
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今年燒烤整治有哪些新變化?哪些地方不能烤?店外還能不能擺桌?小編帶您一文讀懂!
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一、 核心區域劃紅線!這些地方嚴禁露天燒烤
今年,招遠城區劃定了明確的“禁烤區”:
南至普照路、北至鑫匯路、東至金龍路、西至西宋路
在這個范圍內的所有露天燒烤行為,將被 一律取締!未按要求使用環保爐具的,不僅會被取締,爐具也將被收繳。
所以,愛吃燒烤的朋友請去店內消費;開店的老板們,請務必檢查好自己的爐具,別再抱有僥幸心理啦!
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二、 店內經營有硬杠杠!環保衛生是底線
想合規經營燒烤,光有店面還不夠,必須滿足以下條件:
設備要“綠”: 必須使用符合技術要求的環保燒烤爐具(大力推廣電烤、氣烤),并安裝油煙凈化設施,定期清洗,做好臺賬。
硬件要“全”: 必須有固定的室內經營場所,設立專用煙道和廁所。
證照要“齊”: 《營業執照》《食品經營許可證》等必須掛在醒目位置,食品安全必須達標。
一句話總結:想干燒烤,先過環保和衛生關!
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三、 店外擺桌可以有!但規矩多了
很多朋友喜歡在戶外吹著小風吃燒烤。今年,店外擺桌實行 “報備制度”,不是想擺就能擺:
時間嚴格限制: 18:00 至 22:30,規定時間之外必須全部進店。
地面有講究: 臨時占用的區域必須鋪設 防油污滲漏地氈(不能用廣告布或破氈布,影響市容)。
衛生要跟上: 必須配備足夠垃圾桶,備好廢油、潲水收集容器,嚴禁倒入下水道。
顧客要管好: 店主有義務提醒顧客文明用餐,不要大聲喧嘩、隨地大小便。
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四、 整治時間軸出爐!分三步走
宣傳摸底(現在-5月1日): 全市鋪開宣傳,各街道將上門摸排,建立臺賬。各位店主請積極配合。
集中整治(5月1日-9月30日): 綜合執法、公安、環保、市場監管等部門將成立專班,開展“最嚴執法”。對違規行為零容忍!
長效管理(整治后): 建立“紅黑榜”,違法行為將可能影響個人信用,甚至上報“信用煙臺”。
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五、 多部門聯動,這次是動真格!
本次整治由綜合執法局牽頭,聯合市場監管、生態環境、公安等部門聯動發力:
執法局:查油煙、查占道、查露天燒烤
生態環境:指導油煙凈化標準、監測排放
市場監管:查食品安全、查經營資質
公安:管治安、管交通、管噪音擾民
?? 嚴重違法者將上報信用煙臺公示,納入誠信 “黑榜”!
這次整治不是一陣風,而是長效治理!既管住違規亂象,也給合規經營留足空間,讓招遠人吃得放心、住得舒心,街頭更整潔、空氣更清新~
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對于這次燒烤集中整治,小編覺得是件好事!
一方面,規范管理能有效減少油煙污染,改善招遠的空氣質量和居住環境;另一方面,也能倒逼燒烤行業升級,讓大家吃上更衛生、更安全的放心串。
當然,咱們也理解燒烤店主們的不易。新規的實施需要一個適應過程,但規矩就是規矩,只有大家都遵守,生意才能長久紅火。
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與其在戶外忍受悶熱和煙熏火燎,不如在室內空調房里擼串更過癮,中央空調驅散悶熱,無煙設備鎖住美味,明廚亮灶看得見安心。既成全了味蕾狂歡,又守護了招遠的藍天。
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對于今年的燒烤新規,你怎么看?是支持嚴管,還是覺得有些不便?歡迎在評論區留言討論!
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