福建
不停科技全球數字廚房項目
落地啟航
暨紅星職專智能烹飪產教融合活動
5月22日，不停科技全球數字廚房項目落地啟航暨紅星職專智能烹飪產教融合活動在紅星職業中專學校舉行。南安市市長王連贊、副市長侯強輝，深圳市不停科技有限公司創始人兼首席執行官陳銳、聯合創始人時云志，零以創投創始合伙人鄭連發等參加活動。
活動現場
南安市人民政府與深圳市不停科技有限公司就全球數字廚房項目進行簽約。該項目選址泉州芯谷南安分園區，主要開展產品的試產與規模化量產，建設全鏈條生產線以及全球數字廚房的展示及培訓中心，深度融入園區產業生態，助力區域產業能級提升。
現場還舉行校企共建產業學院簽約儀式，并揭牌啟用“紅星職專·不停科技智能烹飪產業學院”。
據介紹，產業學院是全球數字廚房項目落地南安的實訓樣板，校企雙方將在人才培養、技術實訓、產業創新等方面深度聯動，重點推進打造高水平實訓基地、構建協同育人體系、搭建創新服務平臺等，建立“人才共育、過程共管、成果共享、責任共擔”的校企合作長效機制，把產業學院建成集人才培養、技術創新、社會服務、創業孵化于一體的綜合性平臺。
在現場舉行的捐贈儀式上，深圳市不停科技有限公司向南安市紅星職業中專學校捐贈8臺智能炒菜機器人。
設備具備智能烹飪、智能調味、智能控溫、智能語音引導、自動出菜及自動清潔等功能，通過搭載AI智能調度、3D立體烹飪與多通道智能調味技術，提升廚房烹飪的標準化與自動化水平。記者了解到，這批設備將直接應用于學校烹飪專業的教學實訓，助力學生掌握智能烹飪設備操作、數字菜譜研發等前沿技能，實現課堂教學與產業技術的無縫對接。
當天，與會市領導還實地參觀炒菜機器人烹飪演示、學生烹飪技能展示、學校產教融合成果等。
記者：陳亮亮 李想丨編輯：陳安妮
通訊員：陳釗琦
一審：尤逸群丨二審：唐莉洪 | 三審：林培元
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