一頓野生蘑菇燉雞,撂倒全家11口人!就在最近,惠州一個家庭為慶祝老人生日,家人憑借多年廚師經驗采了2斤多蘑菇燉雞,分兩次吃下。結果全家人上吐下瀉,送到醫院一查——竟是“白毒傘”(肝毒性鵝膏菌)中毒!全家7名重癥患者緊急轉至廣州搶救,其余4人在當地留院觀察。
原來,他們將“白毒傘”誤認成白蘑菇,還用土方法“驗毒”,即把蘑菇與蒜一起炒,蘑菇沒變色他們就認為該蘑菇無毒。但這卻是有“蘑界毒王”之稱的“白毒傘”,50克就能要命,目前沒有特效解藥!
醫生強調:銀針試毒、高溫煮透、看顏色辨毒……統統不靠譜!哪怕只拉一次肚子,也要立刻去醫院,而且一定要留下蘑菇樣本送檢,最重要的就是切勿采食野生蘑菇!
(本視頻使用慧播星數字人)
編輯: 于一麥
責編: 陳怡
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