山東
微波爐加熱效率很高
讓飯菜熱起來分分鐘搞定！
但微波爐使用也有禁忌
操作不當
可能就“炸了”
熟雞蛋熱一分鐘就炸
很多人都知道帶殼的生雞蛋放在微波爐里加熱容易爆炸，但或許你不知道：熟雞蛋也不能放在微波爐里加熱。
消防員做實驗，把熟雞蛋放在微波爐中加熱一分鐘。當受到外力時，雞蛋瞬間炸裂，蛋清蛋黃四濺，除了有較強的沖擊力，還容易燙傷。
日常生活中，帶殼、帶膜的食物都不適合放入微波爐加熱，這類食物在加熱過程中內部熱量難以散發，易產生壓力，導致外殼破裂甚至爆炸。
微波爐加熱液體
小心“暴沸”
微波爐不能用來燒水，尤其是純凈水。
用燒水壺燒水，水的加熱是從下而上的，下方的水達到沸點，會產生很多氣泡，這些氣泡不斷向上涌出到水面，就是水的沸騰。但微波爐是將所有的水同時加熱，不產生對流，只是溫度升高，即使水溫達到了100℃也不會沸騰。
超過100℃卻沒有沸騰的水被稱為“過熱水”，極不穩定，只要有一點擾動，就會引發暴沸，造成燙傷。容器和水越干凈，就越容易形成“過熱水”。
另外，黏稠度高的、呈現為凝固狀的食品，例如雙皮奶、濃粥等，也不適宜在微波爐里長時間加熱。
以下這些食物也是微波爐“黑名單”
使用微波爐加熱易發生危險
油炸食物：高溫會使熱油飛濺，可能產生明火，導致火災。
有刺激性的食物，如辣椒：經微波加熱后的辣椒會散發出化學物質，刺激人的雙眼并灼傷喉嚨。
含水、含鹽量高的水果，如葡萄、圣女果等：因為此類水果受到微波輻射能夠聚集能量，能量在釋放時會在水果的接觸點形成較強的電磁場，同時在兩顆水果內相互作用。
這些“高危容器”也別放
金屬制品
不銹鋼餐具和錫紙等金屬制品不能放進微波爐加熱。這是因為金屬會反射微波，產生電火花，損壞微波爐，甚至引發火災。
密封容器
如密封玻璃瓶、塑料瓶等，加熱時容器內壓力增大，可能會破裂。
普通塑料容器
一般塑料（包括保鮮膜）在高溫下易變形、釋放有害物質，應使用微波爐專用塑料容器。
紙袋、塑料袋、報紙
一些用打包盒、紙袋、報紙等包裹的外賣食品，不能直接帶著包裝放到微波爐里加熱，高溫易導致爐內包裝起火燃燒。
正確使用微波爐注意以下三點
勿長時間加熱
在使用微波爐加熱時，若時間過長，容易造成過熱。包子、饅頭等食物不宜長時間用高火力加熱，水分丟失后食物容易變硬，甚至可能焦糊產生有害物質。
防短路
微波爐應放置在干燥通風處，不要遮擋通風口。遮擋通風口易造成溫度過高或短路，引發火災。較濕潤的食品不能直接放置在轉盤上加熱，以免汁液流淌造成短路。
清潔微波爐時，應斷開電源，使用濕布與中性洗滌劑擦拭，不要沖洗，切勿讓水流入爐內。
勿空燒
當微波爐空燒時，微波爐內沒有食物，大量的微波無法被消耗，容易損壞內部元件，引發火災。
除了微波爐之外
高壓鍋、燃氣灶、空氣炸鍋等電器
在使用時也要格外小心
來源丨山東應急廣播
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