全球近一半肝癌在中國，提醒：家中的這4種食物，盡早撤下餐桌！

李女士今年52歲，大約從3個月前開始，她的腿上莫名其妙發癢，她還以為是皮膚過敏，自行吃了過敏藥，但癥狀依舊沒能緩解，后來發展到全身都癢。而且身上還出現了異常的腹痛癥狀，短短幾天時間腹痛越來越嚴重。

這才讓她察覺不對去了醫院檢查，這一查竟被查出肝癌，且病程已經發展到了晚期。醫生在了解過往史后告知李女士，早前身上出現的瘙癢癥狀，很可能就是肝癌的信號！

但她沒有及時引起重視就醫，以至于拖到了晚期。這個結果令李女士難以接受，怎么好好的就進入生命倒計時了……

一、為什么說肝臟一痛，生命就進入倒計時了？

肝癌的發病率在所有癌癥中排名第五，在患病初期身體可能沒有任何不適癥狀，等到出現明顯疼痛感時病程很可能已經到了晚期。肝癌“不聲不響”的特性讓它的死亡率很高，臨床數據顯示生存率僅有12%。

肝癌具有兩個重要的特點，一是小肝癌無痛，大肝癌劇痛；二是不痛的時候有可能被根治，一旦出現疼痛癥狀多半是無法治愈了。

因為肝臟是沒有痛覺神經的臟器，病灶很小的時候身體不會有任何不適，可能會消瘦、乏力等非特異性癥狀。等到病灶增長到10cm以上時，會讓肝臟外方的包膜被撐大，而包膜上方是有痛覺神經的，撐得越大疼痛感就越強烈。

肝癌早期癥狀如消瘦、乏力等，極易被誤認為疲勞或普通疾病。更關鍵的是，肝臟代償能力極強，即使部分受損，仍能維持功能，導致患者疏于檢查。

二、留意3個肝癌早期信號，千萬別忽視！

雖說肝癌早期的癥狀不明顯，但仔細觀察還是可以發現蛛絲馬跡的，一旦身上出現這幾個癥狀，一定要及時就醫。

1、腹脹、打嗝

肝臟是體內最大的消化腺，負責分泌膽汁來消化脂肪、蛋白質。當肝臟內出現腫瘤時會壓迫到正常組織，導致膽汁無法正常分泌，大量的蛋白質、脂肪無法正常消化堆積在胃腸道會引起腹脹癥狀出現。且肝臟內的病灶會讓肝臟代謝功能下降，一些代謝的氣體無法正常排出，也會引起打嗝癥狀出現。

與普通胃病所致的腹脹、打嗝不同，肝癌引起的不適會持續存在，服用助消化藥物也無法緩解，且不會有胃痛、反酸等癥狀出現。

2、黃疸、尿色加深

肝臟內的病灶位于膽管附近時很容易引起黃疸癥狀出現，因腫瘤壓迫、堵塞膽管，導致膽汁無法正常排出。大量膽汁淤積在體內，會隨著血液循環到全身，讓皮膚、眼白異常的黃染，尿液的顏色也會異常發黃。

需要注意的是，黃疸還可能與膽結石、肝炎等良性疾病相關，出現癥狀后不要過度驚慌，一定要及時就醫。

3、皮膚瘙癢

肝臟異常所致的皮膚瘙癢，在皮膚表面不會有明顯的紅斑、疹子，像是從身體內部透出來的癢感，瘙癢的位置也不固定，一般在夜間癥狀會加重。這是由于肝臟功能異常導致膽汁無法正常代謝，淤積在血液內，從而刺激神經末梢所致。

想要發現早期肝癌，最有效的方法就是高危人群每半年進行一次肝臟超聲以及甲胎蛋白檢測，這兩個檢查配合可發現直徑1cm左右的小肝癌，診出率可達到60~70%。兩個檢查中有任意一個異常，都要進一步做增強CT、核磁共振掃描，這是早期肝癌最有效的發現手段。

三、全球肝癌近一半是中國人！這些誘因要避開

2022年的全球癌癥統計報告顯示，肝癌在我國癌癥發病率中排名第四，致死率排名第二，且發病人群有逐漸年輕化的趨勢。世衛組織的數據則顯示，全球每年約有75萬新發肝癌患者，其中我國發病人數占45.3%、死亡數占47.1%，近一半的比例。

我國肝癌發病人數高居不下，與乙肝患者數量多離不開關系。很多患者對乙肝的重視程度不足，沒有定期體檢、規范治療，以至于讓病情持續發展，演變成肝硬化、肝癌。

此外，不健康生活方式也與肝癌發生離不開關系。

中國科學院院士師滕認為，隨著生活方式、飲食結構的改變，脂肪肝在我國的發病率明顯上升，其中部分還伴有肝硬化。還有些人則長期大量飲酒，會合并肝炎、脂肪肝，這些都與肝癌的發生離不開關系。

肝臟對于人體來說非常重要，每日攝入的食物都需要在肝臟幫助下進行代謝，但很多食物會給肝臟健康帶來較大的威脅，這幾種食物勸你最好別吃了。

1、高脂肪食物

大量攝入高脂肪的食物會讓肝臟內的脂肪堆積增加，導致肝炎、非酒精性脂肪肝發生，嚴重的還會引起肝衰竭、肝癌。

2、成分不明的中藥

不少人認為中藥純天然無副作用，這個想法非常錯誤。“是藥三分毒”這句話在中藥上也同樣適用，尤其是一些成分不明的中藥，服用后很可能會傷肝腎，給身體帶來難以挽回的副作用！日常服用任何藥物都需要遵醫囑，不要擅自濫用。

3、含糖飲料

《營養素》上的一項研究指出，每日攝入大量代糖飲料的人，脂肪肝病的風險會增加78%。哈佛大學的一項研究指出，相較于從不喝或很少喝含糖飲料的人，每日攝入≥1杯含糖飲料的人，肝癌風險會增加85%，罹患其他慢性肝病的死亡風險也會增加68%。

4、未熟透的蝦、螃蟹

未熟透的蝦蟹內可能會有一些寄生蟲，而寄生蟲進入體內后可能會影響肝臟健康，增加膽管癌、肝硬化、肝癌等多種疾病的發生風險。

肝癌早期沒有明顯癥狀，但也有跡可循，日常要多注意觀察身體表現，有異常及時就醫。

參考資料：

[1] 《肝癌來時“靜悄悄”？早期肝癌為什么不會痛？一文讀懂→》.科普中國2022-10-28

[2] 《身體瘙癢竟查出肝癌？這些不起眼的癥狀可能是肝臟在“求救”！》.科普中國2025-05-08

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