內蒙古
楊梅甜得發(fā)苦，自己卻不吃，還發(fā)外地。一筐楊梅泡在藥水里，工人說不敢嘗。這到底算水果還是化學品？
5月中旬，福建漳州龍海浮宮鎮(zhèn)的楊梅收購點被暗訪拍下來了。一筐剛摘的青紅楊梅，直接倒進白色塑料桶，里面是渾濁的液體，沒人稱量，全靠手倒。泡5分鐘，撈出來瀝干，裝箱，紙箱上印著“新鮮楊梅”四個字。視頻里一個穿藍衣服的工人蹲著擦桶，順口說了句：“泡藥的，我們自己不吃，都發(fā)外地去。”
圖片來源于網(wǎng)絡
這藥水里有脫氫乙酸鈉，國標明令禁止用在新鮮水果上。還有種說不出名字的甜味劑，包裝上沒廠名，沒成分表，連檢測報告都沒有，只聽說“甜度是糖的8000倍”。不是夸張，是檢測機構后來在送檢樣本里真測出來的數(shù)字。
圖片來源于網(wǎng)絡
有人以為洗洗就行，結果浙大一附院的醫(yī)生說，楊梅果肉像海綿，藥水進去就吸住了，鹽水沖不掉，洗完看著干凈，里面早滲透了。更麻煩的是，現(xiàn)在好多買家根本分不清：放三天不爛，以為是保鮮好；一口咬下去齁甜帶苦味，還以為是品種特別。其實全是藥水在起作用。
圖片來源于網(wǎng)絡
龍海區(qū)政府5月17號發(fā)通報，查封了7個點，23批添加劑被扣。但當天杭州好幾個水果攤直接下架福建楊梅，有老板說：“不是不敢賣，是客戶一問三搖頭，怕惹事?！痹颇蠗蠲妨ⅠR漲價30%，本地果農反而壓價也賣不動。
圖片來源于網(wǎng)絡
這事不光是楊梅的問題。之前廈門有人搖桃，桃子沒熟就硬搖下來，再泡糖精水；浙江有脆桃打著“自然脆”旗號，查出來甜蜜素超標4倍。做法不一樣，邏輯一樣：果子難賣，就靠加東西改味道、改模樣、改保質期。
圖片來源于網(wǎng)絡
監(jiān)管現(xiàn)在主要查超市和電商，可藥水是在田頭收購點加的，那里沒生產許可證，也不在抽檢清單里。抽檢的那幾筐“干凈果”，專門堆在門口顯眼處，一來人就端出來——這已經(jīng)不是偷著干，是擺好了讓人查。
圖片來源于網(wǎng)絡
官方最近出了個《楊梅四象限識別法》，教人怎么看：當天摘的微酸、有果香、捏著軟彈；要是亮得像打蠟、甜得發(fā)麻、放五天還硬邦邦，那就別買了。
圖片來源于網(wǎng)絡
事情鬧大之后，有些收購點換桶了，換成印著“食品級”字樣的；有的把藥水藏進隔壁倉庫；還有人連夜換標簽，把產地改成云南。
圖片來源于網(wǎng)絡
一筐楊梅賣38塊，成本不到10塊。差價在哪？不在果肉里，在桶里。
圖片來源于網(wǎng)絡
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
