湖北
1972年2月的北京，天還很冷，但中南海里卻熱鬧得不行。
美國總統尼克松來了，這可是新中國成立以來第一位踏上中國土地的美國總統。
周總理親自到機場迎接，兩只手緊緊握在一起，足足握了一分鐘都沒松開。
那一握，握的不是兩個人的手，是兩個大國二十多年的恩怨和未來。
尼克松這趟來，是下了很大決心的。美國跟中國關系僵了二十多年，打仗、封鎖、制裁，什么招都用過了，但就是拿中國沒辦法。
到了尼克松這一屆，國際形勢變了，蘇聯在北邊越來越強勢，美國覺得必須找個幫手，想來想去，只有中國夠分量。
于是就有了后來的乒乓外交，有了基辛格偷偷飛北京跟毛主席見面，最后才有了尼克松這次正式訪問。
當天晚上，周總理在人民大會堂設了國宴招待尼克松。
飯菜很豐盛，但真正讓尼克松記住的，是一瓶酒。
周總理拿出了一瓶存了三十多年的茅臺，用陶瓷罐子裝著，外面看著普普通通，可蓋子一打開，那股香味直接把整個宴會廳都灌滿了。
尼克松是喝過不少好酒的人，但這味道他從來沒聞過。
周總理還給他表演了一個絕活。他把茅臺倒進酒杯里，用火柴一點，藍色的火苗騰地就起來了。
尼克松看得眼珠子都快掉出來了，周圍的美國官員也全傻了眼。
尼克松端起來嘗了一口，整個人都愣住了，隨后連著說了好幾個"好"。從那頓飯開始，尼克松就徹底迷上了茅臺。
接下來整整七天，尼克松幾乎頓頓都要喝茅臺。
2月28日，他跟周總理飛到上海，繼續談聯合公報的事。那天晚上又是一場大宴，尼克松已經習慣了每頓喝兩杯，那天高興，多喝了幾杯。
幾杯茅臺下肚，他的臉已經紅撲撲的了，整個人的狀態比前幾天還要放松。
酒喝到差不多的時候，尼克松突然端著酒杯站了起來，走到麥克風前面。所有人都以為他要說幾句客套話，結果他一開口，在場的人全安靜了。
他說：中美這次簽聯合公報，一定會成為全世界的頭條新聞。中美兩國終于搭起了一座橋，以后美國人民和中國人民要一起掌握這個世界。
這話一說完，坐在旁邊的基辛格臉色當場就變了。
他太清楚這句話的分量了。什么叫"一起掌握世界"？這話要是傳出去，蘇聯人會怎么想？美國國內那些反共的人會怎么想？
基辛格趕緊給旁邊的人使眼色，希望尼克松別再說了。好在尼克松說完這幾句就座下了，沒再往下發揮。
其實尼克松這話，一半是真心話，一半是喝多了。
他確實為這次訪問感到激動，畢竟這是他這輩子干成的最大一件事。
但"一起掌握世界"這種話，在外交場合說出來，確實太直白了。
基辛格后來在回憶錄里也提到了這件事，他說那天晚上尼克松的狀態確實有點失控，好在沒有造成什么實質性的外交麻煩。
訪問結束的時候，周總理特意送了尼克松好幾瓶茅臺，讓他帶回美國。
尼克松回到白宮以后，還在家里人面前表演了茅臺能點火的絕活，把家里人也嚇了一跳。
從那以后，茅臺酒在美國出了名，很多美國人就是從尼克松這次訪華才知道中國有這么好的酒。
說起茅臺，它產自貴州仁懷的茅臺鎮，就在赤水河邊上。
哪個地方的水和土壤都特殊，釀出來的酒味道就是不一樣。
早在1915年，茅臺酒在巴拿馬萬國博覽會上拿過金獎，當時用的就是最普通的陶罐子裝著，一點都不起眼，結果評委們一嘗，全都服了。
尼克松這次訪華，不光是簽了一份聯合公報那么簡單。那七天里發生的很多細節，后來都成了歷史上的經典畫面。
而那瓶讓尼克松喝嗨了的茅臺，也成了中美關系破冰的一個象征。
一瓶酒，拉開了兩個大國交往的序幕，這事放在任何時候回頭看，都覺得不可思議。
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