北京
近日，浙江常山產的“艾柚香HPP胡柚果汁”悄然登陸全國山姆會員店，憑借“微苦回甘”的獨特風味迅速走紅新消費群體。秉承“食安心安，優選嚴選”的核心理念，艾柚香將600年地理標志風物與現代高端新零售深度融合，為健康飲品市場注入一縷清新的常山元素。
一、微苦回甘：天賜風物與嚴選品質
在當下的年輕消費者眼中，果汁早已不再是“甜膩”的代名詞。艾柚香HPP胡柚果汁以“入口清雅柚香，尾調微苦，隨即滿口回甘”的復合層次感，恰好呼應了新一代消費群體對“輕負擔、真風味”的健康期待，無論是在佐餐解膩，還是露營調飲，它都成了一款讓人愿意分享的熱門選擇。
這款果汁的配料表極其干凈：常山胡柚汁含量≥70%，搭配天然蘋果汁與橘汁，不額外添加一滴水，不含香精、色素與防腐劑。這簡潔的背后，是艾佳公司27年對食品安全底線的默默堅守：產品合格率必須100%，新品上市前通過質檢關、品控關以及“自己關”——創始人自己愿意買、敢給家人喝。從“萬分之一瑕疵也全部重檢”到“絕不外購無品質保障鮮果”，艾佳用近乎執拗的品控，踐行著“食安心安，優選嚴選”的承諾。
常山胡柚已有600余年栽種歷史，有著“五分甜、三分酸、二分苦”的獨特風味，區別于任何柑橘品種。1998年獲準注冊地理標志證明商標，成為浙江省首個農產品地理標志證明商標。2020年入選中歐地理標志協定保護名錄。這份風味的秘密，更深藏于億萬年的地質饋贈之中。常山擁有世界地質公園，以及中國首枚奧陶系“金釘子”。古老的奧陶系鈣質泥巖層富含磷、鈣，經風化融入土壤：磷促進糖分積累，鈣增強果皮韌性，也守護著果實的鮮度。正是這片獨一無二的土地，賦予了胡柚不一樣的“微苦回甘”及高復合營養價值。艾佳自建的太公山胡柚基地，就坐落在這片核心產區，已被評為國家地理標志保護示范基地，從源頭鎖定了這份不可復制的風土基因。
二、科技賦能：產業創新與共富傳承
艾柚香采用了國際先進的HPP超高壓冷殺菌技術——通過約600兆帕超高壓力（相當于6000米深海壓力），在不加熱的純物理條件下殺滅病原體，從而最大程度保留胡柚的原果香氣、維生素、活性酶等營養。消費者喝到的不是“復原果汁”，而是接近鮮榨、卻比鮮榨更安全穩定的原果本味。
艾柚香的推出，也是常山胡柚產業創新傳承的一個重要縮影。如今，常山已經實現了胡柚全果綜合利用。近三年，當地引育21家深加工企業，開發出飲、食、健、美、藥、香、料、茶等八大類108款產品，深加工轉化率突破65%。浙江艾佳作為國家級重點農業龍頭企業，二十多年來一直深耕胡柚深加工，推行智慧農業管理，實行以銷定產、冷鏈短保的運營模式。此次全線登陸山姆，標志著常山胡柚在高端新零售領域邁出了關鍵的一步。
自上世紀80年代以來，常山縣十五任縣委書記接力，把胡柚作為農業經濟支柱產業來抓，一任接著一任干，成就了“中國常山胡柚之鄉”的美譽。秉持“以柚興農、以柚富農”的初心，常山將“山間野果”打造成“共富金果”。目前，常山胡柚全產業鏈產值已突破70億元，帶動十余萬從業人員增收。艾佳通過“托底收購+技術賦能+品牌共建”模式，帶動農戶按綠色標準種植，從源頭保障品質與安全。2026年5月，艾佳作為001號合作伙伴見證常山世界地質公園揭牌開園，進一步將地理標志風物與高端品牌建設推向新高度。
從奧陶系巖層的億萬年沉淀，到山姆超市的冷藏貨架，艾柚香HPP胡柚果汁以“食安心安”為魂、“優選嚴選”為骨，將600年地標風物的品質基因，通過HPP前沿科技的溫潤表達，交付給那些追求健康與真實風味的消費者。這既是一瓶干凈純鮮好果汁撬動高端新零售的品牌故事，更是一座小城、一只金果、十五任縣委書記、數代柚農共赴鄉村振興的時代縮影。
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