5月25日,盒馬“菌菇星球?貴妃粉耳”產(chǎn)品因標(biāo)簽設(shè)計(jì)涉嫌低俗引發(fā)全網(wǎng)爭(zhēng)議。事件迅速發(fā)酵,盒馬緊急道歉下架也未能阻止事件進(jìn)一步蔓延。
包裝顯示,該產(chǎn)品標(biāo)簽右側(cè)印有女性側(cè)面剪影,內(nèi)部填充粉木耳食材紋理,搭配“粉嘟嘟,蘑菇界萌新”文案,被指涉嫌低俗擦邊。
5月25日當(dāng)晚,盒馬發(fā)布公開致歉聲明,稱“對(duì)于該商品標(biāo)簽造成的不適,向廣大網(wǎng)友和消費(fèi)者鄭重道歉”。相關(guān)商品已全渠道下架,盒馬表示將內(nèi)部復(fù)盤和改進(jìn)上架審核流程。這已是2026年以來(lái),盒馬又一次引發(fā)大面積輿論爭(zhēng)議。
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截至2026年5月26日,黑貓投訴平臺(tái)共有19663條包含“盒馬”關(guān)鍵詞的投訴記錄。人們不禁要問(wèn),這家曾經(jīng)風(fēng)光無(wú)限的新零售旗手怎么了?
爭(zhēng)議事件頻發(fā):從食品安全到低俗營(yíng)銷
“粉木耳”事件的爭(zhēng)議焦點(diǎn)在于設(shè)計(jì)邏輯的矛盾。同系列其他產(chǎn)品均采用食材對(duì)應(yīng)原生形象設(shè)計(jì),如雞樅菌配公雞、羊肚菌配羊,唯獨(dú)粉木耳使用女性人體剪影。從設(shè)計(jì)師初稿到最終上架,至少5個(gè)審核環(huán)節(jié)未攔截該設(shè)計(jì)。
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這并非盒馬首次在內(nèi)容審核上出現(xiàn)問(wèn)題。2025 年 6 月,杭州市市監(jiān)局通報(bào)杭州盒馬三項(xiàng)廣告含有虛假內(nèi)容,合并罰款 40 萬(wàn)元。一是飼料廣告用 “獸醫(yī)推薦”,二是乳制品虛標(biāo)“高蛋白質(zhì)”、三是葡萄酒廣告含飲酒動(dòng)作。
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2026年1月,盒馬發(fā)生了更為嚴(yán)重的安全事故。北京消費(fèi)者鄒女士通過(guò)盒馬App下單“蘭州鮮百合”,卻收到有毒的水仙種球,導(dǎo)致家中老人與兒童誤食中毒送醫(yī)。經(jīng)查,事件原因是分揀員將兩個(gè)訂單混放打包,未進(jìn)行任何復(fù)核。
5月19日,北京市朝陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)涉事門店作出行政處罰,罰款198元,沒(méi)收違法所得19.8元。盒馬最初試圖將責(zé)任完全推給“員工個(gè)人操作失誤”,該申辯被市監(jiān)局駁回。截至目前,雙方仍未就賠償事宜達(dá)成一致。
2026年3月,南昌消費(fèi)者聶律師在未開封的盒馬云朵奶油杯中發(fā)現(xiàn)一只蟲子。涉事門店最初同意退貨并按《食品安全法》賠償1000元,但在取走問(wèn)題商品后突然反悔,稱無(wú)法確認(rèn)蟲子來(lái)源。4月1日,盒馬回應(yīng)稱已安排兌現(xiàn)賠付。
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追溯到2025年,盒馬同樣數(shù)次引發(fā)爭(zhēng)議。
2025年5月,短短10天內(nèi),盒馬在多地被市場(chǎng)監(jiān)管部門通報(bào)食品安全抽檢不合格。涉及山東濰坊的保潔無(wú)抗鮮雞蛋、南京的即食綠心獼猴桃、合肥的庫(kù)爾勒香梨、湖州的多寶魚、長(zhǎng)沙的螺絲椒等多個(gè)品類。
其中,主打無(wú)抗概念的保潔無(wú)抗鮮雞蛋被檢出禁用獸藥地美硝唑和甲氧芐啶超標(biāo)。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》明確規(guī)定,地美硝唑?yàn)樵试S作治療用,但不得在動(dòng)物性食品中檢出的獸藥。
2025年12月,多位消費(fèi)者在社交平臺(tái)吐槽盒馬熱門甜品“草莓盒子蛋糕”的蛋糕胚咸得發(fā)苦。問(wèn)題蛋糕生產(chǎn)日期為12月5日,在7家門店售出約60份。盒馬承認(rèn)該批次草莓蛋糕存在生產(chǎn)問(wèn)題,稱“系個(gè)別原料操作偏差影響口感”。
更早的2024年10月,有博主拍視頻曝光,寧波一家盒馬門店疑似篡改食品標(biāo)簽日期。同一塊牛肉前一天還在銷售,第二天更換新標(biāo)簽后保質(zhì)期“重新計(jì)算”。這與2018年盒馬上海大寧店“胡蘿卜換標(biāo)簽”事件如出一轍。
千億GMV背后:擴(kuò)張與品控的失衡
就在爭(zhēng)議事件頻發(fā)的同時(shí),盒馬的業(yè)績(jī)卻在持續(xù)增長(zhǎng)。阿里巴巴2026財(cái)年年報(bào)顯示,盒馬全年總商品交易額(GMV)突破1070億元,首次邁入千億門檻,且連續(xù)第二年實(shí)現(xiàn)經(jīng)調(diào)整EBITDA為正。
截至2026財(cái)年末,盒馬鮮生業(yè)態(tài)運(yùn)營(yíng)門店超過(guò)490家,平價(jià)社區(qū)超市“超盒算NB”門店近500家,線上交易對(duì)GMV的貢獻(xiàn)超過(guò)60%。
快速擴(kuò)張之下,盒馬也傳出關(guān)店聲音。2026年3月初,盒馬在寧波的7家門店同時(shí)張貼停業(yè)公告,宣布將于3月16日和3月底停止運(yùn)營(yíng)。消息引發(fā)“盒馬退出寧波”的猜測(cè),消費(fèi)者擔(dān)憂禮品卡、盒花權(quán)益無(wú)法兌現(xiàn)。
盒馬澄清此次閉店并非退出寧波,而是終止與三江購(gòu)物長(zhǎng)達(dá)10年的聯(lián)營(yíng)合作,全面轉(zhuǎn)向直營(yíng)模式。4月24日,兩家全新的盒馬鮮生直營(yíng)店在寧波開業(yè),未來(lái)將繼續(xù)在寧波市場(chǎng)布局。
盒馬線下奧萊業(yè)態(tài)也迎來(lái)收縮。2026年4月30日通州李老新村盒馬奧萊關(guān)停,5月20日群芳園店正式閉店,短短一月當(dāng)?shù)貎杉液旭R奧萊接連撤場(chǎng)停業(yè)。
多個(gè)爭(zhēng)議事件暴露出盒馬品控體系存在系統(tǒng)性漏洞。生產(chǎn)環(huán)節(jié)出現(xiàn)草莓蛋糕誤將鹽當(dāng)糖的問(wèn)題,倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)出現(xiàn)疑似篡改牛肉保質(zhì)期的問(wèn)題,分揀環(huán)節(jié)出現(xiàn)水仙與百合錯(cuò)發(fā)的問(wèn)題,銷售環(huán)節(jié)出現(xiàn)發(fā)霉車?yán)遄拥膯?wèn)題。
上游供應(yīng)商管理也存在不足。2025年5月多地集中抽檢不合格事件中,涉事產(chǎn)品均來(lái)自不同的供應(yīng)商。盒馬客服表示會(huì)向供應(yīng)商了解情況,為購(gòu)買到涉事批次產(chǎn)品的消費(fèi)者辦理退款,涉事雞蛋更換了生產(chǎn)方。
部分事件的危機(jī)處理方式引發(fā)消費(fèi)者不滿。南昌“有蟲奶油杯”事件中,門店先承諾賠償后反悔。多數(shù)爭(zhēng)議事件中,盒馬都采取“私下退款+不公開回應(yīng)”的冷處理方式。
不同地區(qū)門店的管理水平存在較大差異。同樣的食品安全問(wèn)題在多個(gè)城市反復(fù)出現(xiàn)。盒馬曾采用聯(lián)營(yíng)+直營(yíng)的混合擴(kuò)張模式,2026年3月終止了與三江購(gòu)物在寧波的聯(lián)營(yíng)合作,全面轉(zhuǎn)向直營(yíng)模式。
目前,中國(guó)零售行業(yè)已過(guò)了僅依賴粗放開店的“量”增階段,未來(lái)的成長(zhǎng)驅(qū)動(dòng)更多來(lái)自于“質(zhì)”增。對(duì)于剛剛邁入千億門檻的盒馬來(lái)說(shuō),如何在擴(kuò)張的同時(shí)守住品控和價(jià)值觀的底線,將是2026年面臨的最大挑戰(zhàn)。
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