廣東
5月28日，雙匯發(fā)展就抗生素超標(biāo)發(fā)布《致歉聲明》，稱(chēng)將在下屬各個(gè)生豬屠宰廠加強(qiáng)源頭控制，加大檢測(cè)頻次，完善全鏈條溯源管理。
聲明同時(shí)披露，2025年10月至今，望奎雙匯北大荒食品有限公司對(duì)林可霉素檢測(cè)5892批次，監(jiān)管部門(mén)檢測(cè)3批次，結(jié)論均合格。此外，雙匯發(fā)展下屬所有生豬屠宰廠內(nèi)部檢測(cè)共38863批次，監(jiān)管部門(mén)檢測(cè)8批次，亦均合格。
日前，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的食品安全監(jiān)督抽檢通告稱(chēng)，雙匯發(fā)展持股75%的子公司——望奎雙匯北大荒食品有限公司生產(chǎn)的標(biāo)稱(chēng)日期為2025年8月27日的"豬后鞧肉"，林可霉素檢出值高達(dá)7700μg/kg，超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)限值近38倍。
而雙匯發(fā)展在5月25日回應(yīng)稱(chēng)，林可霉素不屬于生豬屠宰環(huán)節(jié)肉品出廠檢驗(yàn)的必檢項(xiàng)目，超標(biāo)問(wèn)題系上游養(yǎng)殖環(huán)節(jié)未按休藥期管理規(guī)定出欄生豬造成。
圖源：雙匯發(fā)展官網(wǎng)
文/劉新歌
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