整治“網紅食品”虛假宣傳 ，市場監管總局開展專項行動

監管向網絡食品銷售亂象揮出一記“重拳”。4月29日，市場監管總局召開食品安全專題新聞發布會。會上介紹，近年來，隨著平臺經濟的快速發展，一些食品通過網絡營銷、直播帶貨等方式迅速“走紅”，成為備受消費者追捧的“網紅食品”，豐富了大眾的食品選擇與消費體驗。但伴隨行業快速發展，部分生產經營者為增加賣點進行虛假宣傳，違規宣稱食品具備疾病預防、治療功能，甚至非法添加、制假售假等違法行為。針對上述突出問題，市場監管總局將在全國部署開展為期半年的“網紅食品”突出問題專項整治行動，著力規范“網紅食品”生產經營活動，切實維護消費者合法權益和健康安全。

涵蓋電商平臺等5類主體

近年來，網絡食品銷售規模持續擴容。根據國家統計局數據，2025年，全國吃類商品網上零售額同比增長14.5%。行業高速增長的同時，網售食品虛假宣傳、違法廣告等突出問題屢禁不止，消費者對此反映強烈。近期已有多款網紅產品相繼翻車，其中包括涉嫌原產地造假、虛假宣傳的“優思益”保健品，以及虛假標注相關成分、打品牌“擦邊球”的同仁堂南極磷蝦油等。

會上，市場監管總局食品安全總監孫會川表示，“這些產品的共同點就是，披著‘高大上’的外衣，干著‘下三濫’的勾當。針對公眾減肥、降壓、保健等需求，用營銷話術和虛假宣傳大肆‘收割’消費者，明明是普通食品，卻把功效吹得如同神藥；明明是國內生產，卻搖身一變成了‘海外直郵’；明明是摻雜使假，卻吹噓為‘純天然、零添加’；明明是‘三無’作坊，卻靠刷單成了‘金牌店鋪’”。

針對網絡食品銷售虛假宣傳屢禁不止的問題，市場監管總局決定，按照食品安全“四個最嚴”要求，在全國范圍內開展專項整治行動。

孫會川介紹了本次整治的核心目標與監管打法：“我們的目標是，把那些欺騙消費者、擾亂市場秩序的害群之馬揪出來，把背后的黑灰產業鏈條徹底斬斷。我們的打法是，線上盯著查、線下追著打、全鏈條一鍋端。不讓任何一個違法者心存僥幸，不讓任何一條違法鏈條漏網?！?/p>

本次專項整治實施精準鎖定、靶向打擊，檢查對象涵蓋5類主體，包括電商平臺、平臺內經營者、營銷服務機構及人員、廣告活動主體、食品生產經營者。

整治重點聚焦三類違法違規行為。一方面是虛假宣傳行為，比如普通食品卻通過各種手段明示暗示自己可以“治病、保健、防病”的；保健食品夸大功效、暗示自己可以“治病”的；另外還包括違法廣告行為，比如對食品的產地、成分、功能等胡編亂造、張冠李戴的，利用所謂“專家、學者、白大褂”站臺背書，誤導消費者的；第三是平臺機構違法行為，比如對于虛假宣傳放任不管，甚至縱容造假、配合忽悠的，對于上述這些違法違規行為，都將從嚴從重查處。

孫會川強調，要通過本次專項整治行動，清退一批違規主體，清理一批虛假信息，整治一批不法行為，有力遏制網絡食品銷售中的灰色地帶和隱蔽亂象，讓那些“打擦邊球”的產品無處藏身，讓那些“鉆空子”的套路徹底失靈，從而進一步凈化市場秩序，提升廣大消費者的滿意度和獲得感。

據了解，針對當前“網紅食品”存在的虛假宣傳、制假售假、資質缺失、“兩超一非”等群眾反映強烈的突出問題，本次為期半年的專項整治行動，堅持標本兼治、綜合施策、全網聯動、跨域協同，聚焦生產經營全鏈條、線上線下全過程，嚴厲打擊各類違法違規行為，全面規范“網紅食品”生產經營秩序。

劍指制售假冒資質缺失突出問題

市場監管總局食品生產經營司副司長董宏剛介紹，本次專項行動的整治內容將聚焦5個方面。

針對生產經營資質缺失問題，將重點整治未取得生產經營資質、使用虛假資質、冒用他人資質等生產經營“網紅食品”，以及平臺企業未對入網經營者、直播帶貨經營者履行審核查驗義務等違法違規行為。

針對委托生產不規范問題，將重點整治委托方委托沒有資質的企業生產食品、未履行對受托方的監督責任，受托方質量安全把關不嚴、產品標簽標注不規范，以及委托雙方假借訂立商標許可合同、特許經營合同等方式，減輕或者免除各自應當承擔的食品安全責任等違法違規行為。

針對“兩超一非”問題，重點整治“網紅食品”超范圍、超限量使用食品添加劑，以及非法添加藥品和非食用物質等違法犯罪行為。

針對虛假宣傳問題，重點整治直播帶貨人員利用“暗語”話術、虛構“專家”人設等發布虛假廣告，宣稱“網紅食品”具有疾病預防治療功能，以及對“網紅食品”作虛假或引人誤解的商業宣傳等違法違規行為。

針對制售假冒偽劣食品問題，重點整治摻雜摻假、以假充真、以次充好，以及標簽標識不真實、冒用他人廠名廠址生產“網紅食品”等違法違規行為。

董宏剛表示，各地市場監管部門將開展線上線下一體排查、生產經營貫通檢查，以及專項監督抽檢和風險監測。督促平臺企業嚴格履行“守門人”責任，督促食品生產經營者依法依規經營。始終保持嚴打高壓態勢，嚴懲重處各類違法違規行為。

云南省市場監督管理局品牌智庫專家高承遠對北京商報記者表示，此次專項整治對行業而言，短期陣痛不可避免，但長期利好行業健康發展。規范“網紅食品”市場，能夠有效保護合規經營企業，讓深耕研發、嚴控品質的品牌不再被劣幣驅逐良幣。半年專項整治之外，更需建立常態化治理框架，將專項行動的經驗固化為長效制度，避免“運動式監管”的周期性反彈。

高承遠補充稱，食品行業沒有速成捷徑，“網紅”可以一夜成名，但口碑需要長期積累。監管及時亮劍，正是為了讓流量回歸商業本質，讓消費者吃得明白、買得放心。

北京商報記者 卓洋