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實現“櫻桃自由”!大理人最近的快樂,是這口酸甜給的!

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眼下,隨著氣溫回升,大理本地及周邊的櫻桃陸續進入盛果期,不僅在大理的水果攤、菜場里“C位出道”,更帶著一抹酸甜可口的春日氣息,正式攻占了大理人的朋友圈!



4月21日上午9點,大理融媒記者走訪了大關邑綜合農貿市場,一顆顆紅彤彤、晶瑩剔透的櫻桃早已被擺在了水果攤最顯眼的位置。


不少攤位前,熱情的老板正在招呼著絡繹不絕的顧客,空氣中彌漫著清甜果香,水嫩香甜的櫻桃為市民送上了一份來自春天的“舌尖甜蜜”。



“今年櫻桃上市比往年早了半個月左右,剛上市時價格有點高,這幾天下來了不少!”一位攤主介紹。


SPRING


從大理本地來看,目前市面上售賣的櫻桃主要有傳統老品種和瑪瑙紅兩種,老品種櫻桃帶有濃郁的櫻桃香氣,口感偏酸一些,是老一輩大理人記憶里的味道;而瑪瑙紅櫻桃顏色深紅、外形細長,肉質緊實且甜度更高,更受年輕人青睞。



“我家女兒每年就等著吃這一口!”正在挑選櫻桃的李阿姨說,“大理櫻桃季節短,就這一個月左右時間,得抓緊吃個夠!”



泰興市場內,一位攤主大叔正在教顧客挑櫻桃的秘訣:“要選硬實、顏色均勻發亮的最好。回家別急著洗,吃多少洗多少,能多放兩天。”“這種瑪瑙紅品種的15元一斤,偏貴,剛從吊草那邊拉來的,新鮮得很!”攤主一邊麻利地裝袋,一邊招呼顧客,筐里的櫻桃顆顆緊實,泛著水潤光澤。


隨著櫻桃上市量的增加,讓市民最關心的價格也變得非常“香”了。此前剛上市時曾賣到每斤三四十元的櫻桃,如今隨著本地貨源的充足,價格已變得非常親民。目前市場上的櫻桃售價大多穩定在每斤8元至15元之間,相比上市初期降幅明顯,真正迎來了讓吃貨們欣喜的“性價比黃金期”。


“前兩天看朋友圈大家曬櫻桃還覺得貴,今天逛市場一看,10塊一斤,趕緊買兩斤回家嘗嘗鮮!”在水果攤位前挑選櫻桃的市民張女士笑著告訴記者。


對于大理人來說,春日吃櫻桃,如果買來吃覺得不過癮,還可以親自走進櫻桃園,體驗一把“從枝頭到舌尖”的樂趣!大理周邊藏著不少寶藏櫻桃采摘地,既能嘗到最新鮮的果子,還能順便踏青賞景。


不過,櫻桃雖然味美,卻也不得不提它“嬌氣”的一面。由于本地小櫻桃皮薄肉嫩,極難長途運輸和長時間儲存,這也恰恰體現了它“現摘現吃”的新鮮與珍貴。想要品嘗這份春日限定的酸甜滋味,大家可得抓緊時間了。


趁著櫻桃正紅,大理的朋友們不妨帶上家人、約上好友,去農貿市場買上一籃,或者親自走進櫻桃園,在樹蔭下享受采摘的樂趣。畢竟,這樣限時又限量的春日甜蜜,錯過就要再等一年啦!

記者: 向紅玉

編輯:陳絲華

值周:張輝 黑浩川

主編:李勝

生態環保普法宣傳小知識

《中華人民共和國固體廢物污染環境防治法

第二章 監督管理

第十三條縣級以上人民政府應當將固體廢物污染環境防治工作納入國民經濟和社會發展規劃、生態環境保護規劃,并采取有效措施減少固體廢物的產生量、促進固體廢物的綜合利用、降低固體廢物的危害性,最大限度降低固體廢物填埋量。

第十四條國務院生態環境主管部門應當會同國務院有關部門根據國家環境質量標準和國家經濟、技術條件,制定固體廢物鑒別標準、鑒別程序和國家固體廢物污染環境防治技術標準。

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