西北首站！2026中華美食薈在寧夏銀川啟幕

來源：滾動播報

（來源：文旅中國）

4月28日，2026年“中華美食薈”暨寧夏服務消費季在寧夏銀川啟幕。該活動首次落戶西北大地，以“樂享中華美食?共創美好生活”為主題，串聯美食、文旅、商貿、農業、體育、葡萄酒多元業態，助力寧夏商文旅農體酒深度融合，為區域消費高質量發展注入全新動能。

本次活動打破過往美食盛會集中于中東部的格局，實現西北區域突破性覆蓋，推動優質消費資源下沉普惠，補齊西部特色消費場景短板?；顒觿撔麓蛟觳途迫诤腺愂拢R蘭山東麓葡萄酒美食融合創新大賽同步開展，百余組參賽團隊解鎖特色菜品與本土葡萄酒的多元搭配，進一步放大賀蘭山東麓葡萄酒產業品牌價值，加速本土特色飲品與中華飲食文化深度綁定。

啟動儀式融入傳統文化與數字科技，打造《初夏·火種炊煙》《寧夏·塞上珍饈》《華夏·百味同心》三大沉浸式文藝演出，依托情景歌舞、文化演繹等形式，溯源中華飲食文脈，講述寧夏美食雙向交流的融合故事，傳遞勤儉節約的飲食風尚?，F場AI虛擬主持人、智能機器人同臺展演，科技元素賦能傳統美食文化，古今交融的視聽體驗收獲市民游客廣泛好評。

活動同步發布寧夏美食地圖，串聯五市特色美食旅游線路，連線吳忠早茶文化節分會場，聯動海內外從業者云端送祝福，以美食為紐帶，彰顯地域文化魅力與家國同心情懷。

主會場五大主題市集同步開放，匯集八大菜系、中華老字號、非遺美食、二十國異域風味及寧夏灘羊、枸杞等本土優品，百余展位全方位展現南北風味與塞上特色。葡萄酒品鑒、特色美食體驗、潮流市集打卡人氣高漲，美食展銷之外，精釀啤酒節、房車露營、戶外展演、熱氣球體驗等休閑活動輪番上演，多元沉浸式場景覆蓋全年齡段需求，持續激活夜間消費市場。

本屆活動突破傳統產銷模式，鏈接產業資源?；顒悠陂g，寧夏特色農產品產銷對接活動、產業采風考察等系列活動有序開展，集結全國采購商、餐飲供應鏈企業與新零售平臺，打通產地直銷鏈路，助力寧夏特色農牧產品走出寧夏、走向全國。

據了解，今年4月至10月，寧夏全域將聯動推出百場促消費活動，五市因地制宜打造特色美食節慶、文體賽事、文旅休閑活動。同時，屬地多部門聯動投放千萬元惠民消費券，疊加景區、餐飲、酒店專屬優惠政策，多措并舉釋放消費潛力。

此次“中華美食薈”落地銀川，既是國家級平臺對寧夏文旅產業發展的認可，更是寧夏深耕融合發展、激活消費市場的生動實踐。塞上寧夏正以食為橋、以節聚力，持續挖掘特色資源，豐富消費業態，不斷書寫文旅融合與高質量發展的全新答卷。

（主辦方供圖）

責編：斐依