山東
夏天一到，是不是感覺整個(gè)人都“燒”起來了？嗓子疼、口腔潰瘍、臉上冒痘、晚上翻來覆去睡不著、一點(diǎn)小事就想發(fā)火……
其實(shí)，最好的“降火方”，就在我們的餐桌上！以下5種藥食同源的食材都很常見，泡水代茶飲、涼拌做菜就能幫你驅(qū)趕夏天的“火”和“煩”！
01
金銀花
夏天最常見的“熱毒”癥狀有以下幾種：咽喉腫痛、口舌生瘡、臉上長包、身上長癤腫，出現(xiàn)這幾種癥狀的人，可以試試金銀花！
它被稱為“植物抗生素”，能抗菌、抗病毒、抗炎、解熱。吹空調(diào)感冒、吃辣上火，都適合用。
注意：脾胃虛寒（經(jīng)常拉肚子、手腳冰涼）的人不宜吃太多。
推薦吃法
泡水：取3~5朵金銀花，開水沖泡代茶飲。用金銀花、菊花、枸杞泡水，還能清熱明目。
02
蒲公英
蒲公英可謂是“天然消炎藥”，它是夏天最好的 "滅火器"！
蒲公英最擅長消癰散結(jié)、清胃火。夏天吃多了燒烤、火鍋、小龍蝦，胃里燒得慌、嘴里有異味、大便干結(jié)，可以吃點(diǎn)蒲公英，會(huì)舒服很多~
注意：脾胃虛弱、容易拉肚子的人最好少吃。
推薦吃法
涼拌：鮮嫩蒲公英焯水，加蒜泥、醋、香油涼拌，清爽又解膩。
泡水：干蒲公英5~10克，開水沖泡，代茶飲。
03
魚腥草
魚腥草（也叫折耳根）氣味獨(dú)特，但它的養(yǎng)生價(jià)值不容低估。
它能清肺熱、排膿毒。夏天濕熱重，容易導(dǎo)致咳嗽、有黃痰、泌尿系統(tǒng)感染，出現(xiàn)這些情況魚腥草都能幫上忙。
注意：魚腥草同樣性寒，不宜多吃，虛寒體質(zhì)的人更要少吃。
推薦吃法
涼拌：魚腥草洗凈，加蒜泥、醋、生抽涼拌，開胃又清熱。
藥膳：魚腥草燉豬肺，清肺潤肺的效果更好，特別適合抽煙的人食用。
04
羅漢果
嗓子不舒服又忍不住想吃甜的？羅漢果堪稱此時(shí)的“救星”！
它富含羅漢果甜苷，甜度是蔗糖的300倍，但幾乎不產(chǎn)生熱量，也不會(huì)升血糖。
除了清肺利咽、化痰止咳，現(xiàn)代研究還發(fā)現(xiàn)它能保護(hù)肝臟！夏天熬夜、吹空調(diào)、吃冷飲導(dǎo)致的肝火旺、嗓子干，用一顆羅漢果泡水，又甜又潤又消火氣。
推薦吃法
泡水：羅漢果掰碎，取1/4個(gè)，開水沖泡。
煲湯：燉肉湯時(shí)加1顆，去腥增甘，還能潤肺。
05
淡竹葉
夏天最讓人難受的不僅是熱，還有心煩。
心里煩躁、坐立不安、晚上睡不著、口舌生瘡、小便黃，這些都是心火太旺的表現(xiàn)。
這時(shí)候就需要淡竹葉“出馬”了，它有清心火、除煩利尿的功效，能讓你“心靜自然涼”~
注意：孕婦、腎虧尿頻、體虛怕冷的人別喝。
推薦吃法
泡水：淡竹葉10克，煮水代茶飲。
煮粥：淡竹葉+綠豆+粳米，煮成淡竹葉綠豆粥，清心安神，能改善睡眠。
來源：人民網(wǎng)健康
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林林先生
