健康方舟·方舟餐博匯

正式亮相

2026第17屆CRE廣州餐博會

開啟大灣區餐飲產業新篇章

PART 01

方舟餐博匯首秀

火爆亮相

HEALTH ARK & HACE

5月20-22日，第17屆CRE廣州酒店餐飲業博覽會&廣州國際餐飲食材展在廣交會展館B區火熱啟幕！這場匯聚全球餐飲力量的盛會，今年迎來了一個超級焦點：方舟餐博匯正式官宣亮相。

作為國內極具影響力的餐飲行業盛會，本屆CRE廣州餐博會規模超給力：8萬㎡展覽面積、9大主題展區、2000+全球展商、16萬+專業買家到場，10萬+新品集中亮相，從食材供應鏈、餐廚設備到數字化服務，全產業鏈干貨一次看夠！

展會火爆現場

方舟餐博匯正式進駐

開幕式上，廣州國際醫藥港有限公司健康方舟管理中心副總經理丁遠飛代表出席。中國烹飪協會副會長、廣東省餐飲服務行業協會執行會長譚海城在致辭中正式官宣“方舟餐博匯”已進駐健康方舟，并全面啟動招商工作。

第17屆CRE廣州餐博會開幕現場

作為餐博會官方合作平臺，方舟餐博匯首秀直接圈粉無數！迎來了商協會、餐飲同行的高度關注。同時，健康方舟組織薩哈林、味久珍、浙珍補、海鱗源等多家嚴選商家組團參展，健康滋補食材、源頭供應鏈、餐飲綜合服務等業態集中亮相，展位前人氣爆棚，充分展現健康方舟及“方舟餐博匯”平臺的產業聚合力和商業價值。

PART 02

啟動儀式暨交流晚宴

圓滿落幕

HEALTH ARK & HACE

5月20日晚，“2026第17屆CRE廣州餐博會交流晚宴暨方舟餐博匯啟動儀式”在健康方舟隆重舉行。廣東省廣州國際醫藥港有限公司健康方舟管理中心總經理盧冠樹、廣東省廣州國際醫藥港地產管理中心總經理陳瓊新、健康方舟管理中心副總經理丁遠飛代表出席。政府代表、行業協會大咖、餐飲百強企業、供應鏈龍頭和投資機構等數百位行業精英齊聚一堂，共話大灣區餐飲新發展。

晚宴上，盧冠樹總經理率先致辭，他提到健康方舟作為大灣區大健康產業的重要載體，和餐飲供應鏈天然契合，方舟餐博匯的落地，正是大健康與餐飲融合的關鍵一步。譚海城會長也從行業角度分享，CRE廣州餐博會走過17年，見證了廣東餐飲的蓬勃發展，而方舟餐博匯創新的 “展?貿?會?播?研?辦” 模式，會給行業帶來全新賦能。

01

深度解讀丨一站式餐飲產業生態平臺

隨后，CRE廣州餐博會及餐創飲擎代表宋文芳總，詳細解讀了方舟餐博匯的定位與規劃：方舟餐博匯坐落于健康方舟5樓，擁有10萬㎡產業空間，依托健康方舟 90萬㎡大健康綜合體，整合滋補食材、源頭供應鏈、冷鏈物流，全年舉辦200+場行業活動，立志打造大灣區一站式餐飲產業生態平臺一站式餐飲生態平臺和餐飲產業總部基地。作為大灣區規模最大、品類最全的一站式餐飲產業生態平臺及總部基地，是一個深度的產業孵化平臺與生意增長伙伴。

方舟餐博匯推介

02

聚力簽約｜頭部品牌筑牢發展根基

最讓人期待的品牌簽約儀式緊隨其后！這亦是“萬億級產業平臺”與“百億級供應鏈品牌”的正式握手。盧冠樹總經理、譚海城會長、餐創飲擎聯合創始人李勇，分別與三家源頭供應鏈頭部品牌代表簽署了戰略合作協議，全場見證了這一“共創、共享、共贏”的歷史時刻。首批入駐品牌涵蓋健康滋補食材、預制菜、凍品水產、餐廚設備等多個核心領域，均為行業內極具影響力與競爭力的標桿企業，標志著方舟餐博匯核心入駐矩陣正式成型，不僅為平臺后續運營發展奠定堅實的品牌基礎與資源支撐，更為方舟餐博匯注入了強勁的產品生命力與產業信任基石。

品牌簽約儀式

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盛大啟幕｜大灣區餐飲產業邁新途

最后，丁遠飛副總經理、譚海城會長、李勇總，以及極客廚房聯合創始人何海暉、廣東省團餐配送行業協會秘書長陳翔、廣州市五星級酒店總廚交流協會會長譚國暉等多位主禮嘉賓共同按下啟動按鈕——方舟餐博匯正式啟航！這一刻，大灣區餐飲產業資源整合、業態創新，邁入了全新階段。

方舟餐博匯啟動儀式

PART 03

構筑餐飲產業新高地

打造不落幕餐飲生態平臺

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作為本次官宣的核心項目，方舟餐博匯的規劃和定位，讓整個行業都充滿期待！由健康方舟聯合廣東省餐飲服務行業協會、廣東省團餐配送行業協會、廣州市五星級酒店總廚交流協會等權威機構合力打造，10萬㎡空間劃分8大業態分區：企業總部 / 營銷中心、餐創飲擎、食材集采、滋補食材、凍品、餐廚設備、干貨調味、酒水飲料，可容納1000+展廳空間，真正實現“一站式餐飲產業中樞”。

多維賦能丨搶占灣區餐飲發展先機

這里不僅是物理空間，更是餐飲人的生意伙伴

?依托大灣區一小時貨運圈，整合頂級產業配套，打通線上線下交易，選品采購更高效；

?提供菜品研發、孵化服務，助力品牌創新；

?全年200+場行業活動，精準對接餐飲百強、連鎖餐企資源、星級酒店與連鎖餐企決策層。

憑借規模、生態、配套、品牌、模式五大優勢，方舟餐博匯正逐步成為餐飲行業的賦能引擎，助力源頭廠家搶占灣區萬億餐飲市場。

賦能大健康+餐飲融合發展

方舟餐博匯的落成與啟航，離不開健康方舟的的戰略規劃與生態賦能！健康方舟作為大健康產業高端一站式采購中心，匯聚近千家源頭企業，涵蓋冬蟲夏草、燕窩、魚膠、藥食同源等數萬種品類，是名副其實的千億級大健康產業集群。

此次方舟餐博匯落地，正是健康方舟以“大健康+美食”雙引擎踐行“中華美食之都”戰略的重要一步，把高端滋補、健康食材和餐飲全產業鏈深度融合，響應“食在廣州”的城市號召。

立足大灣區，鏈接全世界。

未來，健康方舟會以方舟餐博匯為核心，持續整合資源、優化服務，深耕大健康與餐飲產業融合賽道，和所有餐飲人一起，推動中國餐飲產業高質量發展！

健康方舟實景圖

來源：健康方舟 HealthArk

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