北京
30年前也就是1995年，那時(shí)北京有很多白酒品牌，會(huì)想起那個(gè)年代美酒不禁讓人感嘆萬(wàn)千，那時(shí)的白酒雖然沒(méi)有奢華的包裝，酒瓶也是裸瓶的，但是酒品沒(méi)有任何添加，純糧食釀造，售價(jià)更是便宜，基本都是幾塊錢一瓶，歷史名酒大品牌也相差沒(méi)幾塊，所以30年北京的白酒耐人尋味。
北京是歷史悠久的大都市，這里從遼金時(shí)期就開始釀造二鍋頭，這也是北京的白酒名片，傳承800多年到現(xiàn)在，二鍋頭依然經(jīng)久不衰，而且衍生出很多知名品牌，今天跟大家分享30年前，北京流行的老牌白酒，認(rèn)識(shí)4款的我叫你大哥，你喝過(guò)哪些？
1、通州老窖
通州最早叫通縣，明清兩代是北京漕運(yùn)碼頭，從南方過(guò)來(lái)的糧食都要在通縣這里中轉(zhuǎn)，因此到時(shí)這里就成為北京比較繁華的地方，到時(shí)這里釀酒坊好幾家，釀造的就是通州老窖，后來(lái)解放后成立了通縣酒廠，恢復(fù)了通州老窖釀造，80到90年代是此酒最火的時(shí)期，那時(shí)外地北京的都會(huì)帶兩瓶回去，如今此酒停產(chǎn)20多年了。
2、燕嶺春酒
這也是北京30年前流行的白酒品牌，酒廠位于昌平，當(dāng)年也是縣城，酒廠為了釀出來(lái)一款優(yōu)級(jí)醬酒，特意委派技術(shù)員去了茅臺(tái)鎮(zhèn)學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)，后來(lái)才有了北京茅臺(tái)之稱的燕嶺春酒，此酒那時(shí)售價(jià)一瓶5元錢，酒品可圈可點(diǎn)，只不過(guò)也是紅極一時(shí)，最后酒廠也是在九十年代末期停產(chǎn)倒閉了，此酒也成為一代人的回憶。
3、紅星二鍋頭
這款二鍋頭是北京最先投產(chǎn)的白酒品牌，1949年酒廠開始組建，秉承古法二鍋頭燒鍋酒工藝，后來(lái)牛欄山酒廠成立還學(xué)習(xí)了紅星釀酒技術(shù)，最早此酒是在建國(guó)門釀造，后來(lái)搬到了懷柔，90年前出來(lái)喝二鍋頭也有醬酒，南城的喜歡紅星，北城和北邊順義、懷柔、昌平、密云等喜歡喝牛欄山。
4、牛欄山二鍋頭
這也是30年前流行北京的老品牌白酒，酒廠比紅星起步晚了兩年，但是如今品牌年銷售過(guò)百億，而且很多系列都是糧食酒，深得行家青睞，90年代一瓶二鍋頭才2塊錢，所以也是酒友公認(rèn)的口糧酒，即便是過(guò)節(jié)聚餐也是喝牛欄山，滿滿的回憶。
今天分享就結(jié)束了，你都喝過(guò)哪些呢？
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