南寧相思綠源湖畔書院臨湖而筑,以“研學啟智,美食潤心”為理念,集餐飲與研學于一體。
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作為研學基地,這里開展各種研學課程,實現“學”與“食”的對接,打造沉浸式研學餐飲新體驗。
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研學之余,書院餐廳以壯鄉簸箕菜為底色,奉上地道風味:巴馬香豬、黑毛豬脆皮五花肉皮脆肉香;羊扣、馬扣醇厚入味,
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白切鴨鮮香地道,巴馬河蝦鮮甜彈牙。巴馬油魚細嫩無腥。
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豆腐、血腸軟糯鮮香;臘肉、臘腸咸香回甘;五色糯米飯配粽子,谷香濃郁。
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特色油包肝外酥里嫩。火麻芥菜湯清潤解膩。一簸箕盡現壯鄉煙火氣。
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從研學課堂到湖畔餐桌,南寧相思綠源湖畔書院讓每一次研學都有自然、美食相隨,在湖光山色中收獲知識與舌尖的雙重美好。
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