作者丨創新零售社

從貼牌到造品，近幾年自有品牌頻頻破圈，各大零售商也開始集體發力，供給側的格局悄然重塑。品牌商夾在中間，貨架被擠壓、價格被倒逼、渠道話語權被一點點蠶食，焦慮持續蔓延。

但與此同時我們也看到，還有另一批人，他們把這件事看成了一張重新洗牌的入場券，主動以品類專業度、柔性供應鏈與產品創新能力，成為零售商自有品牌開發中真正不可替代的合作伙伴。

徐福記在山姆和胖東來同時跑出爆款，旺旺用糖果研發積累賦能渠道，莫小仙與沃爾瑪深度共創，好佳一成為頭部渠道代工的標桿——他們的路徑各有不同，但有一點是共通的，都是憑真實的品類能力、供應鏈實力或產品創新能力，主動成為零售商自有品牌開發中不可替代的合作方。

品牌商今天面臨的，不在于要不要參與自有品牌這場變革，而在于以什么姿態入場——是被市場裹挾著跟進，還是憑真正的品類能力主動定義合作方式？前者越做越薄，后者越做越深。

2026年6月4日至5日，首屆中國自有品牌產業鏈大會將在杭州召開。不僅談零售商自有品牌，更深入探討品牌商×零售商的聯名專供、渠道專供、定制化合作模式，我們邀請了來自休食、乳品、日化、啤酒、調味料、速食等多個品類的頂級供給側操盤手，講述他們如何用柔性供應鏈、品類方法論與定制開發能力，在這場重構中坐穩牌桌。

以下是本次大會部分品牌商演講嘉賓的陣容。

陸健｜旺旺集團糖果事業部總經理

演講主題：《旺旺的柔性供應鏈，如何賦能自有品牌生態？》

陸健2000年加入旺旺集團，從研發主管起步，歷經生產、品控、供應鏈與營銷等核心板塊，至2024年出任糖果事業部總經理，擁有25年以上快消品全鏈路管理經驗。

他是少有的兼具技術研發深度與商業運營廣度的復合型管理者。2025年，他帶領團隊突破糖果峰值，穩健發展明星品項，以多元渠道策略推動產品創新與體系搭建。帶領團隊，2022年斬獲中國工業大獎，成為該獎項設立以來首個獲獎的食品企業，2024年和2025年連續蟬聯中國第一軟糖品牌。

旺旺的供應鏈能力，長期被視為快消行業的標桿。陸健將在現場拆解旺旺如何以柔性供應鏈能力賦能零售渠道自有品牌，以及品牌商如何在不損傷自身品牌資產的前提下，找到與渠道共創的最優路徑。

彭傳綱｜徐福記國際集團銷售總經理

演講主題：《從山姆爆款到胖東來增長——徐福記“專供定制”產品的破局邏輯》

彭傳綱主導搭建了徐福記的人員、產品、客戶三大架構，借助數字化營銷推動徐福記向深度分銷轉型，兩年內新增終端覆蓋超百萬家。更重要的是，他帶領團隊在山姆、零食店等新興渠道實現高速增長，并創新年仗策略，在賣場超市、批發等傳統渠道持續放量。

徐福記由臺灣徐氏兄弟于1992年創立，總部在廣東東莞，擁有超50萬平方米生產基地、39個現代化車間、127條高品質自動化生產線，糖果、糕點、沙琪瑪、巧克力及果凍等品項近800個，日產能超1600噸。歷經三十余年，徐福記已是覆蓋全國130萬家終端、出口全球多個國家和地區的國民零食品牌。

在山姆和胖東來都能跑出爆款，絕非偶然。彭傳綱將在現場拆解徐福記專供定制產品的底層邏輯：如何讀懂不同渠道的消費者心智，如何在保持品牌主線完整的前提下，為渠道量身定制真正有增量的產品，以及這套打法背后的組織能力支撐。

蘇廣勇｜君樂寶乳業集團高端事業部副總經理

演講主題：《君樂寶的品類創新方法論——賦能零售渠道自有品牌》

蘇廣勇2008年加入君樂寶集團，深耕乳制品行業近二十年，現全面負責悅鮮活、純享兩大核心品牌的產品運營與銷售渠道體系建設。

他的履歷堪稱一份品類爆發的實戰手冊：2021至2023年深耕華東市場期間，主導悅鮮活從零起步、全渠道布局，實現銷售額同比增長300%、利潤同比增長200%；2024年統籌全國市場后，推出悅鮮活0乳糖、omega-3及純享果蔬杯等新品，將悅鮮活AC市場份額從13.2%提升至24.5%，奪下鮮奶品類全渠道第一。

乳品是零售商自有品牌滲透率最高的品類之一，也是供應商競爭最激烈的戰場。蘇廣勇將在現場分享君樂寶沉淀出的品類創新方法論：如何用品類洞察和產品創新能力，真正賦能零售渠道的自有品牌開發，讓品牌商與零售商的合作從單純的代工供貨，升級為真正的品類共建。

鄭薇｜上海家化KA渠道負責人

演講主題：《從貨架到場景：上海家化如何用“渠道定制”激活KA渠道的存量增長？》

鄭薇深耕快消日化領域逾二十年，職業生涯長期任職寶潔，歷任大客戶管理、區域銷售總經理、品類渠道分銷負責人等核心崗位，最高年管理體量達120億元，斬獲寶潔全球頂級銷售大獎。現任上海家化全國直供渠道銷售負責人，全面統籌全國直供商超渠道的戰略規劃、系統合作與全域增長管理。

鄭薇將以上海家化與頭部商超的合作實踐為藍本，分享如何從“貨架思維”切換到“場景思維”，通過渠道定制產品激活KA渠道的存量增長，以及品牌商在這一過程中如何平衡定制化靈活性與品牌一致性之間的張力。

鄭曉峰｜千島湖啤酒有限公司董事長

演講主題：《沒有護城河，就別做自有品牌——千島湖的實踐分享》

鄭曉峰自1985年起深耕啤酒釀造與生產，帶領千島湖啤酒在國際大鱷環伺、國內廠家傾軋的兼并浪潮中突出重圍，躍居國產啤酒第十位，榮獲“華東地區十大經濟人物”，并創下中國啤酒行業合資合作史上的最高溢價記錄，至今無人超越。

千島湖啤酒先后獲國家優質產品、布魯塞爾啤酒挑戰賽大獎等殊榮，目前擁有260多款啤酒、果酒、飲料等產品系列，是精釀啤酒智造與個性定制服務的標桿企業，產品出口42個國家和地區。公司建立了中國首個啤酒小鎮，成為全球單個工廠品類最全的特色精釀啤酒智造商。

鄭曉峰是這場大會最直接的聲音之一。他的演講主題本身就是一個判斷：“沒有護城河，就別做自有品牌。”對于大量跟風涌入自有品牌代工賽道的工廠而言，這是一句值得冷靜下來認真聽的忠告。他將結合千島湖四十年堅守原產地釀造的實踐，分享什么才是真正可持續的自有品牌護城河。

申悅人｜加點滋味創始人

演講主題：《零售商缺的不是供應鏈，而是“品類共建者”》

加點滋味致力于打破家庭烹飪與餐廳美味之間的壁壘，首創“菜譜式調味料”概念，通過標準化還原技術，讓消費者在家用一包調料即可還原地道辣子雞、肉蟹煲等硬菜，為每個家庭提供餐廳級的味蕾體驗。

她的演講主題指向一個行業普遍存在的誤區：零售商在推自有品牌時，往往把資源和注意力放在尋找供應鏈上，卻忽略了真正稀缺的是什么——能夠幫助零售商真正理解消費者、定義品類、共同開發產品的“品類共建者”。申悅人將結合加點滋味的實戰經驗，分享一個新銳品牌如何成為零售商自有品牌開發過程中不可替代的合作伙伴。

尹立業｜青島啤酒營銷中心現代渠道事業總部銷售運營總監

演講主題：《青島啤酒渠道定制業務質啟新程》

青島啤酒始建于1903年，是中國歷史最悠久的啤酒制造商之一。1993年在滬港兩地同步上市，成為中國內地首家在港上市企業。目前為全球第五大啤酒廠商，2025年品牌價值達2803.55億元，再創歷史新高。

尹立業深耕青島啤酒現代渠道多年，此次將結合渠道定制業務的一線實踐，分享青島啤酒如何圍繞產品創新與場景創新，找到渠道定制業務的新增長路徑。

黃貴生｜立白鯤元常務副總經理

演講主題：《從“品牌商”到“生態共建者”：立白集團如何以ODM能力與零售渠道共創自有品牌新價值？》

黃貴生擁有20余年大宗商品貿易、供應鏈集成服務及產業鏈平臺一線實戰經驗。他曾主導構建國內大宗煤炭產業互聯網平臺東煤交易在線，并成功操盤多個產業互聯網轉型典型案例。

當前，黃貴生主導立白鯤元“日化智云”平臺業務創新，依托全國近100家聯盟工廠，大力推進OEM/ODM平臺型代工與自有品牌共創，快速滿足品牌客戶敏捷、個性化的定制需求。同時全面構建產品+品牌+產能出海新模式，推動中國日化產業鏈聯合工廠、品牌、供應鏈抱團出海，打通全球化新通路。

立白是中國日化行業的頭部品牌，而鯤元代表的是立白從品牌商向生態共建者的戰略轉身。黃貴生將在現場分享這套轉型邏輯：當一家品牌商把自己的ODM能力開放出來，與零售渠道共創自有品牌，究竟能釋放出怎樣的新價值？

李雷｜好佳一創始人

演講主題：《從用戶主義與渠道變革出發定義產品創新》

李雷深耕快消飲品行業三十余年，始終堅守用戶主義，專注做高品質飲品。憑借精準的市場眼光，他先后打造出金牌核桃乳、小豬佩奇乳酸菌、暢跑全系列、標桿級玉米汁等多款全國爆品。

2023年精準布局超級渠道自有品牌賽道，與盒馬、叮咚、京東、樸樸、小象、麥德龍、淘小胖、信譽樓、鮮風生活、十足等頭部渠道深度合作，先后打造出盒馬有機玉米汁、盒馬銀耳多糖白樺樹汁、淘小胖NFC果汁等渠道熱銷爆品。好佳一始創于1983年，資質齊全，擁有13條各類生產線，品控常年國家抽檢全部合格，目前已是國內超級渠道代工的標桿企業。

李雷的核心判斷是：產品創新的起點不是供應鏈，不是工廠能力，而是用戶。他將結合好佳一在多個頭部渠道的實戰案例，分享如何從用戶主義出發定義產品創新，以及在渠道變革加速的當下，供應商如何做到既貼合大眾消費口感，又精準匹配B端渠道定制需求。

王正齊｜莫小仙董事長

演講主題：《沃集鮮PB的開發邏輯——莫小仙與零售商共創自有品牌的方法論》

莫小仙品牌創立于2017年，專注于自熱火鍋、自熱米飯、方便面等新速食賽道。

歷經八年深耕，莫小仙已成長為新銳方便速食領域的領軍品牌，擁有兩大自建工廠，核心產品100%自主生產，從采購到成品出廠全環節嚴格品控。此次演講以“沃集鮮PB的開發邏輯”為切口，莫小仙與沃爾瑪的合作本身就是一個值得深度拆解的案例——一個新銳品牌如何進入頭部零售商的自有品牌體系，如何在共創過程中同時保護自身的品牌資產，又如何將這套方法論復制到更多渠道合作中。

王鼎｜蜀川酒業總經理

演講主題：《酒類PB的“風味定制”：蜀川酒業如何用柔性供應鏈滿足渠道的“千人千面”》

酒類是自有品牌最難做的品類之一——風味復雜、消費認知門檻高、地域差異顯著，渠道對差異化的要求卻越來越強烈。如何在保證品質的前提下，做到“千人千面”的風味定制，是每一個酒類供應商都繞不開的命題。

蜀川酒業的答案是柔性供應鏈。其專注于白酒定制與自有品牌服務，構建了覆蓋OEM、ODM及全渠道PB定制的完整服務體系，已服務京東折扣超市、京東京造、七鮮超市、美團歪馬送酒等多元渠道伙伴，能夠快速響應從硬折扣到品質零售、從貨架陳列到即時配送的差異化產品開發需求。

王鼎將在現場分享蜀川如何建立一套能夠快速響應渠道定制需求的產品開發體系，如何在品類創新與供應鏈效率之間找到平衡，供應商的核心競爭力究竟應該落在哪里。

零售商在想什么，品牌商和工廠能給什么，雙方的共識在哪里，分歧又在哪里——這些問題，將在2026年6月4日至5日的杭州現場，得到最真實的碰撞與回答。

首屆中國自有品牌產業鏈大會，現場將匯聚來自山姆、胖東來、盒馬、奧樂齊、麥德龍、叮咚買菜、全家等頭部渠道的200+零售商采購決策層，以及覆蓋食品、飲料、日化、個護、家清等全品類的品牌商與制造工廠。

不只是聽趨勢、看案例——大會專設供需對接環節，零售商帶著采購需求來，工廠帶著研發產能來，品牌商帶著定制合作訴求來，坐在同一張桌子上，當場談。

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