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正文/3286字
預計閱讀時間/8分鐘
作者:農財寶典-大國漁業 鄭燕云
2025年,山東濱州喬莊鎮的一群養蝦戶,不約而同地盯上了南方外塘推的投料機養蝦模式,他們看到南方穩定性和產量都在逐年提高。而在北方土塘的養蝦圈子里,養殖戶習慣了“一年一茬、人工撒料、看天吃飯”的老路子。
“南方能成,北方為啥不能試試?”2025年開春,養蝦多年的山東濱州喬莊鎮的王老板把40畝蝦塘全部換上了佛山中漁科技有限公司(以下簡稱“中漁”)蝦塘專用360度風送投料機。年底算賬時,王老板兩茬蝦下來,40畝池塘凈賺70萬元。而在2024年,他第一茬蝦就有一半塘口因病蝦全軍覆沒,第二茬產量也低得可憐。
同樣的土塘,同樣的品種,差距從哪來?
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01
從“喂一餐”到“喂整天”
帶來北方土塘茬數革命
北方養蝦,苦在周期長、茬數少。遼寧一位養了多年蝦的老把式介紹,以前人工投喂,一天只喂一餐,5月末放苗,養到8、9月才出蝦。“辛辛苦苦養100多天,畝產也就1000斤上下,趕上蝦價低迷的年份,連本都保不住。”
2025年,這位遼寧養殖戶改了投料機。機器從早上6點轉到晚上7點,大循環投15分鐘、停15分鐘,小循環根據蝦吃料情況隨時調整。第一茬3月底標苗,7、8月出蝦;第二茬6月標苗,10月出蝦。兩茬加起來,年畝產穩穩站上2000斤。
“以前不是不想養兩茬,是人工根本喂不過來,而且人工喂料,一天就一餐,飼料長時間泡在水里,營養都流失了,蝦吸收得就少了,養殖周期拖得長,養殖風險也很大。”他說,“現在機器轉著,人只要定時去查料臺,看看蝦子的吃料情況以及狀態和活力,調整一下投喂策略就行,主要還是要少量多餐慢慢喂,別讓飼料泡水流失營養。”
山東濱州的情況更具代表性。王老板40畝蝦塘共10口塘,2025年第一茬蝦畝產1446斤,比2024年提高了358斤;第二茬畝產1167斤。兩茬合計,一年畝凈利潤突破19000元。而在投料機之前,這個數字連想都不敢想。王老板算過一筆賬:使用投料機后,第一茬斤蝦成本9.32元,利潤7.5元;第二茬斤蝦成本6.63元,利潤7元。
江蘇的數據則揭示了另一個側面。2025年江蘇土塘白蝦平均畝產814斤,50%的養殖戶未能盈利。根據中漁跟蹤的7名率先試用投料機的養殖戶,2025年他們走出了一條不同的路:養殖茬數從一茬變兩茬,平均畝產量從928斤提高到1480斤,而料比則降低了0.12,每畝盈利提高了超三分之一,每畝多賺了超3500元!
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02
料比0.72背后的“慢哲學”
白蝦牙不好,得喂慢點
投料機帶來的改變,不只是省人工、多養一茬。真正讓養殖戶驚喜的,是那個看似枯燥的數字——料比。
王老板2025年第一茬蝦料比0.96,比使用前降低了0.11;第二茬料比更是低至0.72。遼寧養殖戶的2025年料比控制在8兩左右(0.8),比人工投喂降低了2-3兩。這意味著,養出同樣一斤蝦,能省下10%-20%的飼料。
“料比降0.1,對幾十畝塘來說,就是幾萬塊錢的利潤。”一位業內人士算了一筆賬。
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但為什么投料慢,料比反而低?這得從南美白對蝦的“牙口”說起。沙巴大學海洋研究所的一項研究,用高速攝像揭開了謎底:羅氏沼蝦79秒能嚼碎12顆飼料,咬得干脆;南美白對蝦面對大顆粒飼料,吐出率高達55%,反復撿起又吐出,最后吃進去的沒多少。解剖發現,南美白對蝦的顎部切突重量只有0.035克,而羅氏沼蝦是0.694克,差了整整20倍。“一個像鐵鉗,一個像塑料。”研究者如此形容。
中漁程志金總經理把這個科學發現,轉化成了產品邏輯:“南美白對蝦牙不行,吃料慢,投料就得慢。一下喂太多,或者飼料太硬,蝦啃不動,飼料碎了就沉底浪費,料比能不高嗎?”
據介紹,中漁蝦塘專用360度風送投料機的設計,正是踩準了這個“慢”字:螺旋送料,每秒精準送料13.5克,確保了每次出去的料都一樣,蝦的食量也更穩定,搭載養蝦專用的雙循環控制器,盡大限度實現長時間少量多餐慢投,讓飼料剛投下去,就被蝦攝食了,減少飼料沉底浪費。這不是簡單的“少喂點”,而是讓飼料以蝦能從容啃食的速度,均勻散落在水面。
03
設備升級之外:
增氧、水深、鹽度的“配套經”
投料機不是萬能鑰匙。采訪中,多位養殖戶反復強調一個觀點:設備是杠桿,但杠桿要發揮作用,得有好支點。
王老板的“配套經”很有代表性。改用投料機后,他第一件事是升級增氧:每畝增氧功率從1千瓦提升到1.5千瓦以上,投料區專門配一臺水車增氧機。“后期高投喂時,機器推著水流持續增氧,晚上還要潑增氧片,防止缺氧軟殼偷死。”
水深也要夠。投料區域保持1.5米以上,高溫期能避開不少麻煩。鹽度則穩定在5‰以上,提高蝦對亞硝酸鹽的耐受度。岸邊放一個料臺,每次投料時觀察蝦的狀態和活力,及時調整拌喂策略,避免肝腸問題、棉花蝦等病害。
“以前不是不懂這些道理,是人工投喂時,人累得連查料都敷衍,哪還顧得上精細化管理?”王老板說,投料機解放了人力,讓養殖戶有精力去做那些"關鍵但不緊急"的事——看水質、查料臺、調策略。
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遼寧養殖戶的感受更直接:“2025年第一茬6月才上投料機,實際只用了48天,密度也沒敢放高,平均畝產1000多斤。但就算這樣,兩茬加起來還是比以前強。2026年從頭用,效果肯定更好。”
2025年,北方養蝦圈投喂正在發生一場靜悄悄的變革。這不是簡單的“機器換人”。當投料速度匹配上南美白對蝦的生理特性,當節省下來的人力轉向池塘精細化管理,當一年一茬變成一年兩茬,土塘養殖的盈虧平衡點正在被重新定義。
“專業人做專業事,用專業的設備。”程志金這句話,在北方土塘里有了最扎實的注腳。
中漁科技,先進漁業設備的領航者
佛山市中漁科技有限公司是高新技術企業,中國漁業科技設備創新企業,現代化智慧漁業裝備專業品牌,集研發、制造、銷售、服務于一體,發明專利以及實用新型專利超50項。主營魚塘投料機系列、蝦塘360度投料機系列、魚塘免搭臺180/360度小型風送投料機系列、生鱸鱖投料機系列、工廠化投料機系列、投料機增氧機遠程控制系統等,其研發的自動巡航喂蝦機曾兩次登上《CCTV》我愛發明欄目。
公司擁有專業的核心研發團隊和多個魚蝦塘養殖基地,并與南京軟件研究所、中科院南海研究所、武漢農機研究所等權威機構共同合作研發產品。“打造中國漁業科技裝備創新企業、成就現代漁業裝備專業品牌!”是中漁追求的使命,不斷推出創新產品也讓業者看到中漁完成使命的決心。
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轉載聲明
本文版權屬于南方農村報、農財寶典-大國漁業(ncbd0000),未經授權,謝絕轉載。
作者:鄭燕云
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2026年4月28-29日
福建.寧德
會議規模
500人左右,規模養殖戶、經銷商、流通商以及飼料、動保、苗種、養殖設備、添加劑等產業鏈上下游專家、企業、協會、媒體等代表。
同期活動
2026中國大黃魚產業榜頒獎典禮
1.評選中國大黃魚高端品牌飼料企業
2.評選中國大黃魚優秀動保企業
3.評選中國大黃魚良好商譽經銷商
4.評選中國大黃魚產業風云人物
5.評選中國大黃魚養殖高手TOP10
6.評選中國大黃魚養殖示范基地TOP10
7.評選中國大黃魚優秀流通與加工企業
8.評選中國大黃魚養殖先進設備企業
主要議題
1.中國大黃魚產業現狀與市場趨勢深度分析
2.我國大黃魚苗種育繁推一體化最新進展
3.我國大黃魚流通與加工產業現狀及發展趨勢
4.大黃魚養殖設備和養殖模式創新路徑分享
5.大黃魚主要病害與錐體蟲病的防控落地方案
6.高效飼料配方技術驅動養殖大黃魚全程飼料替代冰鮮進展
7.金融保險政策賦能大黃魚全產業鏈高質量發展
8.“國魚”品牌化戰略實施路徑——以大黃魚產業升級與品牌價值提升為核心
9.大黃魚配合飼料市場格局演變——品牌化引領與定制化生產的協同發展
10.大黃魚養殖設施裝備迭代趨勢及與新型網箱技術應用前景
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水產人為“大國漁業”加油!
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