近期，歐洲食品安全局（EFSA）對β-NMN（β-煙酰胺單核苷酸，下稱"NMN"）原料的安全性做出了正面評估結論，認定：除孕婦與哺乳期女性外，每日攝入300 mg NMN對一般人群安全。這意味著歐盟將成為繼日本、美國后第三個給NMN給予合法地位的主流消費市場。

值得一提的是，此次遞交申請的NMN原料生產企業來自中國。根據歐盟新食品法規，若獲得正式授權，5年的保護期或將為這家企業帶來可觀的收益。

雖然目前國內監管部門仍未對NMN松綁，但國內早已有不少忠實用戶通過跨境電商購買NMN產品，投資者對A股具備NMN制造能力的上市公司表現出的期待也遠大于質疑。歐盟解禁在即、市場盛情難卻、國內老齡人口增加，天時地利人和皆備，中國或處于松綁NMN的最佳時機。

1、全球合規化再下一城

作為全球最嚴苛的新食品審批體系之一，此次EFSA對國產β-NMN給出的"正面安全意見"非常審慎：僅限于一般人群每日攝入300mg劑量的前提下，且并未承認其具備"抗衰老"效果。雖然最終過關，仍要等待5-7個月后歐盟委員會與成員國的行政審查結果，但安全認定本身，對NMN所屬的新型食品（Novel Food）而言，已經是一個足夠積極的信號了

與此同時，歐洲市場也對NMN的到來抱有強烈期待。歐盟食品合規咨詢機構FoodChain ID的科學事務負責人Jerome Le Bloch表示，"市場一直在等NMN，它將成為暢銷品。"

QYResearch調研顯示，NMN產品2025年在中美日歐四大市場規模合計約24.8億美元。而即便在EFSA的審慎監管下，歐盟市場依然實現了8.5%的復合增長率，總規模2.5億美元，略少于日本的3.2億美元。歐盟消費者對NMN的期待可見一斑。

目前NMN在抗老領域已經不算是新興成分，歐盟早已不是第一個吃螃蟹的人。

日本新興和早在2016年就率先實現了NMN的商業化，并順利取得了市場合法地位。當地監管部門認為：NMN既然天然存在于日常食物中，自然可以當成普通食品原料使用。在先發優勢與市場準入的雙重助推下，日本在NMN技術、產品、品牌、監管等方面都積累起了巨大的優勢。

而美國市場的情況則比較復雜：NMN此前曾因藥物調查爭議反復經歷了多次批準與否決，最終在美國天然產品協會（NPA）的努力下，美國FDA終于在2025年底正式恢復了其新膳食成分(NDI)地位，明確認可將NMN作為膳食補充成分進行銷售。

此次EFSA給出的安全認定，是NMN全球合規化進程中的又一個標志性事件。它不僅表明NMN的安全性將被越來越多的監管機構認可，更回應了全球市場對NMN產品的期待。

2、先求安全，再尋證據

雖然已經有許多實驗結果都表明：補充NMN后，確實能觀察到比較明顯的抗老效果。但所有監管部門都依舊將其劃在食品范疇，只驗證安全性而不為"抗老"效果背書。這并非因為NMN沒有效果，而是從循證醫學的角度，想證明某種成分能夠"延長人類壽命"，至少要消耗幾十年的時間去觀察樣本，但NMN從發現至今也不過13年而已。

以日本為例，作為最早實現NMN商業化的國家，東京大學曾招募了一批65歲以上的健康老年男性，每日服用250mg的NMN。結果表明，受試者的全身肌肉量回升，代謝衰老狀況也有所改善；新興和發布的臨床試驗中期報告也首次證實：人體口服NMN后長壽蛋白表達增加，并且多種類型激素表達也都有增加。

在"抗老"這件事情上，沒人等得起幾十年的時間。今天的消費者只需要知道兩件事：是否安全、價格多少。而NMN在安全性這一點上非常出色，外源補充導致的微弱副作用也能通過優化配方的方式解決。

如日系NMN產品樂齡維（SIRT VITAL）就以復配的方式，在專利NMN成分的基礎上，還通過添加紫檀芪成分激活 AMPK 通路。不僅能調節細胞穩態，增強NMN在促進ATP生成方面的作用，還能抑制 NF-Kb，幫助身體抵抗炎癥，產生"1+1>2"的功效。

另外，由于單一補充NMN容易加快消耗甲基進而導致甲基化不足（即"上火"），樂齡維（SIRT VITAL）中還添加了SAMe作為甲基供體，幫助身體維持甲基化平衡，保障長期服用NMN的有效性，并參與維護關節健康和神經遞質合成。

長期服用NMN還容易導致體內積存NMN代謝產生的額外煙酰胺，進而導致對輔酶I的反饋抑制。樂齡維（SIRT VITAL）中添加的葉酸能為身體提供核苷酸作為修補原料，與NMN協同修復DNA功能。

現有實驗數據已經體現出顯著成果，外源補充NMN的微弱副作用更顯得慈眉善目，而想要解決它，只需要再加一些其他有益成分就夠了。

3、國內監管有望放寬？

或許正是由于NMN的安全性在國際范圍內不斷得到承認，2025年1月17日，衛健委政府服務平臺再次將NMN列入食品添加劑受理名單。同年4月，有傳聞稱國家市監局也將NMN列入保健食品受理名單。這意味著，NMN可能正在國內同時嘗試兩條合規路徑。

截至目前，盡管監管部門態度未變，但中國消費者與企業走在了監管的前面：通過跨境電商平臺就可以購買到NMN，也早有企業成功在國內合成NMN原料或生產相關產品。

2020年6月，來自香港的NMN獨角獸：基因港生物科技有限公司在寧波建設的100噸NMN產線完成試產。樂齡維（SIRT VITAL）在國內頭部電商平臺已經連續4年保持穩定的市場表現，35-55歲的人群貢獻了約80%的訂單，復購率突破75%。

不僅如此，資本市場也對"長壽藥"概念相關的上市公司給予了巨大的關注。金達威、雅本化學等A股上市企業，均已布局了NMN自有產能，相關產品已在各跨境電商平臺上有售。爾康制藥、兄弟科技也在積極探索NMN產業鏈，所生產的煙酸、煙酰胺產品已經比較成熟。

2026年，全球NMN補充劑市場規模已突破390億元，年復合增長率高達32.5%，其中中國市場貢獻了超過36%的增量。在NMN合規化已經成為國際趨勢的背景下，國內消費者與投資者的熱情能否推動國內監管政策的松綁？值得期待。