西充縣公安局關(guān)于公開(kāi)征集

制售假劣肉制品違法犯罪線索的公告

為依法從嚴(yán)打擊制售假劣肉制品違法犯罪活動(dòng)，筑牢食品安全防線，維護(hù)規(guī)范有序的食品市場(chǎng)秩序，切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全，我局決定面向社會(huì)公開(kāi)征集制售假劣肉制品相關(guān)違法犯罪線索。現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)公告如下：

一、線索征集范圍

（一）畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)：養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）違規(guī)使用“瘦肉精”等食品動(dòng)物禁用藥品，非法添加禁用農(nóng)獸藥、非法化合物及其新型衍生物等危害食品安全的違法犯罪線索。

（二）畜禽屠宰環(huán)節(jié)：未取得定點(diǎn)屠宰資質(zhì)從事私屠濫宰活動(dòng)；對(duì)畜禽注水、注藥或注入其他有害物質(zhì)；屠宰、加工病死、死因不明的畜禽，以及屠宰、加工未按規(guī)定檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格畜禽的違法犯罪線索。

（三）肉制品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)：未取得食品生產(chǎn)許可，通過(guò)地下作坊等形式非法加工肉制品；在肉制品加工中摻雜摻假、以假充真、以次充好，用雞、鴨、豬、馬等肉類冒充牛、羊、驢肉等高端肉制品；使用甲醛、吊白塊、工業(yè)火堿等非食用物質(zhì)，對(duì)牛肚、羊肚、牛百葉等肉制品進(jìn)行漂白、防腐、浸泡增重；偽造、變?cè)靹?dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證等相關(guān)證明文件的違法犯罪線索。

（四）肉制品流通經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)：采購(gòu)、銷售未按規(guī)定檢驗(yàn)檢疫、檢驗(yàn)檢疫不合格，或病死、死因不明的畜禽及肉制品；采購(gòu)、銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的走私入境冷凍肉類產(chǎn)品的違法犯罪線索。

（五）餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)：火鍋店、燒烤店、中餐館等餐飲經(jīng)營(yíng)主體，集中用餐單位食堂、中央廚房等，采購(gòu)、使用來(lái)源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類、走私凍品；采購(gòu)、制售假劣牛、羊、驢肉制品；非法使用亞硝酸鹽等禁用物質(zhì)的違法犯罪線索。

（六）其他違反《中華人民共和國(guó)刑法》《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，危害肉制品質(zhì)量安全的違法犯罪線索。

二、線索征集期限

自本公告發(fā)布之日起至2026年12月31日止。

三、舉報(bào)受理方式

舉報(bào)電話：110或0817-4430777；15881740637（姚警官）。

舉報(bào)地址：西充縣公安局森林警察大隊(duì)（西充縣安漢大道四段159號(hào)1棟4樓） 。

四、相關(guān)事項(xiàng)說(shuō)明

（一）舉報(bào)線索應(yīng)盡量詳實(shí)，需包含違法犯罪行為發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、涉事主體、主要違法事實(shí)、相關(guān)證據(jù)材料等關(guān)鍵信息，以便公安機(jī)關(guān)快速開(kāi)展核查處置工作。

（二）公安機(jī)關(guān)對(duì)舉報(bào)人個(gè)人信息、舉報(bào)內(nèi)容等嚴(yán)格保密，依法保障舉報(bào)人的合法權(quán)益。對(duì)舉報(bào)的線索，公安機(jī)關(guān)將逐一核查，一經(jīng)查證屬實(shí)，將根據(jù)線索價(jià)值、案件查辦情況等，對(duì)舉報(bào)人給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。

（三）舉報(bào)人應(yīng)本著實(shí)事求是的原則如實(shí)提供線索，不得虛構(gòu)、夸大事實(shí)，嚴(yán)禁捏造事實(shí)、誣告陷害他人。對(duì)惡意舉報(bào)、誣告陷害他人的，公安機(jī)關(guān)將依法追究其法律責(zé)任。

特此公告。

西充縣公安局

2026年5月8日

西充公安

編輯：楊 潔

審核：向 艷 李丹鳳

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