上海
（快消品訊）昨日，折扣零售品牌好特賣全國首家生鮮OK概念店正式落地上海靜安區(qū)平順路。此次新店開業(yè)，標(biāo)志著好特賣完成生鮮業(yè)態(tài)打磨升級，從傳統(tǒng)折扣百貨零售，正式標(biāo)準(zhǔn)化切入社區(qū)生鮮賽道，同時(shí)加速自有品牌布局進(jìn)程。
《快消品》知悉，好特賣依托信息技術(shù)與大數(shù)據(jù)算法，實(shí)現(xiàn)商品篩選、供應(yīng)鏈管理、門店運(yùn)營的數(shù)字化調(diào)控，主打環(huán)球零食、酒飲沖調(diào)、居家日化、彩妝護(hù)膚等品類，采用“千店千面”差異化運(yùn)營模式。截至2025年12月，品牌在營門店數(shù)量約954家。
本次落地的生鮮OK概念店為品牌生鮮業(yè)態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)化成熟門店，并非首次試水生鮮領(lǐng)域。早在2025年底，好特賣便在上海陸家浜路新鄰生活站布局生鮮旗艦店，覆蓋果蔬、肉蛋奶、熟食、海鮮等生鮮品類，為本次新店落地積累了運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。
門店選址聚焦成熟居民區(qū)，周邊人口集聚、消費(fèi)需求旺盛，精準(zhǔn)鎖定社區(qū)高頻零售場景。店內(nèi)品類布局方面，在保留品牌經(jīng)典零食、日化、酒水等標(biāo)品品類的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)前置生鮮核心區(qū)域，覆蓋居民日常家庭餐桌及生活消費(fèi)全需求。
業(yè)態(tài)模式上，新店采用行業(yè)主流的“折扣標(biāo)品+平價(jià)生鮮”運(yùn)營邏輯，以高頻剛需的生鮮品類引流，依托零食、日化等標(biāo)品實(shí)現(xiàn)盈利，構(gòu)建“高頻帶低頻”的良性消費(fèi)結(jié)構(gòu)，與主流硬折扣零售業(yè)態(tài)運(yùn)營邏輯保持一致。
此次全新開業(yè)的生鮮OK店，重點(diǎn)發(fā)力自有品牌建設(shè)，“OK”作為好特賣專屬自有品牌，在門店生鮮、烘焙核心區(qū)域占比顯著提升。該門店的落地，也意味著好特賣擺脫傳統(tǒng)折扣零售“臨期商品搬運(yùn)”的單一標(biāo)簽，正式深耕自有品牌研發(fā)與運(yùn)營，完成品牌業(yè)態(tài)的迭代升級。
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奇思妙想草葉君
