四川
社恐生日最怕什么，不是沒人送禮物，是被朋友硬拉到海底撈，在燈牌和對所有的煩惱說拜拜的歌聲里，腳趾摳出三室一廳。
但最近上海年輕人找到了更特別的生日打開方式，前往朝鮮國營餐廳平壤高麗館，不僅有吃有喝，還能被朝鮮小姐姐圍著慶生，舉著米酒一飲而盡。
熱鬧程度遠(yuǎn)超海底撈，還不會讓人感到尷尬。
平壤高麗館在上海擁有兩家門店，一家坐落于古北，這里是上海老牌富人區(qū)，明星富豪云集。另一家開在陸家嘴尊茂，地處金融中心，是不少商戰(zhàn)劇的取景地。
預(yù)約時便被告知晚間場次已經(jīng)滿座，只能選擇中午十二點(diǎn)半的演出場次。來到古北店，很容易錯過門店，二樓招牌標(biāo)注高麗館古北湯館，很容易讓人誤以為是澡堂，而非特色餐廳。
登上二樓，瞬間沉浸式體驗(yàn) 80 年代的氛圍。淺木色裝修，卡座用玻璃和塑料珠花隔開，頭頂懸掛藤編圓吊燈，大廳擺放轉(zhuǎn)盤圓桌和仿皮靠背椅，每個座位都擺放著卷好的餐巾。
舞臺規(guī)模不大，擺放著吉他、貝斯、電子琴和架子鼓，一旁的電視循環(huán)播放帶有雙語字幕的朝鮮宣傳視頻，墻面張貼著表演期間禁止拍照的提示。
我們點(diǎn)了烤肉、海鮮餅、海螺湯、鐵板豆腐，還有平壤泡菜。菜品口味相比普通韓餐更為清淡，海鮮新鮮無腥味。作為普通食客，很難嘗出所謂平壤空運(yùn)食材的獨(dú)特之處。
后來才明白，人均近三百元的消費(fèi)，大半都用于享受情緒價值。
如果只為品嘗美食前來，大概率會覺得吃虧。
歌曲串燒結(jié)束，兩名紅衣白褲搭配小紅禮帽的舞者登場，舞蹈結(jié)束后甩動絲帶演繹象帽舞。歌手還從天花板放下小鼓即興敲擊，精彩場面讓人目不轉(zhuǎn)睛。
精彩環(huán)節(jié)接連不斷，阿黛爾的歌曲銜接周杰倫的稻香，隨后演奏野蜂飛舞。兩名樂手抬上木琴，演奏過程中戴上眼罩盲敲炫技，引得全場驚呼。
后續(xù)還有大海啊故鄉(xiāng)的演唱，三名身著亮絲白襯衫的舞者表演踢踏舞，揮舞帶有 LED 燈的長綢扇，視覺效果十分驚艷。
臨近尾聲，古箏版雨下一整晚與阿里郎緩緩響起，服務(wù)員向在場賓客分發(fā)假花，佩戴彩色歐根紗花環(huán)，大家紛紛拍照留念。整場表演時長半小時左右，食客只顧欣賞演出，桌上的飯菜都漸漸放涼。
整場行程最令人期待的，便是專屬祝壽環(huán)節(jié)。你笑起來真好看的旋律響起，服務(wù)員為壽星餐桌送上胡蘿卜雕刻的小熊抱鯉魚擺件，菜品旁插上焰火蠟燭。
壽星被邀請上臺，脖頸佩戴花環(huán)，手中捧著花束，身后擺放塑料葵花拱門，前方是花球心形畫框。兩側(cè)演員手持生日快樂折扇，服務(wù)員貼心佩戴生日帽、敬獻(xiàn)米酒。
用餐結(jié)束買單前，服務(wù)員詢問餐品體驗(yàn)，輕聲希望食客可以在大眾點(diǎn)評留下好評。
閑聊中得知，這些工作人員都是大學(xué)畢業(yè)后，經(jīng)由國家選派前來實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)期長達(dá)三四年，期滿后返回朝鮮任職。日常休息需要結(jié)伴出行，不能單獨(dú)外出。
她們介紹，每日的表演內(nèi)容都不相同，涵蓋生日、結(jié)婚紀(jì)念日、兒童主題等，只要提前溝通，就能定制專屬環(huán)節(jié)。每位工作人員身兼數(shù)職，輪換演繹不同節(jié)目。
這群姑娘十分樸素貼心，看到食客剩余飯菜，會貼心勸導(dǎo)打包避免浪費(fèi)。了解食客的飲食忌口后，會特意調(diào)整菜品配料，細(xì)致詢問飲食偏好。
離開餐廳時，大家依舊沉浸在精彩的演出氛圍中。
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