陽臺種菜成為融合“民生消費+現代農業”新賽道 管理逐步走向“指尖遙控”時代

央視網消息：今年以來，隨著智能園藝設備迭代提速，特色盆栽果蔬接連出圈，陽臺種菜逐漸成為一條融合民生消費與現代農業的新賽道。

浙江杭州市民戴曉紅的一天，是從一片綠意中醒來。與多數堆滿雜物的生活陽臺不同，她家的陽臺沒有收納箱，取而代之的是層層疊疊的蔬菜、果樹和花草。

在有限的空間里種出無限的可能，戴曉紅的秘訣在于“立體種植”和“梯隊種植”，錯落有致的設計讓每一寸空間都發揮作用。從2004年搬進這個家，戴曉紅在陽臺一種就是22年。從最初用泡沫箱種菜到如今換上專業的種植盆，她的裝備也在一路升級。

如今，戴曉紅已經退休，有了更多的時間來打理這片“空中花園”，她也成了一名“陽臺種菜圈”的“社交達人”。

杭州市民戴曉紅稱：“我覺得這個愛好給我最大的好處是讓我心情愉悅，我收獲了很多的友誼。特別是現在已經到了春種階段，前面春播就是在討論各種買育苗土、買育苗盆、買補光燈、買加熱的地墊。我出去見朋友，我的隨手禮、伴手禮就是我種的菜。”

方寸里的新賽道：陽臺種植催生新供給

如今，從矮化育種的盆栽果樹到可以遠程遙控的智能噴灌設備，圍繞這片方寸之地，一條細分產業鏈正加速生長。

在山東武城趙大姐家的陽臺里，一米多高的盆栽藍莓格外醒目。

武城縣居民趙艷紅稱：“今年就想嘗試一下種點水果試試，我就花了100塊錢買了一盆盆栽藍莓，本來還擔心養不好，結果它現在也冒花苞了，也結果子了，我就特別開心。”

這盆藍莓是趙大姐在當地一家藍莓基地購買的。盆栽藍莓采用全基質種植，通過科學配比泥炭、椰糠、珍珠巖等基質，為藍莓根系創造了疏松透氣、酸堿度適宜的生長環境，生長速度也比傳統種植快3至5倍。

浙江慈溪聚集了不少傳統園藝設備生產企業，隨著家庭種植相關產品的消費需求增長，這里涌現出多條新型家用園藝設備的產業鏈。

智能噴灌定時器解決了給植物澆水不規律的痛點，頗受上班族歡迎。而在另一家企業，我們看到了一款家庭種植專用的多功能噴頭。

據介紹，這款多功能噴頭不僅在北京、上海等一線城市熱銷，還走出國門，年出口量約50萬臺。眼下，慈溪的企業正探索將藍牙模塊植入小型種植裝備，讓方寸陽臺的管理逐步走向“指尖遙控”時代。

方寸里的新賽道：從陽臺“發燒友”到農場“掌門人”

對大多數人而言，陽臺種菜是生活的調劑；但對另一些人來說，這幾平方米方寸之地恰恰是人生轉軌的起點。下面，我們一起看看李海波如何一路走進了安吉的田間地頭。

在安吉縣農科區的多多農場，溫室大棚里生機勃勃。和傳統土培模式不同，這里的草莓全都栽種在齊腰高的椰糠基質種植槽里，不僅干凈整潔，采摘起來也十分便捷。

眼前這位皮膚黝黑的農場主，十年前還坐在杭州的寫字樓里寫代碼。2015年，對手工制作著迷的他在自家陽臺搗鼓出一套水培裝置——幾根PVC水管、循環水泵加上陶粒，竟種出了滿架鮮嫩的葉菜。

簡單的塑料管搭配陶粒和循環水泵，李海波打造出一座家庭微型菜園，引得鄰居們紛紛圍觀。

十年來，從最初的3畝試驗田到如今30多畝基地、21個標準化種植大棚，李海波把在自家陽臺摸索出的種植經驗不斷優化升級，研發出適配不同蔬果、不同生長階段的營養液配比方案，實現了無土栽培草莓、番茄的規模化量產，以訂單的形式直供給當地各大水果店。

農創客李海波稱：“陽臺是作為我進入農業這一行的一個起點，我想著未來最終的目標可能是健康、安全的農業生產過程和一個能使大家都放心的農業產品。”

如今，李海波的無土栽培技術不再是他獨有的種植秘訣。他不僅主動上門指導，幫助其他農戶落地無土栽培種植系統，還把陽臺種植的樂趣傳遞給更多人。

來源：央視網