齊魯晚報·齊魯壹點 見習(xí)記者 馮子芯
近期,福建漳州部分楊梅收購點違規(guī)使用防腐劑脫氫乙酸鈉和“三無”甜味劑被曝光,引發(fā)關(guān)注。濟(jì)南市場的楊梅都來自哪里?目前市場銷售情況如何?記者做了探訪。
價格與往年相差不大
不少商家附上檢測報告
5月19日,記者走訪濟(jì)南多家水果店和生鮮超市發(fā)現(xiàn),楊梅并未像往常一樣被擺放在顯眼位置,有的商家將楊梅收在角落,有的干脆沒擺出來,有顧客詢問時才從箱子里拿出來。
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“賣得還行,但不敢擺太多。”歷下區(qū)一家水果店里,貨架上只有一盒楊梅。門店負(fù)責(zé)人說,倉庫里還有貨,“只是一小部分福建楊梅有問題,我們進(jìn)的是浙江的楊梅,有檢測報告,安全可靠”。
市中區(qū)一家生鮮超市內(nèi),店員同樣強(qiáng)調(diào)楊梅“有檢測報告,可以放心吃”。她介紹,目前在售楊梅主要來自云南和浙江仙居,“仙居?xùn)|魁是名產(chǎn)地,口碑好,沒受什么影響”。
價格方面,楊梅每斤售價20元到45元不等,與往年基本持平。
此外,線上平臺上,目前依然有不少水果店及超市有楊梅在售,大多數(shù)商家標(biāo)明了楊梅產(chǎn)地,還有部分商家在詳情中附上了檢測報告。
“收來也賣不動”
有的批發(fā)商已轉(zhuǎn)賣荔枝
與終端的相對平穩(wěn)不同,堤口果品批發(fā)市場的楊梅批發(fā)商正經(jīng)歷“寒冬”。
“5月15日之后,我們就沒再進(jìn)過福建的貨。事件曝光后,不少超市就取消訂單了,小攤販也不收了。現(xiàn)在已經(jīng)改行賣荔枝了。”該市場上的楊梅批發(fā)商林先生拉開自家冷藏車的大門,里面堆滿了新鮮到貨的荔枝。
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林先生介紹,目前不僅是福建貨,就連云南、浙江的楊梅,也不再收購。“收來也賣不動,楊梅又放不住,兩天就壞了。”他表示,受影響的不只是福建楊梅,緊接著要大量上市的浙江產(chǎn)地楊梅也會受到波及。
林先生說,相關(guān)事件曝光后,從產(chǎn)地發(fā)貨的楊梅多了一道發(fā)貨程序,需經(jīng)過相關(guān)部門檢測后才能正常發(fā)貨。對此,堤口果品批發(fā)市場相關(guān)工作人員也提到,市場設(shè)有專門的檢測中心,每一批果品都需檢測后才能進(jìn)入市場。
違規(guī)添加劑有何危害?
產(chǎn)地監(jiān)管已出手
被曝光的違規(guī)添加劑有何危害?根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》,脫氫乙酸鈉禁止用于新鮮水果。據(jù)福建省漳州市龍海區(qū)市場監(jiān)管局5月16日通報,脫氫乙酸鈉是一種防腐劑,長期攝入可能損傷神經(jīng)系統(tǒng)和肝腎功能,尤其對青少年神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有顯著影響。而案件中查獲的“三無”甜味劑,標(biāo)稱甜度可達(dá)蔗糖8000倍,無成分表、無生產(chǎn)日期、無合格證,安全性無從保障。
目前,福建漳州龍海區(qū)已自5月15日起啟動為期45天的專項整治,問題楊梅被封存銷毀,涉事商戶被立案調(diào)查。
業(yè)內(nèi)人士建議,購買楊梅可優(yōu)先選擇仙居、余姚等正規(guī)產(chǎn)區(qū),并注意觀察楊梅是否果面干燥、顏色自然、有天然果香,避免選擇久放不爛、異常鮮亮、甜到發(fā)苦的產(chǎn)品。
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