在山西省高平市陳區鎮南河村棲鳳坡,生態農業產業園的建設現場呈現出另外一番忙碌的景象。在這春光明媚的季節里, 工人們一邊趕忙進行路基修整、石階鋪設、草屋搭建等基礎設施的作業, 另一邊,首批引進的5000羽蘆花雞已在樹林里自由覓食,馬上就要在5月進入產蛋期了。
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邊開工邊投產的模式,打破了傳統產業先建設、后運營的舊模式, 成為鄉村產業發展的一次創新舉措。從經濟收益方面來講,邊建邊產可以最大程度地縮短項目回報的時間周期,在產業園整體進行建設的時候,提前投產的蘆花雞養殖部分能夠先產生收益,給后續建設提供資金回流, 從而有效緩解項目的資金壓力。與此同時,先期產出的生態雞蛋靠著林下散養的品質優勢,能夠很快進入市場,提前積累品牌的口碑,給產業園未來的產品售賣做好準備。
愛禽社觀察發現,棲鳳坡三面環山、一面臨水,這樣獨特的地理環境, 不但構建了綠色生態養殖的天然屏障,還給林下散養蛋雞提供了非常優越條件。和傳統的籠養模式相比,棲鳳坡的非籠養散養模式,能夠讓蛋雞有足夠的活動空間,在樹林里, 蘆花雞自由找吃的、玩耍,運動量大大增加,它的肉緊實還不柴,脂肪分布很均勻,下出來的雞蛋蛋黃飽滿、蛋清濃稠還沒有腥味,在營養品質和口感方面都比普通雞蛋強不少, 這種品質上的優勢,讓棲鳳坡的生態雞蛋一推出,就非常受市場歡迎,有很強的市場競爭力。
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棲鳳坡生態農業產業園不是單一的養殖項目,而是融合了共享菜園、親子研學基地、蛋雞文化館、柴火燉土雞體驗區等多種文旅業態的綜合性產業園,建成后將是中國最大的養殖+文旅的綜合體項目。
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未來,棲鳳坡生態農業產業園將進一步強化技術支撐,和農業科研機構合作,探尋更科學的生態養殖技術,建立完備的疫病防控體系,保障養殖產業健康發展。 同時,挖掘當地的文化內涵,把高平的地域文化和養殖、文旅項目結合起來,打造出有獨特特色的鄉村旅游品牌。
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