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再下雨,真的連買菜做飯的心情都沒有了
誰懂呀,這幾天下雨就算了,我甚至想把才洗干凈曬好的羽絨服拿出來穿了,真的冷呀,特別是我每天騎車接送孩子的時候真的覺得冬天又回來了。雨是一直下,真的很讓人心煩,每天接送孩子已經夠辛苦的了,還要在雨中騎行。
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今天的雨有點大,送完孩子之后我真的不想再去菜市了,就準備在網上買菜,現在其實在網上買菜也很方便了,半個小時左右就能送到家。所以我遇到不方便出門的時候都網上買菜,我原本以為租的這種老小區網購的人很少,其實搬過來之后才發現,大部分都在網上買菜,主要是老人出行不方便,他們的子女都幫他們網上買好送到家。
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買了點新鮮的雞胸肉,木耳,土豆還有辣椒。還有一些別的食材,但一餐也吃不完,中午就簡單吃一點,正好晚上的食材也不需要買了。
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新鮮的雞胸肉切成小丁,加生抽,食用油,鹽拌均勻。土豆去皮之后切成小塊,起油鍋,倒入雞肉炒至變色,加土豆塊翻斷生之后加適量開水燜一會,最后把咖喱塊放進去,慢慢拌均勻,最后收汁就可以出鍋了。
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雞蛋打散備用,起油鍋,先把雞蛋炒好盛出來,另起油鍋,倒入木耳炒斷生,把雞蛋倒回鍋里,放辣椒,淋入適量生抽,炒均勻之后加鹽提味就可以出鍋了。
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這個豆腐乳是我爸媽做的,偶爾搞一點出來吃吃,還是挺香的,這種豆腐乳完全是媽媽純手工做的,就連豆腐都是爸媽自己種的黃豆做成的。
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雨天影響的不僅僅是心情,還有食欲
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