ICGIA權(quán)威發(fā)布｜僑柑堂牌新會陳皮檢測報告深度解讀：核心成分超藥典標(biāo)準(zhǔn)2倍+，33種農(nóng)藥殘留全未檢出

一、國家地理標(biāo)志產(chǎn)品新會陳皮標(biāo)準(zhǔn)概述

二、權(quán)威檢測數(shù)據(jù)全披露（無遺漏呈現(xiàn)）

（一）核心藥效成分檢測結(jié)果（報告編號：GZ25091500400001）

（二）農(nóng)藥殘留檢測結(jié)果（報告編號：GZ25091500400001）

（三）微量元素檢測結(jié)果（報告編號：GZ25091500400002）

三、李錦開教授權(quán)威深度解讀

1. 核心藥效成分：含量翻倍，功效價值顯著提升

（1）橙皮苷（4.9%，藥典2.45倍）

（2）川陳皮素+橘皮素總量（1.10%，藥典2.62倍）

2. 農(nóng)藥殘留：33項全未檢出，“沁人一號”賦能安全品質(zhì)

3. 微量元素：有機(jī)活性、含量均衡，契合人體健康需求

四、ICGIA總結(jié)：以硬核數(shù)據(jù)樹立地理標(biāo)志品質(zhì)標(biāo)桿

發(fā)布機(jī)構(gòu)：國際（中國）地理標(biāo)志保護(hù)聯(lián)盟（ICGIA）

發(fā)布日期：2025年9月19日

檢測樣品：僑柑堂牌新會陳皮（國家地理標(biāo)志產(chǎn)品）

報告編號：GZ2509150040001（藥效與農(nóng)殘）、GZ25091500400002（礦物質(zhì)）

本報訊 （ICGIA官方訊）2025年9月19日，國際（中國）地理標(biāo)志保護(hù)聯(lián)盟（ICGIA）正式發(fā)布江門市新會陳皮世酒中菜國際生物科技有限公司生產(chǎn)的僑柑堂牌國家地理標(biāo)志產(chǎn)品新會陳皮權(quán)威檢測報告。本次檢測由國家認(rèn)證機(jī)構(gòu)執(zhí)行，嚴(yán)格遵循《中華人民共和國藥典》（2020年版）標(biāo)準(zhǔn)，完成33項農(nóng)藥殘留、4項核心藥效成分、5項關(guān)鍵微量元素全維度檢測，結(jié)果顯示：僑柑堂牌新會陳皮橙皮苷、川陳皮素+橘皮素總量遠(yuǎn)超藥典標(biāo)準(zhǔn)，33種農(nóng)藥殘留全部未檢出，有機(jī)微量元素含量均衡且符合人體需求，為地理標(biāo)志產(chǎn)品新會陳皮的品質(zhì)標(biāo)桿提供了硬核數(shù)據(jù)支撐。國際知名中醫(yī)藥專家、ICGIA聯(lián)盟特聘專家、歷任衛(wèi)生部藥典委員會委員、廣東食藥同源健康研究中心主任李錦開教授，結(jié)合國家地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)對報告進(jìn)行了全面深度解讀。

新會陳皮作為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，其品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格遵循《地理標(biāo)志產(chǎn)品 新會陳皮》（GB/T 39317-2020）及《中華人民共和國藥典》（2020年版）相關(guān)規(guī)定，從產(chǎn)地環(huán)境、原料要求、加工工藝、理化指標(biāo)、安全限量五大維度建立嚴(yán)苛門檻：

· 產(chǎn)地限定：僅限江門市新會區(qū)會城、茶坑、崖門等核心產(chǎn)區(qū)，需經(jīng)咸淡水交匯灌溉，保障道地性；

· 核心藥效成分：橙皮苷含量≥2.0%，川陳皮素與橘皮素總量≥0.42%，為核心品質(zhì)判定指標(biāo)；

· 農(nóng)藥殘留：必須檢測33種高毒、高風(fēng)險農(nóng)藥，全部不得檢出，保障食用安全；

· 微量元素：需富含硒、鋅、鎂、鈣、鐵等有機(jī)微量元素，且含量符合健康食品標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁無機(jī)有害元素檢出。

本次檢測的僑柑堂牌新會陳皮，產(chǎn)自新會崖門（富硒）、茶坑核心產(chǎn)區(qū)，采用“沁人一號”植物扶正液噴施種植，全程遵循地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，檢測結(jié)果全面符合并遠(yuǎn)超國家標(biāo)準(zhǔn)要求。

1. 橙皮苷（以干燥品計）：4.9%，藥典規(guī)定≥2.0%，為藥典規(guī)定量的2.45倍；

2. 川陳皮素和橘皮素的總量（以干燥品計）：1.10%，藥典規(guī)定≥0.42%，為藥典規(guī)定量的2.62倍；

3. 川陳皮素（以干燥品計）：0.668%；

4. 橘皮素（以干燥品計）：0.435%。

藥典規(guī)定必檢的33種農(nóng)藥全部未檢出，具體包括：

5. 甲胺磷：未檢出（檢出限0.05mg/kg）；

6. 甲基對硫磷：未檢出（檢出限0.02mg/kg）；

7. 對硫磷：未檢出（檢出限0.02mg/kg）；

8. 久效磷：未檢出（檢出限0.03mg/kg）；

9. 磷胺：未檢出（檢出限0.05mg/kg）；

10. 六六六（α-、β-、γ-、δ-六六六之和）：未檢出（檢出限0.1mg/kg）；

11. 滴滴涕（4,4’-滴滴涕、2,4’-滴滴涕、4,4’-滴滴伊、4,4’-滴滴滴之和）：未檢出（檢出限0.1mg/kg）；

12. 殺蟲脒：未檢出（檢出限0.02mg/kg）；

13. 除草醚：未檢出（檢出限0.05mg/kg）；

14. 艾氏劑：未檢出（檢出限0.05mg/kg）；

15. 狄氏劑：未檢出（檢出限0.05mg/kg）；

16. 苯線磷（苯線磷、苯線磷砜、苯線磷亞砜之和）：未檢出（檢出限0.02mg/kg）；

17. 地蟲硫磷：未檢出（檢出限0.02mg/kg）；

18. 硫線磷：未檢出（檢出限0.02mg/kg）；

19. 蠅毒磷：未檢出（檢出限0.05mg/kg）；

20. 治螟磷：未檢出（檢出限0.02mg/kg）；

21. 特丁硫磷（特丁硫磷、特丁硫磷砜、特丁硫磷亞砜之和）：未檢出（檢出限0.02mg/kg）；

22. 氯磺隆：未檢出（檢出限0.05mg/kg）；

23. 胺苯磺隆：未檢出（檢出限0.05mg/kg）；

24. 甲磺隆：未檢出（檢出限0.05mg/kg）；

25. 甲拌磷（甲拌磷、甲拌磷砜、甲拌磷亞砜之和）：未檢出（檢出限0.02mg/kg）；

26. 甲基異柳磷：未檢出（檢出限0.02mg/kg）；

27. 內(nèi)吸磷（O-內(nèi)吸磷、S-內(nèi)吸磷之和）：未檢出（檢出限0.02mg/kg）；

28. 克百威（克百威、3-羥基克百威之和）：未檢出（檢出限0.05mg/kg）；

29. 涕滅威（涕滅威、涕滅威砜、涕滅威亞砜之和）：未檢出（檢出限0.1mg/kg）；

30. 滅線磷：未檢出（檢出限0.02mg/kg）；

31. 氯唑磷：未檢出（檢出限0.01mg/kg）；

32. 水胺硫磷：未檢出（檢出限0.05mg/kg）；

33. 硫丹（α-硫丹、β-硫丹、硫丹硫酸酯之和）：未檢出（檢出限0.05mg/kg）；

34. 氟蟲腈（氟蟲腈、氟甲腈、氟蟲腈砜、氟蟲腈亞砜之和）：未檢出（檢出限0.02mg/kg）；

35. 三氯殺螨醇（o,p’-三氯殺螨醇、p,p’-三氯殺螨醇之和）：未檢出（檢出限0.2mg/kg）；

36. 硫環(huán)磷：未檢出（檢出限0.03mg/kg）；

甲基硫環(huán)磷：未檢出（檢出限0.03mg/kg）。

a. 鈣：5.26×103mg/kg（即5260mg/kg）；

a. 鐵：35.8mg/kg；

a. 鋅：17.0mg/kg；

a. 硒：0.050mg/kg（即50μg/kg）；

a. 鎂：965mg/kg。

李錦開教授權(quán)威身份：國際（中國）地理標(biāo)志保護(hù)聯(lián)盟（ICGIA）特聘專家；歷任衛(wèi)生部藥典委員會委員；廣東省政協(xié)第六、七屆委員；主任中藥師；廣東食藥同源健康研究中心主任；世界酒中國菜（全球）組委會終身首席顧問；赤水市人民政府聘任的金釵石斛推廣大使。深耕中醫(yī)藥研究、藥食同源產(chǎn)品開發(fā)、地理標(biāo)志品質(zhì)管控領(lǐng)域數(shù)十年，主導(dǎo)多項國家藥典標(biāo)準(zhǔn)修訂，是國內(nèi)中醫(yī)藥與地理標(biāo)志產(chǎn)品領(lǐng)域權(quán)威專家。

本次李錦開教授結(jié)合國家地理標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)、《中國藥典》要求及僑柑堂種植特色（噴施“沁人一號”植物扶正液），對檢測報告進(jìn)行全方位解讀：

橙皮苷是新會陳皮核心活性成分，本次檢測含量高達(dá)4.9%，遠(yuǎn)超藥典≥2.0%的標(biāo)準(zhǔn)，藥理價值突出：

· 抗氧化抗衰老：降低體內(nèi)自由基水平，抑制炎癥因子釋放，緩解慢性炎癥，對關(guān)節(jié)炎、過敏性炎癥有輔助治療作用；

· 保護(hù)心血管：增強(qiáng)血管內(nèi)皮功能，改善血液循環(huán)，降低低密度脂蛋白（LDL），抑制血小板聚集，減少心血管疾病風(fēng)險；

· 改善微循環(huán)：促進(jìn)毛細(xì)血管血液流動，緩解靜脈曲張，對糖尿病引發(fā)的微血管病變有潛在改善效果；

· 調(diào)節(jié)消化功能：刺激消化液分泌，調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，緩解胃脹、消化不良等不適。

川陳皮素與橘皮素是新會陳皮特有的多甲氧基黃酮類物質(zhì)，本次檢測總量達(dá)1.10%，是藥典≥0.42%的2.62倍，其中川陳皮素0.668%、橘皮素0.435%，活性功效全面：

· 抗氧化：清除自由基，增強(qiáng)超氧化物歧化酶（SOD）活性，延緩細(xì)胞衰老；

· 抗炎：抑制促炎因子釋放，調(diào)節(jié)炎癥信號通路，緩解關(guān)節(jié)炎、腸炎等炎癥疾病；

· 調(diào)節(jié)代謝：降低低密度脂蛋白（LDL）水平，改善胰島素敏感度，輔助改善高血脂、糖尿病引發(fā)的代謝異常；

· 護(hù)肝：抑制肝細(xì)胞氧化損傷與纖維化進(jìn)程，減輕酒精、藥物、毒素對肝臟的損傷；

· 抗腫瘤：誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡，抑制腫瘤細(xì)胞增殖與轉(zhuǎn)移；

· 保護(hù)神經(jīng)：減少神經(jīng)炎與氧化損傷，延緩阿爾茨海默病（老年癡呆癥）等神經(jīng)退行性疾病進(jìn)展。

本次檢測嚴(yán)格篩查藥典規(guī)定的33種高毒、高風(fēng)險農(nóng)藥，結(jié)果全部未檢出，達(dá)到地理標(biāo)志產(chǎn)品最高安全標(biāo)準(zhǔn)。這一成果得益于僑柑堂在種植中噴施“沁人一號”植物扶正液，該產(chǎn)品可有效降解農(nóng)藥殘留、增強(qiáng)植株抗逆性，從源頭保障陳皮無農(nóng)殘、更安全，契合藥食同源產(chǎn)品“安全、純凈、天然”的核心要求。

本次檢測的5項微量元素均為有機(jī)形態(tài)（無有毒無機(jī)元素），含量符合人體每日需求標(biāo)準(zhǔn)，兼具營養(yǎng)價值與健康功效：

· 有機(jī)硒（50μg/kg）：成年人每日需硒60μg，僑柑堂陳皮有機(jī)硒含量充足，可抗氧化、增強(qiáng)免疫力、維持甲狀腺功能、助力生殖健康、降低部分癌癥風(fēng)險，且不含有毒無機(jī)硒；

· 有機(jī)鋅（17.0mg/kg）：成年人每日需鋅811mg、兒童38mg，鋅參與免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、生長發(fā)育、生殖健康、味覺嗅覺維持，男性缺鋅影響精子質(zhì)量，女性缺鋅影響激素平衡，兒童缺鋅影響骨骼與認(rèn)知發(fā)育，且鋅與維生素A、C、硒協(xié)同抗氧化，與鐵協(xié)同改善貧血；

· 有機(jī)鎂（965mg/kg）：成年男性每日需鎂400420mg、女性310320mg，鎂是磷酸腺苷輔助因子，與鈣、維生素D協(xié)同維持骨密度、調(diào)節(jié)鈣吸收，緩解肌肉痙攣、改善睡眠，助力心血管健康、輔助降血壓、增強(qiáng)胰島素敏感性，長期缺鎂易誘發(fā)2型糖尿病；

· 有機(jī)鈣（5260mg/kg）：成年人每日需鈣800mg、50歲以上1000~1200mg，有機(jī)鈣易吸收，助力骨骼健康、預(yù)防骨質(zhì)疏松；

· 有機(jī)鐵（35.8mg/kg）：成年男性每日需鐵12mg、女性20mg，有機(jī)鐵可預(yù)防缺鐵性貧血，改善氣血不足。

ICGIA聯(lián)盟表示，本次僑柑堂牌新會陳皮檢測報告，是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)落地的典范，更是“傳統(tǒng)工藝+科技賦能+生態(tài)種植”融合發(fā)展的標(biāo)桿成果。僑柑堂始于1918年，扎根新會核心產(chǎn)區(qū)，堅守“慢種植、慢開皮、慢窖藏”古法，依托ICGIA聯(lián)盟資源，以“沁人一號”生態(tài)種植、區(qū)塊鏈溯源、AI年份檢測為支撐，實現(xiàn)品質(zhì)與安全雙保障。

未來，ICGIA將持續(xù)發(fā)揮聯(lián)盟平臺作用，以僑柑堂等優(yōu)質(zhì)品牌為標(biāo)桿，推動地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、國際化發(fā)展，守護(hù)新會陳皮道地品質(zhì)，助力中國藥食同源文化走向全球，讓世界認(rèn)可中國地理標(biāo)志的品質(zhì)與價值。

國際（中國）地理標(biāo)志保護(hù)聯(lián)盟（ICGIA）

2025年9月19日