廣東
近日，山東農業大學園藝科學與工程學院史慶華教授團隊在《Molecular Plant Pathology》期刊上發表題為“The Dual Role of Methyl Caffeate: Growth Inhibition of Pseudomonas syringae and Induction of Resistance to Bacterial Speck Disease in Tomato”的最新研究成果，揭示了植物源天然抗病分子咖啡酸甲酯(Methyl Caffeate, MC)緩解番茄病害的新機制。山東農業大學碩士研究生楊亞蕊為該論文第一作者，史慶華教授和李秀明副教授為該論文的通訊作者。
番茄細菌性葉斑病(Bacterial Speck Disease)由病原菌Pseudomonas syringae pv. Tomato (Pst DC3000)引起，是全球番茄生產中頻繁暴發的重要病害之一，嚴重時可導致大幅減產甚至絕收。當前生產中主要依賴化學農藥防治，但抗藥性和環境安全問題日益突出。史慶華教授團隊研究發現一種天然小分子化合物——咖啡酸甲酯，展現出“直接殺菌+誘導免疫”的雙重功能，對番茄細菌性葉斑病仿效顯著，為番茄病害的綠色防控提供了新思路。
MC發揮功能模式圖
結果表明，咖啡酸甲酯破壞了Pst DC3000細胞膜的完整性，誘導細菌體內氧化還原失衡，造成活性氧積累；轉錄組學揭示，咖啡酸甲酯下調了鞭毛組裝、運動性、群體感應、趨化性以及Ⅲ型分泌系統的相關基因，從而導致細菌致病性減弱。另一方面，咖啡酸甲酯通過激活水楊酸和茉莉酸信號通路和提高抗病相關酶活性，增強番茄抗病性，將病害發生率降低40%。
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