渤海灣畔,連接曹妃甸與京唐港的濱海大道寬闊舒展,一路臨海鋪展,滿目生機盎然。在小清河大橋橋頭和路旁,“維卓水產(chǎn)”的指示牌格外醒目。道路南側(cè)是煙波浩渺的萬頃碧波,北側(cè)是規(guī)模化水產(chǎn)養(yǎng)殖園區(qū),成方連片的現(xiàn)代化海水養(yǎng)殖基地朝氣蓬勃,唐山市維卓水產(chǎn)養(yǎng)殖有限責任公司坐落其中。
工廠化養(yǎng)殖車間非常安靜,燈光下成群的半滑舌鰨“魚翔淺底”,像寬大的棕色樹葉緊貼池底。程佳禹站在池邊,目光柔和地看向靜止的舌鰨魚,像藝術(shù)家欣賞自己剛剛完成的作品,端詳著從哪里還可以再潤色和完善。年輕人身姿挺拔,眉宇舒展、神采飛揚,渾身透著蓬勃朝氣。這位活力滿滿的陽光大帥哥,就是業(yè)界聞名的維卓公司總經(jīng)理、人稱“水產(chǎn)少帥”的程佳禹。作為“漁二代”,他接棒傳承,耕海牧漁,以青春賦能藍色產(chǎn)業(yè),用科技創(chuàng)新破解養(yǎng)殖難題,成長為國內(nèi)半滑舌鰨養(yǎng)殖界知名優(yōu)秀青年企業(yè)家,受到業(yè)界和社會的廣泛贊譽。
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一、跳回農(nóng)門,逐夢深藍
作為家族型企業(yè),說小程必須得先說老程。
程佳禹的父親程向明,原為唐海縣八里灘養(yǎng)殖場中層干部,海水養(yǎng)殖技術(shù)和管理骨干,先后擔任養(yǎng)殖隊、孵化站領(lǐng)導(dǎo)。2008年離職創(chuàng)業(yè),租賃廠房場地進行海水育苗和養(yǎng)殖,一路風雨兼程,逐步成長壯大,2013年建立唐山市維卓水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司,在水產(chǎn)養(yǎng)殖界嶄露頭角。
程佳禹1990年出生在唐海縣一農(nóng)場,既是“漁二代”也是“墾三代”,在農(nóng)場長大,受到祖輩和父輩胼手胝足、艱苦創(chuàng)業(yè)的熏陶,有著與生俱來的農(nóng)墾情懷和海洋情結(jié)。祖輩櫛風沐雨,拓荒墾殖,把沿海灘涂建成國家重要的商品糧生產(chǎn)基地;父親程向明深耕水產(chǎn)行業(yè)數(shù)十載,堅守養(yǎng)殖初心,披星戴月,百折不撓,逐步把海水養(yǎng)殖企業(yè)做大做強。所有這一切,潛移默化,都在少年程佳禹心中植入深刻的烙印。
2009年,程佳禹畢業(yè)于首鋼工學院機電一體化專業(yè),分配在首鋼公司。旁人眼里,在央企大廠供職,工作穩(wěn)定,待遇優(yōu)渥,生活安逸,捧著響當當?shù)摹拌F飯碗”。重要的是,終于跳出農(nóng)門,脫離海邊農(nóng)場苦澀單調(diào)的生活。但是,程佳禹仍心心念念不忘那片多情的大海,那片奮斗的熱土。學生時代,包括上大學時期,程佳禹總會去老程的廠子里干活,在工廠化養(yǎng)殖車間、戶外養(yǎng)殖池塘,都留下他尚顯稚嫩的身影和辛勞的汗水。父親老程堅守水產(chǎn)一線的辛勞,海水養(yǎng)殖業(yè)步履蹣跚、風險與希望共存的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,令他心悸又心動,耳濡目染,他發(fā)現(xiàn)已經(jīng)離不開這片眷戀已久的深藍,這里有他的人生夢想,還有他的事業(yè)和榮光。
2011年,懷著對深藍的鐘情與傳承產(chǎn)業(yè)的擔當,程佳禹毅然辭去穩(wěn)定工作,返鄉(xiāng)扎根曹妃甸,跳回農(nóng)門,正式踏足水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè),開啟屬于自己的創(chuàng)業(yè)追夢之旅。
這張明朗英氣的臉龐,開始被風吹日曬;修長挺拔的身形,日夜堅守在養(yǎng)殖車間。但是,那份清雅的氣質(zhì)沒有被灘涂風吹散,依舊眼神清亮,仍然談吐從容。只是青春的陽光活力間,漸漸融入管理者的沉穩(wěn)干練。
二、天降大任多磨礪,少帥氣度自雕琢
真正入行水產(chǎn),要比假期幫工式實習艱難得多。程佳禹在父親承包的八里灘養(yǎng)殖場育苗室任技術(shù)員,在老程的指點下,從頭學起。之后,奔波在唐海八里灘、樂亭大清河、昌黎翡翠島和遼寧葫蘆島四個養(yǎng)殖點,慢慢做到車間主任,接棒管理,深度錘煉。
一天凌晨,睡夢中的程佳禹接到報告,魚池的鼓風機輸氣管道脫落,造成大量多寶魚缺氧死亡。一個星期過后,隔壁養(yǎng)殖大棚發(fā)生火災(zāi),殃及了他們的養(yǎng)殖場,損失4000余公斤多寶魚。之后從天津購買的10萬多條魚苗,遇到赤潮災(zāi)害,10天內(nèi)全部死亡……近乎毀滅性的打擊,好像專門考驗和磨煉程佳禹的意志品質(zhì)。關(guān)鍵時刻,老程還是他的“定海神針”。父親開導(dǎo)程佳禹,做水產(chǎn)的人想成功,都得從死魚死蝦堆里爬出來。
苦難煉就格局,磨礪成就氣場。程佳禹逐漸成熟,2013年,他和父親一道,創(chuàng)建維卓水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司,將分散在外的手指收縮成拳,集中在柳贊海水養(yǎng)殖園區(qū)發(fā)展。
程佳禹通過市場調(diào)研發(fā)現(xiàn),半滑舌鰨經(jīng)濟價值高、市場空間大、發(fā)展后勁足,征得父親同意,維卓水產(chǎn)開始錨定半滑舌鰨規(guī)模養(yǎng)殖。程佳禹以“誠信與創(chuàng)新”為意,創(chuàng)立了公司品牌“信維卓”。半滑舌鰨又稱鰨目魚,是環(huán)渤海地區(qū)特有的一種海魚,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,深受人們喜愛。民間漁諺“一平二鏡三鰨目”,點明半滑舌鰨的尊貴地位。
程佳禹全身心地投入到半滑舌鰨養(yǎng)殖,精心篩選魚苗、搭配飼料,隨時觀察總結(jié)記錄在案,夜以繼日,廢寢忘食。但是,天不遂人愿,前景看好的半滑舌鰨,卻如“櫻桃好吃樹難栽”,程佳禹養(yǎng)殖舌鰨時間不長,十幾萬條魚苗就開始發(fā)病,最終只剩下4000多條,鰨目魚成了他的傷心魚。
“云里煙村雨里灘,看之容易作之難”。程佳禹總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),堅信只要鍥而不舍、科學養(yǎng)殖,一定能夠取得勝利。他們從山東聘請專業(yè)技術(shù)人員,開始做半滑舌鰨魚卵繁育,維卓水產(chǎn)逐步進入穩(wěn)步發(fā)展階段。
有人好奇程佳禹是借父輩的“樹蔭”成長,他淡淡一笑,坦陳他和老程父子倆是背靠背努力。父親從業(yè)多年,經(jīng)驗豐厚、處事沉穩(wěn),是業(yè)內(nèi)公認的老帥;程佳禹善學善研、活力十足,自帶青年創(chuàng)業(yè)者的銳氣與風采,是當然的少帥。不過,也有行家道破這對父子搭檔的創(chuàng)業(yè)組合,更像唐朝開國時的李淵與李世民,兒子參與父親的建國大業(yè)且戰(zhàn)功卓著,同樣是開國元勛,絕不是坐享其成的接班人和安逸躺贏的繼承者。
三、沙里淘金千百度,篩選舌鰨“純爺們”
歷經(jīng)初養(yǎng)半滑舌鰨的挫折,程佳禹仔細觀察和分析養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)。經(jīng)過一年多的養(yǎng)殖實踐,他發(fā)現(xiàn),不是所有的舌鰨都能長大,上次染病最終剩下4000多條魚,僅有幾百條能長成商品魚的個頭。同樣的生長環(huán)境,同樣的餌料進食,有的魚能長大,有的魚卻幾乎不長。
經(jīng)過實踐上反復(fù)比對,理論上深挖細研,他終于弄明白,半滑舌鰨天生存在“短板”:雌雄生長差異巨大。雌魚三年可達3斤以上,而雄魚一般難超1斤。更為棘手的是,一種外形酷似雌魚的“偽雄魚”混雜其中,若讓它們繁衍后代,產(chǎn)量將大打折扣。傳統(tǒng)養(yǎng)殖中,普通苗種的雌魚率僅為16%-20%。
程佳禹一路摸索,最終在中國水產(chǎn)科學研究院黃海水產(chǎn)研究所,找到陳松林院士,2018年,維卓水產(chǎn)與陳松林院士團隊達成深度合作,作為院士團隊的產(chǎn)學研基地,每年出資30萬元扶持科研攻關(guān)。
少帥“掛帥”,聯(lián)合黃海所的各位博士,組成專項攻關(guān)小組,花大力氣進行舌鰨“性別優(yōu)選”,把篩選“純爺們”,即精準剔除“偽雄魚”作為破局之道,留下真正的優(yōu)質(zhì)雄魚,實現(xiàn)良種迭代傳承。“近朱者赤”,程佳禹也成了業(yè)內(nèi)專家。為鞏固所學技能,同時也為更系統(tǒng)地學習水產(chǎn)科學理論知識,程佳禹通過成人高考,進入中國海洋大學,學習水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)。他如饑似渴,學以致用,覺得如虎添翼。
攻關(guān)小組努力在提升魚苗抗病性上做文章,針對魚群中致病率較高的哈維氏弧菌,優(yōu)化選育方式,找出抗病性最強的“一家魚”,再結(jié)合基因篩選,不斷提升雌魚率。院士團隊通過基因篩選,開展大量養(yǎng)殖試驗,歷經(jīng)數(shù)代持續(xù)選育,“鰨優(yōu)1號”橫空出世,良種密碼終獲破解,維卓水產(chǎn)舌鰨養(yǎng)殖技術(shù)迎來歷史性突破:
高雌率:雌魚比例飆升至44%,比普通苗種提高約20個百分點,單位產(chǎn)量近乎翻倍。
強抗病:對哈維氏弧菌病的抵抗力提高30.9%,養(yǎng)殖成活率從不足50%躍升至70%以上。
快生長:18月齡魚體重平均提高17.7%,養(yǎng)殖周期顯著縮短。
程佳禹深刻意識到,傳統(tǒng)的經(jīng)驗型的養(yǎng)殖模式難以適配行業(yè)發(fā)展,科技創(chuàng)新才是水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)突破瓶頸、做大做強的核心關(guān)鍵。自此,他徹底跳出傳統(tǒng)養(yǎng)殖的固有思維,一頭扎進養(yǎng)殖一線積累實戰(zhàn)經(jīng)驗。他那矯健的身影總是穿梭在養(yǎng)殖車間與實驗室之間。既用放大鏡,又看顯微鏡,少帥進化為勤學善研的“儒帥”。
四、匠心深耕,鑄就行業(yè)標桿
程佳禹與父親程向明的攜手打拼,悉心運營,維卓水產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展壯大,一躍成為國內(nèi)半滑舌鰨養(yǎng)殖行業(yè)的標桿領(lǐng)軍企業(yè)。2023年,維卓水產(chǎn)被國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評定為全國唯一的“半滑舌鰨國家級良種場”,成為驅(qū)動國內(nèi)舌鰨產(chǎn)業(yè)騰飛的強勁引擎。
維卓水產(chǎn)培育的優(yōu)質(zhì)商品魚暢銷全國多地,憑借先進的養(yǎng)殖技術(shù)、過硬的產(chǎn)品品質(zhì),獲得行業(yè)內(nèi)外的高度認可。維卓水產(chǎn)先后獲得國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場、國家育繁推一體化20強企業(yè)、河北省高新技術(shù)企業(yè)、河北省老科協(xié)科普示范基地等多項重磅榮譽。程佳禹以年輕有為、儒雅英俊的水產(chǎn)少帥名頭廣為人知,贏得業(yè)界尊重。
數(shù)年潛心攻堅,終得碩果累累。半滑舌鰨新品種鰨優(yōu)1號成功培育問世,魚苗雌化率得到大幅提升,抗病能力、生長速度實現(xiàn)質(zhì)的飛躍,該品種連續(xù)三年入選國家重點推廣水產(chǎn)良種。程佳禹沒有止步于此,他率先在區(qū)域內(nèi)推廣工廠化循環(huán)水高效養(yǎng)殖新模式,打造集良種繁育、標準養(yǎng)殖、精深加工、全域銷售于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈,一舉扭轉(zhuǎn)了以往種苗緊缺、養(yǎng)殖低效、品質(zhì)參差的被動局面。
在選育半滑舌鰨良種的基礎(chǔ)上,程佳禹持續(xù)跟進,繼續(xù)廣度拓展、深度推進,以產(chǎn)學研一體化的方式,深度“綁定”黃海所陳松林院士團隊。黃海所崔忠凱博士等常駐維卓水產(chǎn),承擔國家重點研發(fā)計劃的相關(guān)子課題,省、市專項課題。結(jié)合生產(chǎn)一線,反復(fù)實踐探索,通過減少舌鰨基因等方式,定向“編輯”優(yōu)化舌鰨基因,不斷縮短選育過程,大幅提升養(yǎng)殖效率與產(chǎn)量。
以此為基準,作為全國半滑舌鰨良種場,維卓水產(chǎn)和黃海所牽頭制定繁育和養(yǎng)殖標準,規(guī)范養(yǎng)殖流程、統(tǒng)一品質(zhì)要求,徹底重塑了半滑舌鰨的養(yǎng)殖邏輯,為行業(yè)發(fā)展指明了清晰的豐收路徑,推動半滑舌鰨養(yǎng)殖從“經(jīng)驗化”向“科學化”轉(zhuǎn)型,由“粗放型”向“集約型”遞進。從根本上解決了傳統(tǒng)養(yǎng)殖中雄魚個體小、生長慢、比例過高的行業(yè)痛點。
目前,維卓水產(chǎn)年產(chǎn)“鰨優(yōu)1號”魚卵300公斤,苗種600萬尾,商品魚20萬公斤,國內(nèi)市場占有率達到80%,親本供應(yīng)量更是占到全國的90%。
五、熱心社會公益,書寫大愛篇章
公益是文明的底色,擔當是時代的脊梁。程佳禹始終熱心公益,既是個人向善的自覺選擇,也是企業(yè)回饋社會的責任擔當。他心懷感恩,用心用情回報社會。
程佳禹利用產(chǎn)業(yè)高地,輻射帶動周邊養(yǎng)殖戶,實現(xiàn)共享共贏。雌魚比例的增加讓養(yǎng)殖戶看到了實實在在的經(jīng)濟效益,程佳禹利用“公司+農(nóng)戶”模式,向養(yǎng)殖戶供應(yīng)優(yōu)質(zhì)“鰨優(yōu)1號”魚卵和魚苗,保證種苗抗病性和成活率,從源頭上解決養(yǎng)殖戶種苗差、收益低的痛點,幫助更多的人走上致富路。
2025年,程佳禹獲評水產(chǎn)養(yǎng)殖工程師,既是對少帥自身價值的肯定,也是他開展技術(shù)服務(wù)的“招牌”,他秉持初心,利用自身的技術(shù),毫無保留向大家傳授先進養(yǎng)殖技術(shù)和管理經(jīng)驗。發(fā)揮年輕人的優(yōu)勢,錄制科普短視頻,讓更多的人掌握半滑舌鰨養(yǎng)殖技術(shù)。
程佳禹積極參與各類慈善公益活動,主動幫扶困難群眾,用心助力鄉(xiāng)村幫扶、助學興教、助殘濟困等民生事業(yè),以實際行動為弱勢群體紓難解困,傳遞溫暖善意。近年來,程佳禹通過抖音平臺等媒介宣布:區(qū)域內(nèi)凡是考入985、211院校的學子,每人獎勵一條3斤以上的半滑舌鰨。幾年來,資助學生、疫情和災(zāi)害捐款、小橘燈助殘接力等共捐資15萬元。
薪火相傳耕碧海,青春奮進啟新程。
程佳禹的努力和付出,得到社會和上級部門的認可,獲得諸多榮譽。當選河北省青聯(lián)委員,曹妃甸區(qū)第一批區(qū)管專家,曹妃甸區(qū)人大代表,曹妃甸區(qū)工商聯(lián)副會長,曹妃甸區(qū)新的社會階層人士聯(lián)誼會副會長。先后榮獲全國鄉(xiāng)村振興青年先鋒、范蠡科學技術(shù)獎特等獎、河北省農(nóng)村青年致富帶頭人標兵等多項榮譽稱號。
面對林林總總的榮譽“標簽”,程佳禹始終有著清醒且堅定的認知,自己和維卓水產(chǎn),和父親一同直面行業(yè)風雨、攜手渡過發(fā)展難關(guān),在一次次挫折磨礪中積累經(jīng)驗、沉淀心性,腳踏實地拼搏進取,在風浪中一路成長。他愈發(fā)懂得,水產(chǎn)行業(yè)沒有捷徑,唯有潛心鉆研、務(wù)實創(chuàng)新,才能行穩(wěn)致遠。
作者:常正順
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