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5月28日,雙匯發(fā)展(000895.SZ)發(fā)布致歉聲明稱:近日,黑龍江省市場監(jiān)督管理局公示望奎雙匯北大荒食品有限公司豬后鞧肉林可霉素殘留超標(biāo)。對于此次事件給廣大消費(fèi)者和社會公眾帶來的困擾,公司深表歉意!
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而這,距離事發(fā)已經(jīng)過去半個月。
今年5月14日,黑龍江省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2026年第7期食品安全監(jiān)督抽檢通告,在不合格產(chǎn)品統(tǒng)計表,望奎雙匯北大荒食品有限公司(以下簡稱“望奎雙匯北大荒”)赫然在列。其生產(chǎn)的一批次豬后鞧肉,被檢出林可霉素項(xiàng)目不合格。該批次產(chǎn)品生產(chǎn)日期為2025年8月27日,抽樣于黑龍江比鄰優(yōu)選連鎖超市有限公司明湖分公司。經(jīng)檢測,該批次產(chǎn)品林可霉素殘留量為7.70×103μg/kg,而國家標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650—2019)規(guī)定,林可霉素在豬的肌肉中最大殘留限量為200μg/kg——實(shí)際檢測值超出標(biāo)準(zhǔn)上限近38倍。
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(食品安全監(jiān)督抽檢不合格信息統(tǒng)計表,來源:黑龍江省市場監(jiān)督管
銀莕財經(jīng)在此前文章《雙匯發(fā)展又現(xiàn)食品安全問題,子公司豬肉抗生素超標(biāo)近38倍》中就曾提到,2011年,雙匯曾因“瘦肉精”事件遭受重創(chuàng),此后連續(xù)多年斥巨資重建食品安全信譽(yù);15年后,當(dāng)抗生素嚴(yán)重超標(biāo)事件再次撕開品控防線之時,雙匯要面對的不僅是一次抽檢不合格的風(fēng)波,更是其宣揚(yáng)的“十八道檢驗(yàn),十八道放心”金字招牌的又一次信任危機(jī)。
此番致歉公告雖強(qiáng)調(diào)排查檢測結(jié)果均合格,但消費(fèi)者的信任或需要更長的時間來修復(fù)。
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