上海
剛剛開包的豆子，入鼻的第一口氣就是酒香味，濃郁的醬干稥，差點(diǎn)沒有將我的魂嗆掉——大概是一口氣沒有緩過來，再嗅第二次的時(shí)候，只能感覺到一點(diǎn)點(diǎn)草本稥味。
磨碎之后，第二階段會散發(fā)出比較好聞的肉蔻稥，而且這個(gè)稥度是一米內(nèi)就能夠嗅到的，所以是一種很穩(wěn)定持久的香味。在第三階段的時(shí)候，你的鼻腔里會留有一種淡淡的香味，就像是快要凋謝的一串紅的特有的香味，淡淡的帶著一點(diǎn)點(diǎn)的甜度。
熱泡的咖啡有比較清楚的酸味，但是并沒有那么濃厚的果酸感，算是平淡的酸味。喝完之后，鼻腔里會有一種舒服的焦稥感。回甘味也比較清楚，是好喝的咖啡豆！
JSP咖啡嘗試后的感覺：
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JSP的喝后感覺：3顆星明顯感知，5顆星滿分
烘焙程度：日曬、水洗（還有一種特別標(biāo)注，是酒釀后日曬，所以酒香味會比較明顯）
油脂豐富：淺中色的泡沫，加上比較豐富的油脂層，沖泡的時(shí)候很享受
苦口感：★（個(gè)人覺得苦味已經(jīng)很淡了，我這種怕苦的人都覺得不苦，估計(jì)喜歡喝苦的人也會覺得不苦。）
酸口感：★★（很清楚的酸，但是飽和度并不是很強(qiáng)，只是你會覺得它是沒有特色的酸）
甘甜感：★★（甘甜味在一分鐘后出現(xiàn)，口中會有果子酸甜的感覺）
焦炭感：★（這個(gè)不是喝出來的，是喝完之后，鼻腔里會有焦稥的那股子氣）
風(fēng)味感：★★（完全沒有苦味的感覺，是很舒服的甘甜味）
順口感：★★（推薦，因?yàn)榭诟斜容^舒服）
推薦指數(shù)：★★（喜歡果酸味的可以試試看）
備注：我用水分比例式15g:180ml——不知道是咖啡的口感比較淡，還是因?yàn)槲业目诟斜容^重，感覺上會沒有富裕的酸口感！
-玩-
季順潘也只是一個(gè)咖啡的愛好者，喝的咖啡不是很多，如果有點(diǎn)評價(jià)不到位的話，請諒解。
歡迎推薦咖啡（速溶、豆子、掛耳），不要推薦精油咖啡，那我會吐槽的！
豆子：希來咖啡（煉金師，2026.05.13。咖啡豆子）
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