河南
每年315晚會(huì)，食品安全及相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的亂象總是牽動(dòng)人心。今年，針對市場上泛濫的“假冒304不銹鋼”鍋具亂象，知名廚具品牌好廚夫選擇用最直接、最震撼的方式給出回應(yīng)。4月21日，在汕頭百貨展現(xiàn)場，好廚夫“誠信砸鍋節(jié)”在展會(huì)核心區(qū)隆重舉行。在經(jīng)銷商、消費(fèi)者及主流媒體的見證下，好廚夫品牌創(chuàng)始人黃立淳親手掄起大錘，將一批標(biāo)稱“304不銹鋼”實(shí)則為劣質(zhì)非標(biāo)材料的鍋具當(dāng)場砸毀，以鐵腕姿態(tài)向行業(yè)潛規(guī)則宣戰(zhàn)。
“砸”出誠信：現(xiàn)場鑒真?zhèn)危N錘震人心
上午10時(shí)，汕頭百貨展好廚夫展位前人聲鼎沸。展臺(tái)中央，數(shù)十口印有“假冒偽劣鍋”字樣的鍋具堆積成山。隨著一聲令下，好廚夫黃立淳手持大錘，重重砸向一口所謂的“304不銹鋼鍋”。伴隨著沉悶的撞擊聲，鍋體瞬間變形，露出了內(nèi)部色澤暗淡的劣質(zhì)材質(zhì)。
“今天我們砸的不是某一個(gè)品牌，
我們砸的是——危害家人健康的劣質(zhì)鍋！
砸的是假304！
砸的是重金屬超標(biāo)！
砸的是不負(fù)責(zé)任的低成本劣質(zhì)產(chǎn)品！
海爾當(dāng)年砸冰箱，砸出中國品質(zhì)；
今天好廚夫砸鍋，要砸出中國廚具良心！
我們寧可少賣單，絕不賣危害健康的鍋！”
”黃立淳在砸鍋儀式后發(fā)表了激昂的講話。他指出，在315期間，媒體屢屢曝光部分不良商家利用消費(fèi)者對“304不銹鋼”認(rèn)知不足，以201等工業(yè)級(jí)不銹鐵冒充304食品級(jí)不銹鋼，這些劣質(zhì)鍋具在高溫烹飪下極易析出重金屬，長期使用嚴(yán)重危害消費(fèi)者健康。
“好廚夫的字典里沒有‘將就’二字。” 黃立淳在現(xiàn)場表示，“我們選擇在展會(huì)上公開砸鍋，就是想告訴所有合作伙伴和消費(fèi)者：好廚夫絕不允許任何一口不合格的鍋具流入市場。我們堅(jiān)持生產(chǎn)保真304食品級(jí)不銹鋼產(chǎn)品，承諾假一賠十，要成為行業(yè)的榜樣樹立標(biāo)桿，引領(lǐng)不銹鋼行業(yè)走向規(guī)范發(fā)展的道路
行業(yè)觀察：展銷會(huì)上的“反向營銷”獲好評(píng)
在傳統(tǒng)的百貨展上，商家多以展示新品、招商洽談為主。好廚夫此舉堪稱“反向營銷”。對此，現(xiàn)場多位資深渠道商表示：“干了十幾年百貨批發(fā)，見過不少品牌在展會(huì)上吹得天花亂墜，但像好廚夫這樣敢于在展會(huì)上以行動(dòng)做承諾的，還是頭一回。這讓我們看到了品牌做長線的決心，代理這樣的產(chǎn)品，我們心里踏實(shí)。”
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