廣東
生豬行情走勢短評
據新牧網監測的生豬報價信息統計，2026年5月19日新牧豬價指數76.87，較昨日上調0.10個點。今日全國生豬均價為4.84元/斤，較昨日上調0.01元/斤。較上周同期下調0.01元/斤，下跌幅度0.21%。
東北地區豬價穩中有升，區域內供應端結構出現分化，散戶抗跌惜售導致低價豬源成交減少，部分屠宰企業上調采購價，遼寧規模場出欄價報4.70-4.90元/斤，吉林規模場出欄價下調到4.55-4.75元/斤，內蒙規模場出欄價報4.70-4.90元/斤，黑龍江規模場出欄價報4.50-4.70元/斤；華北及西北地區豬價基本持穩，區域內基本面呈現分歧，下游采購積極性尚可，帶動看漲預期，河北規模場出欄價報4.85-5.05元/斤，陜西地區規模場出欄價報4.95-5.15元/斤，山西地區規模場出欄價上調到4.75-4.95元/斤。華中地區豬價承壓偏弱，龍頭企業出欄積極性提升帶來局部供給增量，疊加終端開工率未見明顯提振，價格有調整，河南規模場出欄價格上調到4.95-5.15元/斤，湖北規模場出欄價下調到4.65-4.85元/斤，湖南規模場出欄價報4.60-4.80元/斤。
華東地區豬價主線偏強，多數區域中小場出欄有所收縮，疊加下游屠企訂單表現尚可，推高市場底部支撐，山東規模場出欄價報4.75-4.95元/斤，安徽規模場出欄價報4.90-5.10元/斤，江蘇規模場出欄價報5.05-5.25元/斤；江西規模場出欄價下調到4.75-4.95元/斤，福建規模場出欄價下調到5.05-5.25元/斤。西南地區豬價大穩小動，養殖端出欄有限，疊加局部看穩預期增強，供需博弈下交投平穩，四川規模場出欄價報4.65-4.85元/斤，重慶主流出欄價報4.60-4.80元/斤，貴州規模場出欄價報4.45-4.65元/斤。華南地區豬價弱穩，廣東地區大場多持穩價觀望態度，成交平穩，本地降雨天氣下游消費不振，廣東規模場出欄價報5.10-5.30元/斤，廣西規模場出欄價報4.55-4.75元/斤。
當前全國部分地區外三元生豬主流出欄價：河北豬價4.85-5.05元/斤，四川豬價4.65-4.85元/斤，河南豬價4.95-5.15元/斤，廣東四會豬價5.10-5.30元/斤，江蘇豬價5.05-5.25元/斤。
5月19日生豬市場漲跌互現，其中廣東省最高，生豬區間均價報5.15元/斤；貴州省最低，生豬區間均價報4.51元/斤。
新牧網豬價指數分析部認為，今日大盤受多空因素交織影響，全國豬價呈現大穩小動、局部調整態勢。供應端方面，市場內部出現顯著的結構性分化，部分區域散戶抗跌挺價收縮供給，龍頭企業出欄積極性提升、降價走量，兩者相互博弈形成制衡；需求端方面，白條走貨情況仍然一般，屠宰企業宰量缺乏持續的增量空間，對豬價的上行驅動力不足。評估近幾日全國生豬市場將維持供需僵持狀態，主線趨于穩定。建議廣大養殖企業保持客觀理性，緊盯區域內屠企開工率及大場出欄節奏，維持正常的出欄規劃。（凌覺歌）
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