甘肅
“六一”兒童節將至，為壓緊壓實校園食品安全主體責任，守護轄區少年兒童飲食健康，連日來，通渭縣市場監管局提前謀劃部署、精準靶向發力，通過開展食品安全科普宣傳、現場抽樣快檢、全域隱患排查整治等系列專項行動，全方位守護校園食品安全，為廣大少年兒童健康成長保駕護航。
宣傳入心，筑牢思想防線。活動期間，執法人員深入轄區各幼兒園，創新宣傳形式、豐富宣傳內容，以趣味互動、通俗宣講的方式開展食品安全科普活動。結合幼兒認知特點，用通俗易懂的語言講解健康飲食常識，手把手傳授劣質零食、過期變質食品、“三無”食品的辨別方法，引導幼兒自覺遠離問題食品，養成科學、健康的飲食習慣，切實提升未成年人食品安全自我防范意識和健康認知能力。
排查入微，守住安全底線。堅持檢查與快檢同步、排查與整改并行，執法人員對幼兒園食堂開展全方位、無死角專項檢查，重點核查食堂食材采購、加工制作、環境衛生、器具消毒、食材儲存、索證索票等關鍵環節，細致排查各類食品安全風險隱患。同時，現場隨機抽取各類食材開展快速檢測與抽樣送檢，及時公示檢測結果，主動接受社會監督，讓校園食品安全全程公開、透明、可追溯。
整治從嚴，凈化經營環境。聚焦校園及周邊食品安全重點領域，通渭縣市場監管局開展全覆蓋、拉網式排查整治，覆蓋全縣中小學、幼兒園食堂及周邊食品經營門店、餐飲服務單位。緊盯兒童零食、乳制品、膨化食品等少年兒童熱銷食品，重點嚴查食品質量、保質期、進貨渠道等關鍵要素，嚴厲整治進貨查驗不規范、進銷貨臺賬不健全、售賣不合格食品等違法違規行為。對排查發現的安全隱患建立臺賬、立查立改、閉環管控，層層壓實食品經營主體安全生產責任，堅決防范化解校園食品安全風險。
下一步，通渭縣市場監管局將持續常態化推進校園食品安全監管與科普宣傳工作，常態化落實抽樣檢測、隱患排查整治機制，持續規范校園及周邊食品經營市場秩序，從嚴守住校園食品安全關口，全力守護轄區少年兒童飲食安全與身體健康。
圖文：高選強
編輯：何亞鵬
審核：杜 偉
審簽：路曉杰
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