“高位池冬棚金剛蝦110天養到17-18條，純利潤近40萬元！”

“冬棚金剛蝦從140天開始出蝦到160天，全程料比僅1.8！”

“40年養蝦老手，高位池白蝦畝產穩定5000斤，70-80天達到30-40條規格！”

在近年對蝦養殖普遍慘淡的大環境下，湛江雷州的養蝦能手們交出的這份“成績單”顯得尤其突出。行業競爭加劇、養殖挑戰接踵而至，如今養蝦早已不靠盲目拼技巧，選對優質蝦苗、用好高效飼料、升級養殖模式、抓實日常管理，才是逆勢穩賺的制勝關鍵！

下面，就讓我們走進紀家鎮高老板與企水鎮楊老板的蝦塘，看看他們是如何用實戰驗證這一理念的。

紀家鎮高老板：冬棚金剛蝦純利近40萬，料比僅1.8

在湛江雷州紀家鎮，有一位養蝦7年的高老板。他經營著4個場共17口池，養殖效益一直十分亮眼，堪稱村里的“天花板”。筆者跟隨澳華技術團隊來到其中一個場，這個場有3口高位池，在去年粵西金剛蝦養殖相對艱難的情況下，去年冬棚一造金剛蝦純利潤將近40萬元。

以高老板最近一批出售的斑節對蝦養殖情況來舉例：2025年8月20日左右放苗標粗，每畝分苗3萬尾左右，養殖110天開始裝籠上市，頭批蝦上市規格18頭，第一次出蝦賣36元/斤，1個半月左右出完整塘蝦，最后一批出蝦15-16頭，最高賣到了51元/斤，全程料比僅1.8左右，綜合成本在18-20元/斤，利潤相當可觀。

去年受臺風和各種天氣影響，蝦苗的成活率普遍偏低，周邊養殖情況很不理想，成功率僅3左右。也正是因為天氣差、產量不高，上一造蝦的價格比較理想。

不過，高老板憑借細心管理，不僅成功養出了蝦，還取得了不錯的效益。他告訴筆者：“去年我們標苗后分塘密度約為3萬尾/畝，最后賣了25000多斤。當時蝦價最高賣到51塊錢一斤，成本大概在18到20塊錢一斤。由于等價賣蝦，養殖周期較長，算下來料比約為1.8，而行業內大部分過冬蝦的料比通常都要達到2.0以上。”

高老板從開始搞養殖時就使用澳華料，至今已有7年。他全程使用澳華料，苗期用的蝦奶粉，轉料后用的是‘金剛安康’。他對澳華料的評價很高：“澳華料無論是效果還是長速，表現都很好，長勢確實不錯。”

具體的養殖節奏是：一天喂5餐。剛放苗時一天喂2餐，5天左右加到3餐，等蝦上料臺后加到4餐，轉到1號碎料后就保持一天5餐。這種喂法會讓蝦的大小差異較大，但大蝦長得很快，可以提前用放地籠的方式“松蝦”（抓大留小）。例如中造蝦，正常情況下養到100天左右就能達到17-18頭的規格，這時候就可以開始抓第一批蝦。

高老板介紹，今年新放的這一批蝦，保苗率達到9成，到現在已經養了70多天。“現在大的已經有30頭左右，我們可以先趕一批大蝦出來，這樣對養殖戶來說風險會低很多。按照當前這批蝦的進度，預計第一批大概在6月中旬可以上市。當然也要看價格，如果6月價格不理想，就等到7月再養大一點，那樣產量會更高。”

高老板從事養殖已有7年，在這個村里算是效益比較好、也比較穩定的養殖戶。他年輕，理念前衛，舍得投入，但真正關鍵的是管理的細致程度，比如對水質、排污、排水這些事情處理得非常及時。在硬件配置上，高老板的塘口也比周邊好一些。一口塘大概4到5畝，配備了8個增氧機。

“我算是這個村里最早一批養斑節蝦的人。以前這邊很少有人養斑節蝦，一是因為斑節蝦的養殖周期比較長，普遍要150到200天；二是大家沒養過斑節，直接用白蝦的模式來養，很多細節處理不到位，導致保苗率很低，甚至養不成。斑節蝦的苗期成本很高，這也是為什么斑節蝦價格那么好，很多人還是不愿意養的原因。”高老板介紹道。

但高老板第一次養斑節就很成功，那批蝦只養了110多天就開始賣了，效益非常好。在他看來，最難管理的階段正是苗期。高老板說：“剛放苗那段時間最難，只要蝦能上料臺吃料了，后面就好管理了。就最近紀家這邊區域來說，放苗后到上料臺之前，至少有3成會出問題，真正能養出成蝦的會更少。”

正因為深知苗期營養的關鍵作用，高老板格外注重蝦苗開口階段的苗料選擇。他堅持使用澳華蝦奶粉，在1-2段開口期內幫助蝦苗平穩轉口、穩苗保活，加速腸道發育，讓蝦苗更強壯，有效解決苗期成活率低、生長緩慢、病害頻發等痛點。

在常規預防方面，針對白濁、鐮刀菌、白斑，他們會定期殺蟲、潑灑補鈣產品來增強蝦的抵抗力。把這些基礎工作做好后，高老板的整體效益基本能達到80%的成功率。他們經常用澳華的動保產品，像“應激寶pro”、“蝦蟹活力寶”這些，用量很大。

企水鎮楊老板：40年養蝦經驗+澳華料，養蝦利潤有保障

在雷州企水，養了40年蝦的楊老板，目前擁有20畝塘。他每年養殖2到3造，投苗密度控制在每畝25萬-30萬尾，畝產可達5000斤。楊老板告訴筆者，近幾年用澳華料養70-80天就能達到30-40條的規格。

說起澳華，楊老板很感慨。與澳華結緣的幾年里，他從蝦苗時期就開始用澳華蝦奶粉：“澳華的‘蝦奶粉’富含氨基酸，懸浮性好，和別的苗料比起來效果更明顯。蝦吃了腸道好，長得快。”今年5月8日，他放下P8規格的蝦苗，才用蝦奶粉5天，就長到了2公分。楊老板豎起大拇指：“為澳華蝦奶粉點贊！”

贏在起跑線 價值贏未來

5月20日，湛江澳華蝦奶粉升級發布會即將啟幕。澳華誠邀行業精英齊聚湛江，見證蝦奶粉重磅升級，共話高效養蝦新路徑。