江蘇
2026年6月4日，揚州東園食品有限公司新增一起破產審查案件，案號為(2026)蘇1002破申 10號，申請人為孫某某等五位自然人。
這一消息引發了外界的廣泛關注，因為東園集團，不僅是揚州本土最大的餐飲集團之一，更是刻入揚州人味覺記憶里的城市名片
一、經營二十多年，打造多個知名品牌！
東園食品集團創始于2002年，公司總部位于揚州市廣陵區，是一家集食品研發、食品生產、冷鏈倉儲、物流配送、檢驗檢測、農業食品觀光旅游、研學基地、電商銷售等為一體的多功能綠色食品產業基地。
經過二十余年發展，布局多品類餐飲賽道，打造出完善的品牌矩陣，旗下擁有西部牛排、東園小館、豌豆青青、虹料理、星倫多自助料理等多個知名品牌，業態覆蓋淮揚特色快餐、海鮮自助、西餐、高端日料、輕食等。
頂峰時期，集團在全國布局直營門店超 270 家，門店網絡輻射江蘇、浙江、上海、安徽等近 30 座城市，員工突破萬人，是華東地區極具影響力的餐飲巨頭。
二、危機爆發，集團旗下星倫多爆發閉店潮！
東園的危機，始于星倫多的崩盤。
星倫多起初名為“多倫多”，2003年在揚州創立，2019年正式更名為“星倫多”。
有媒體報道，星倫多巔峰時期在全國擁有超過120家門店，覆蓋近40座城市，全年服務人次約6000萬。憑借“人均不高、品類豐富”的定位，曾被冠以“平價海鮮自助標桿”之稱，高峰時期，門店排隊更是常態。
但繁華背后，隱患早已埋下。 “成也大店，敗也大店” 。高昂的房租、巨大的人工成本、以及極易損耗的海鮮食材，讓星倫多的盈利幾乎完全依賴于超高翻臺率。為了在殘酷的自助餐賽道中殺出血路，價格戰不可避免。客單價從129元一路狂跌至70元左右，擊穿利潤紅線。
當利潤無法覆蓋成本，企業想到的不是提質增效，而是“壓縮食材”鮮活海鮮換成凍品，高端品類減少。消費者不傻，體驗感崩盤后，客流斷崖式下跌，最終形成“越虧越省，越省越沒人來”的死循環。
危機就如同滾雪球般襲來！一旦客流撐不起來，翻臺率下降時，現金流很容易被迅速抽干，沒有多余的錢，自然也就發不出工資、交不起房租。星倫多多地門店由于拖欠房租、物業費，甚至被商場清退。
三、對東園集團來說，破產審查并不意味著終局！
其實危機早已初現端倪。從去年開始，各大平臺出現大量低價轉賣東園儲值卡的現象，資金鏈緊張的信號愈發明顯。而核心品牌星倫多經營潰敗，更是給整個集團帶來了沉重的財務壓力，債務問題不斷累積。
眼下打開外賣平臺，不少東園小館門店均標注 “休息中”，經營頹勢肉眼可見。
到了6月4日，揚州東園食品有限公司被五位自然人申請破產審查。
根據相關規定，當企業法人不能清償到期債務，并且資產不足以清償全部債務或者明顯缺乏清償能力時，債權人可以向人民法院提出對債務人進行重整或者破產清算的申請。
如果法院裁定受理破產申請，東園集團將進入破產程序，可能面臨重整、和解或者破產清算的結局。
二十余年深耕，東園集團從一家小型本土餐廳，一步步成長為手握十余個子品牌、近300家連鎖門店的區域餐飲巨頭，締造了揚州本土餐飲的發展傳奇。
而如今深陷破產審查困境，迎來企業成立以來最嚴峻的生存危機，背后是內外多重因素疊加的結果。
外部來看，餐飲行業內卷加劇、消費需求升級、賽道競爭白熱化，傳統自助模式紅利消退，行業洗牌加速等；
內部來看，企業存在戰略擴張冒進、重資產運營承壓、品牌運營失控、成本管控失當等多重失誤，核心品牌潰敗后未能及時止損調整，最終引發全線經營危機。
對于東園來說，破產審查并不意味著終局。如果能夠通過重整程序剝離不良資產，聚焦優勢業務，公司仍然有機會實現重生。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
