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福建漳州違規使用“甜味劑”和“違禁防腐劑”浸泡楊梅的事情被媒體曝光后,盡管當地市場監管和農業部門快速介入處理,一下子就讓漳州楊梅市場徹底崩盤了。
漳州龍海區楊梅協會會長出來接受采訪,向全國消費者喊話,不要因為“一粒老鼠屎壞了一鍋粥”,懇求消費者給楊梅果農生路。
我覺得這個喊話不會有任何作用,反而還會讓網友們覺得是有點道德綁架。
昨天網上有一位前阿里員工寫的一篇熱門文章,講述他以前在阿里做村淘、菜鳥助農項目的故事,總結他的觀點就是不要美化農民的道德層次,沒有強硬的監管約束,農民是不會做好品質的。
這兩天安徽、上海等地開展了楊梅專項抽檢,在福建漳州浸泡楊梅事件曝光之后,依然在市場上發現了違禁防腐劑或甜味劑的楊梅,可見即使在強大的媒體輿論監督之下,依然難以杜絕不合格的楊梅流入市場。
安徽抽檢160個批次樣品,發現有16個批次不合格,不合格率10%;上海西郊國際農產品交易中心也對進場的楊梅進行全面檢測,同樣發現了不合格的楊梅,銷毀了1600多公斤的浸泡過的楊梅。
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短期內楊梅市場崩盤是必然,漳州楊梅的品牌信任度重建單純靠喊話是沒有用的,現在全國其他的楊梅產區都已經受到了影響,長期來看這也是好事,只有市場的殘酷懲罰讓果農們“疼到骨頭”,這樣的教訓才會讓他們知道,投機取巧可能能騙一時,但一旦發現就可能傾家蕩產。
浙江溫州為了挽救崩盤的楊梅市場,讓楊梅果農每筐包裝上都貼上了果農的身份信息和電話號碼,讓水果市場可以隨時溯源到具體的地塊和果農,同時也是希望通過這種方式讓消費者放心購買。
今天看到媒體采訪杭州蕭山的楊梅果農,那個果農就挺有骨氣的,他說媒體曝光是好事情,自己的楊梅會賣得更好,因為自己楊梅品質有保障,他從來不會去干那些損害自家楊梅品牌聲譽的事情。
這個杭州蕭山的楊梅果農說到根子上,他雖然是個小果農,但他有品牌意識,品牌代表著信任,建立信任是最大、最長期營銷成本投入。
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