江蘇
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一到吃瓜季
就老有人討論
“西瓜是不是打了甜蜜素”？
“無籽瓜是不是轉基因的”？
“隔夜西瓜不能吃”？
這些話題
早就辟謠過了
大家去正規的店里買
放心吃啊！
當然最讓人不自信的
應該是挑瓜的時候
看哪個都差不多
但打開西瓜
總會有沒選好的時候
如何挑選西瓜？
小編分享一下經驗
一看，瓜紋和瓜底，成熟的好西瓜，表皮紋路清晰規整、條紋舒展不緊湊，深淺對比明顯。然后看西瓜底部貼著地面的黃斑，就選淡黃色、橙黃色黃斑的，包甜的！
二聽，手指輕彈西瓜表面，湊近點聽，聲音干脆的的，吃起來脆甜的。如果喜歡沙瓤多汁就選暗中砰砰響的，當然不建議選個頭過大的瓜，容易踩坑啊。
最后一點很重要，看西瓜的藤：彎曲最優選，瓜藤筆直、翠綠新鮮：大概率提前采摘，糖分積累不足。
如何科學吃瓜？
作為一個合格的吃瓜群眾
這些事要注意
夏天西瓜太大，一次吃不完是常態，正確保存才能不浪費、吃得放心。
1、拒絕“一刀切敷衍保存”
很多人切一半，直接蓋保鮮膜就放冰箱，其實很不衛生。建議切掉切面薄薄一層果肉，再密封保存，減少細菌滋生。
2、密封是核心
優先用密封保鮮盒保存，比保鮮膜更干凈、不串味；用保鮮膜的話，一定要緊貼果肉，不留空隙。
3、嚴控存放時間
冷藏最佳食用時間：12小時內；最長不超過24小時。
吃之前，切掉表面一層果肉，口感和安全性更佳。
愿大家每一口西瓜，
都是成熟的甜，
不負盛夏時光！
▍文章來源：網友投稿
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來都來了
點和啦
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