江蘇
五一期間剛在鹽城風(fēng)光開(kāi)業(yè)的盒馬新辰里店，近日被“指尖鹽城”等本地自媒體集體曝光：熟食區(qū)蒼蠅聚集、多處滯留裸露食品，而現(xiàn)場(chǎng)竟缺失防蠅簾、風(fēng)幕機(jī)等基本設(shè)施。
大朱從市民拍攝的照片里看到，雖然沒(méi)有“蒼蠅成群飛”的畫面，但確實(shí)有蒼蠅在熟食區(qū)停留。自媒體的文章也明確提到，因蒼蠅動(dòng)態(tài)的，而且活動(dòng)頻繁，難以完整拍攝，僅能記錄停落瞬間。
可是面對(duì)鐵證，評(píng)論區(qū)的一些網(wǎng)友言論卻令人愕然。
有人說(shuō)“建一個(gè)商業(yè)難，毀一個(gè)商業(yè)也就是幾下鍵盤的事”，言下之意自媒體不應(yīng)攻擊、不應(yīng)曝光。這種邏輯何其荒謬。食品安全是法律底線，不是可以討價(jià)還價(jià)的軟指標(biāo)。
作為鹽城123網(wǎng)、小紅娘等企業(yè)的負(fù)責(zé)人，尤其是新創(chuàng)建了“大朱食品”以來(lái)，大朱深知食品企業(yè)的不容易，但這絕不能成為出現(xiàn)大量蒼蠅叮咬熟食等衛(wèi)生問(wèn)題的借口。如果連防蠅設(shè)施這種最基本的前置投入都舍不得或疏于配置，那所謂的“商業(yè)培育”從一開(kāi)始就建立在漠視公眾健康的基礎(chǔ)上。
大朱深知，越是來(lái)之不易的商業(yè)，越應(yīng)如履薄冰地守住底線，而不是出了亂子反而指責(zé)消費(fèi)者“不寬容”。
更荒唐的是一些調(diào)侃：“蒼蠅也是肉”“大自然的饋贈(zèng)”“有綠頭蒼蠅才好吃”。這些言論看似玩笑，實(shí)則是對(duì)現(xiàn)代食品安全理念的嚴(yán)重褻瀆。
蒼蠅是攜帶病菌的媒介，停留在熟食上可能傳播傷寒、痢疾等多種疾病。把衛(wèi)生災(zāi)難美化為“自然饋贈(zèng)”，無(wú)異于號(hào)召文明倒退。我們鹽城的消費(fèi)者需要的不是相聲式的詭辯，而是盒馬立即補(bǔ)齊防蠅設(shè)施、落實(shí)蟲(chóng)害零容忍標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)懇請(qǐng)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法巡查、依法處理。
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