重慶
5月26日，雙匯發(fā)展（000895.SZ）低開(kāi)低走，盤(pán)中一度跌超5%，截至午間收盤(pán)，跌幅為3.91%，報(bào)24.8元/股。
消息面上，近日，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局的一則食品安全監(jiān)督抽檢通告，將國(guó)內(nèi)肉制品巨頭雙匯發(fā)展再次推上風(fēng)口浪尖。通告顯示，其控股子公司望奎雙匯北大荒食品有限公司生產(chǎn)的一批次“豬后鞧肉”，被檢出林可霉素殘留量高達(dá)7700μg/kg。
而《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》（GB31650-2019）中規(guī)定，林可霉素在豬的肌肉中最大殘留限量為200μg/kg。據(jù)此計(jì)算，該批次產(chǎn)品獸藥殘留超標(biāo)近38倍，超標(biāo)幅度之巨引發(fā)輿論廣泛關(guān)注。
值得關(guān)注的是，涉事公司曾就抽檢樣品真實(shí)性向監(jiān)管部門(mén)提出異議，但最終被依法駁回。
對(duì)此，21快訊記者以投資者身份致電雙匯發(fā)展，接線工作人員表示，公司從調(diào)查部門(mén)了解到，不合格批次的產(chǎn)品是2025年8月份的，目前市場(chǎng)上已經(jīng)沒(méi)有該批次產(chǎn)品的流通。該產(chǎn)品主要是上游養(yǎng)殖環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問(wèn)題，后續(xù)公司將加大對(duì)供應(yīng)商的管理，加強(qiáng)獸藥批次的監(jiān)測(cè)點(diǎn)。
對(duì)于上游供應(yīng)商具體品牌及事件造成的損失，該工作人員表示暫不清楚，但強(qiáng)調(diào)公司目前生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)一切正常。
目前，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成屬地部門(mén)開(kāi)展核查處置，督促企業(yè)下架召回不合格產(chǎn)品。
天眼查信息顯示，望奎雙匯北大荒食品有限公司成立于2008年，注冊(cè)資本5000萬(wàn)元，由雙匯發(fā)展持股75%，黑龍江省北大荒肉業(yè)有限公司持股25%，法定代表人及董事長(zhǎng)為雙匯發(fā)展現(xiàn)任董事、總裁馬相杰，是雙匯發(fā)展“重要的非全資子公司”。
在經(jīng)營(yíng)層面，據(jù)雙匯發(fā)展2025年年報(bào)，望奎雙匯北大荒食品有限公司2025年?duì)I業(yè)收入為14.18億元，凈利潤(rùn)7249.59萬(wàn)元。從雙匯發(fā)展整體來(lái)看，2025年公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入592.74億元，同比下降0.48%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)51.05億元，同比增長(zhǎng)2.32%，呈現(xiàn)“營(yíng)收微降、利潤(rùn)修復(fù)”態(tài)勢(shì)。
黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布的信息顯示，林可霉素為鏈霉菌產(chǎn)生的一種林可胺類(lèi)抗生素，可抑制細(xì)菌的蛋白質(zhì)合成，對(duì)大多數(shù)革蘭氏陽(yáng)性菌和某些厭氧的革蘭氏陰性菌有抗菌作用。長(zhǎng)期或過(guò)量攝入殘留超標(biāo)的食品，可能對(duì)人體健康造成多重危害。
醫(yī)學(xué)資料顯示，林可霉素的不良反應(yīng)包括胃腸道反應(yīng)，如惡心、嘔吐、腹瀉，嚴(yán)重時(shí)可引發(fā)偽膜性腸炎，表現(xiàn)為腹絞痛、嚴(yán)重腹瀉（水樣或血樣），并伴有發(fā)熱、異常口渴等癥狀。此外，還可能引起過(guò)敏反應(yīng)，如皮疹、瘙癢，甚至過(guò)敏性休克；大劑量攝入還可能影響血液系統(tǒng)，導(dǎo)致白細(xì)胞減少、血小板減少，并對(duì)肝功能造成損害。
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