長江商報消息●長江商報記者 黃聰

“手搟”作為掛面類商品的商標，已被國家知識產權局依職權宣告無效，但市場上依然有相關產品銷售。

5月25日，長江商報記者發現，陳克明部分帶有手搟字樣的掛面產品在某電商平臺仍有銷售。其中，既有包含?標志（注冊商標）的舊包裝，也有不帶?的新包裝。

在長江商報記者向平臺官方客服詢問時，對方表示，現在“手搟”不是商標了，是仿“手搟”工藝。還有客服表示，所謂仿“手搟”工藝，是指達到“手搟”工藝的口感，是廠商系統評價的。

5月24日，據央視《法治在線》報道，陳克明等品牌將“手搟”注冊為商標，印在機器制面的包裝上，極易誤導消費者。

5月25日，長江商報記者致電克明食品（002661.SZ）董秘辦，公司相關工作人員回應稱，目前正在核實中，公司相關商標、品牌部門正在了解事件進展，準備統一回復，具體發文或公告時間尚未確定。

湖北經濟學院法學院校友會會長、朋來律師事務所主任劉源波向長江商報記者表示，“手搟”以注冊商標、非注冊商標或還原手工面口感等任何方式出現在掛面商品上都涉嫌欺詐。

包裝沿用“手搟”被指欺詐

陳克明“手搟”商標已被國家知識產權局依職權宣告無效，“手搟”相關產品是否還有銷售？

5月25日，長江商報記者發現，“陳克明手搟大寬掛面”“陳克明手搟中寬掛面”“陳克明手搟橢圓掛面”在某電商平臺仍有銷售，并聲稱“100%進口澳洲麥原料”。

長江商報記者向平臺官方客服詢問，“手搟”商標不是不能用了嗎？對方回應稱，現在“手搟”不是商標了，是仿“手搟”工藝，“這個商標剛剛被注銷了，包裝會改的哦。”

當長江商報繼續詢問陳克明是否標注了是“工藝”時，該客服未做回應。

官方客服升級后，另外一位客服明確表示，“手搟”不是獨立工藝名稱。該客服稱，它不是具體的工藝流程：像“紡紗”“織造”“染色”這些才是具體的工藝。而“仿手感”是這些工藝做完后，人用手去觸摸、抓握時得到的主觀感受。它用來判斷工藝好壞：好的仿手感，通常意味著：原料好（如長絨棉、高品質）；紡紗、織造工藝精細（如紗線均勻、密度適中）；后整理工藝到位（如柔軟整理、親水整理）。

“是工藝結果和評價指標，就是一種評判標準，達到了工藝的口感，是廠商系統評價的。”上述客服進一步解釋稱。

面對記者關于廠商如何系統評價的提問時，該客服表示，具體評價標準要向商家反饋咨詢，最晚48小時內回復。

截至長江商報記者發稿時，暫未收到相應回復，本報將持續關注此事件。

按照客服的說法，所謂“手搟”口感為廠商自行定義，屬于典型的“既當運動員，又當裁判員”。

值得注意的是，長江商報詢問的這三類“手搟掛面”右上角并沒有帶^?（注冊商標）的法定標志。

在另一家帶有^?標志的“陳克明手搟掛面”商鋪中，客服人員向長江商報記者表示，廠商正在調整，具體以收到（商品）為準。

5月25日，長江商報記者致電克明食品董秘辦，在被問及是否知道還有“手搟”商標產品銷售時，公司相關工作人員回應稱，目前正在核實中，公司相關商標、品牌部門正在了解事件進展，準備統一回復，具體發文或公告時間尚未確定。

湖北經濟學院法學院校友會會長、朋來律師事務所主任劉源波向長江商報記者表示，“手搟”作為生產掛面的一種方式，僅直接表示掛面生產方式的特點，根據商標法第十一條規定，不得作為掛面這個商品類別的商標注冊。“從這個角度講，該商標就不應該出現在這個商品類別。國家知識產權局根據商標法第十條規定，認為該商標帶有欺騙性，依職權宣告無效。”

劉源波還表示，既然陳克明已承認掛面不是手工制作，按照通俗理解，“手搟”再以注冊商標、非注冊商標或還原手工面口感等任何方式出現在掛面商品上都涉嫌欺詐，消費者可依據消費者權益保護法相關規定主張退還貨款、退一賠三等權利。

“心機商標”遭央視點名

5月24日，據央視《法治在線》報道，陳克明、今麥郎等品牌將“手搟”“手打”注冊為商標，印在機器制面的包裝上，極易誤導消費者。

陳克明“手搟”面將“手搟”二字標在居中醒目位置，其下方配有搟面杖搟面的圖案，并配以“像媽媽做的手搟面”廣告語，無論是視覺還是文字，讓人很容易將其與傳統手工搟制工藝聯系在一起。

克明食品服務熱線工作人員表示：“我們這個手搟面是機器制造的，是參照手搟揉面的工藝成型，還原手搟面的口感，筋道的口感。”

該工作人員明確表示，“手搟”只是一個商標，“我們現在是（這個）名稱，公司后續也會有一個調整。”

央視記者5月10日瀏覽電商平臺陳克明旗艦店發現，該款產品已下架。

2026年4月底，國家知識產權局中國商標網官網正式上線了“心機商標”治理專欄，發布了商標典型案例，并持續更新，已依職權宣告無效帶有欺騙性的商標名單，“陳克明手搟”商標等已被列入。

天眼查顯示，被國家知識產權局宣告無效的陳克明“手搟”商標由陳克明食品股份有限公司在2020年注冊，國際分類為方便食品，專用權期限為2020年12月28日至2030年12月27日。

報道稱，陳克明“手搟”商標已被國家知識產權局依職權宣告無效，但線下仍有銷售，這種“心機商標”已涉嫌欺詐。

除了“心機商標”外，近日，中國食品安全報報道，陳克明雞蛋龍須掛面也玩起了概念營銷。

一款“陳克明雞蛋龍須掛面”標注雞全蛋粉大于等于0.5%，也就是千分之五，150克包裝折算下來，雞蛋含量約3克，相當于一枚雞蛋的十幾分之一，結果卻靠著雞蛋營養宣傳賣著溢價。

更為諷刺的是，克明食品利用國標漏洞打“擦邊球”，《掛面》國標GB/T40636-2021沒有雞蛋添加量的強制標準，只要配料表標了雞蛋成分，就能合法叫雞蛋面，哪怕含量低到可以忽略。

中食安提醒，別再迷信品牌光環，買陳克明雞蛋掛面，一定要看配料表，拒絕為微量添加買單。

業績方面，2025年和2026年一季度，克明食品營業收入分別為43.28億元和11.78億元，同比分別增長-5.22%和5.10%；歸母凈利潤分別為9227.84萬元和3393.93萬元，同比分別增長-36.77%和-60.44%。

長江商報記者 黃聰 攝