江蘇
現代快報訊（通訊員 耿金鵬 記者 莊劍翔）5月14日下午，揚州大學揚子津校區試驗田里人聲鼎沸。原來，由農學院師生種植的蠶豆已經成熟，學院舉辦了“稼穡青春，‘豆’志昂揚”勞動思政教育實踐月啟動儀式暨第四屆蠶豆節活動，學校的老師、同學，以及來自揚州、南京的大學生、中學生和揚大幼兒園孩子，下田采摘蠶豆，親手體驗農耕的快樂。
當天下午4點不到，同學們戴好手套，拎著袋子走進了綠泱泱的蠶豆田里，開始采摘起來。據悉，這批蠶豆是精挑細選出來的，選擇了市場上高產的雜交新品種，穗大粒多，抗病性強。同時，在種植過程中，老師還會指導學生合理種植密度、科學施肥，加強病蟲草害防治，不僅保證了產量，也能保證學生們種植的蠶豆健康生長，品質優秀。
同時，現場還擺起了“耘創集市”，通過在樹葉上寫祝福語、有獎問答、挑水插秧接力賽、套圈等趣味形式，讓大家沉浸式體驗農耕快樂。
現代快報記者了解到，今年，蠶豆產量在畝產兩千斤左右，十多畝田，收成能達到約三萬斤。往年，蠶豆豐收后會提供給學校食堂制作菜品，今年同學們努力拓寬銷路，鍛煉自身銷售能力。據悉，“大田計劃”全稱為“大田綜合訓練計劃”，是揚大農學院開展的一項由本科生動手實踐，老師全程參與指導、示范的教學實踐活動。
何為“大田計劃”？原來，同學們以小組為單位分配到屬于自己的“責任田”，親手負責兩季作物的種、管、收、售全過程，提前體驗“農場主理人”的角色，其中的售賣環節，更能夠鍛煉大家與社會、市場接觸的能力。在勞動中，同學們提高了農事認知、操作實踐和創新能力，將理論知識運用到了生產實踐中。自創辦以來，“大田計劃”受到了全校師生的關注和喜愛，很多小伙伴都想加入其中。
現場，農學院老師介紹，蠶豆采摘完成后，會鼓勵同學們在校園內售賣，同時，也已經有同學與農貿市場取得聯系進行供應，“我們還與旅烹學院聯合起來，我們提供原材料，他們制作成蠶豆制品，同樣也十分受同學們歡迎。”
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