5月26日至28日，Vinexpo Asia – Be Spirits – Be No 2026亞洲國際葡萄酒及烈酒展覽會，在香港會議展覽中心舉行。據主辦方Vinexposium集團介紹，本屆展會吸引了來自76個市場的14273名業界人士，以及來自全球38個國家及地區的參展商。?

與往屆展會顯著不同的是，本屆展會首次實現Vinexpo Asia（葡萄酒）、Be Spirits（烈酒）與Be No（無酒精飲品）三大展會同期同館舉行，形成覆蓋葡萄酒、烈酒、啤酒、清酒、蘋果酒及無酒精飲品的全品類展示格局。?

在亞太酒業市場經歷消費代際更替、品類邊界模糊、貿易流向重構的背景下，Vinexpo Asia 2026通過“三展聯動”回應了行業的結構性變化，也折射出展會自身從“葡萄酒單核”向“全飲品生態平臺”的戰略轉型。?

品類之變：從“葡萄酒單核”邁向“全飲品生態”?

本屆展會，Be Spirits與Be No首度以獨立展會的形式登陸亞洲市場。?

Be Spirits展區聚焦了烈酒、啤酒、清酒、蘋果酒及創新酒飲，吸引了來自蘇格蘭、日本、愛爾蘭、美國等地的威士忌品牌，以及中國白酒、韓國燒酒等亞洲特色烈酒；Be No展區則專注無酒精葡萄酒、無酒精烈酒替代品及功能性飲品。?

此次調整，有著明確的市場考量。當前，亞洲市場靜止葡萄酒面臨較大壓力，銷量持續下降，消費升級的支撐作用不足。與此同時，與新消費場合結合的多元化消費興起，年輕消費群體對西方烈酒、低酒精及無酒精飲品的需求持續上升，消費場景從傳統宴請向非正式場景遷移。?

Vinexposium Be Spirits與Be No總監Audrey Marqueyssat在接受采訪時表示，推出三展聯動，是基于對亞洲市場的長期觀察與香港成熟的辦展條件所作出的決策，“烈酒品類在亞洲的增長速度超過全球許多地區，而無酒精飲品正從小眾選擇變成主流餐飲場景的標配，我們需要為這些品類提供獨立的、專業的展示平臺。”?

她進一步指出，Be No的推出，極具戰略前瞻性。“亞洲消費者，特別是年輕一代，對健康和生活方式的關注正在改變酒飲消費結構。許多餐廳和酒吧缺乏專業的無酒精飲品選項，這是一個被低估的空白市場。”?

市場之變：經典產區與新興產區共尋亞洲新增長

從展商結構來看，本屆展會呈現出“經典產區穩固、新興產區活躍”的特點。?

傳統產區方面，法國、意大利、西班牙等歐洲國家依然占據核心展區。法國商務投資署、意大利貿易署、德國葡萄酒協會等官方機構組織了大規模的國家展團，每個展區均有數十家企業參展。

新興產區方面，中國、智利、澳大利亞、美國、南非等產區的參展面積較往屆有所擴大。值得關注的是，中國酒企的參與度和展陳方式均有明顯提升。在中國葡萄酒展區，賀蘭山東麓產區多家酒莊以統一形象亮相；在Be Spirits烈酒展區，中國白酒貴州珍酒、廈門丹鳳酒等品牌與國際烈酒同臺展示。?

展會現場，多家中國酒企代表分享了開拓亞太市場的發展策略。

張裕出口公司經理趙冬梅表示，香港是張裕布局亞太市場的核心樞紐，近幾年，張裕的葡萄酒、白蘭地等不同品類的核心產品均在香港獨立運營，并一直保持著良好的增長勢頭。?

賀蘭紅品牌代表Ken表示，香港葡萄酒市場發展成熟，其更側重品牌形象塑造，同時深耕高端餐飲渠道合作。為提高消費者對中國葡萄酒的認知度，企業通過組織品鑒活動和本地零售網絡，持續滲透市場。?

西鴿酒莊香港地區經理Jesyca Wan表示，西鴿始終堅持“品質先行、口碑驅動”的策略，希望用國際通行的品質語言而非“中國故事”來贏得專業買家的信任。?

逃牛嶺酒莊代表于慶曉介紹，本次香港展，逃牛嶺攜多款核心產品亮相，依托特色酒品與創新搭配體驗，展現山東蓬萊產區的獨特魅力，結合度假場景與奢牌合作內容，向香港及東南亞市場推廣酒莊葡萄酒。?

慢宋黃酒品牌創始人張順表示，黃酒在海外市場面臨品類認知的挑戰，許多消費者將其視為烹飪料酒而非佐餐飲用酒，慢宋通過技術創新、品鑒方式創新等來搭配日益精致的中餐菜品，連接精英客群更加多元的生活場景。?

服務之變：數字化與專業內容賦能展會平臺價值躍遷?

本屆展會大力推廣“云展廳”小程序及Vinexposium App，集展商查詢、活動預約、買家配對等功能于一體。?

Vinexposium國際展覽總監Grace Ghazalé表示，數字化工具的目標是提升現場對接效率，而非替代面對面交流。“B2B酒類展會的核心價值始終是品鑒、溝通和信任的建立，數字化手段讓買賣雙方在見面之前就有了明確的目標，從而把展會時間用在最有價值的溝通上。”

多位參展商向《華夏酒報》記者表示，線上預約有助于減少現場盲目逛展的時間成本。一位意大利酒莊經理表示，他在展會前通過線上預約的幾位潛在買家，全部完成了面談。?

本屆展會同期舉辦的Vinexpo學院，推出了近30場大師班、專業品鑒會、行業研討會及專題座談。在“新消費現實：解碼香港與中國一線城市的酒類消費行為”專題分享中，分析師基于YouGov 2026年4月最新調研數據，深度剖析了不同城市消費群體的選購偏好、渠道選擇與消費場景變遷。?

在IWSR專題分享上，分析師基于最新的行業數據分析指出，受全球葡萄酒與烈酒銷量下滑的拖累，過去一年，全球酒精飲品市場整體承壓；即飲RTD（Ready-to-Drink）成為唯一逆勢量價齊升的增長品類，而年輕消費群體對葡萄酒的消費意愿與溢價偏好正持續增強。?

在中國酒品國際化相關專題討論中，嘉賓表示，現如今，中國白酒出海已從品牌展示進入渠道深耕與消費場景適配階段。如何以國際通行的語言講述白酒的釀造工藝與風味特點，白酒如何進入海外主流餐飲渠道而非局限于華人市場，仍是需要持續探索的課題。?

此外，波爾多特級酒莊聯合會專場帶來66座城堡的2023年份葡萄酒品鑒，侍酒大師餐飲渠道運營分享、亞太無醇低醇市場趨勢研討、普羅賽克產區風味解讀、香港酒吧業態深度解析等精品課程輪番上演。

Vinexpo Asia專業平臺在市場重構期的核心價值凸顯?

自1998年首屆舉辦至今，Vinexpo Asia已深耕亞洲市場近三十年。本屆展會的成功舉辦，展現出主辦方對市場趨勢的敏銳判斷和對行業需求的主動回應。?

展會現場 ，《華夏酒報》記者注意到，Vinexposium集團在展會組織、買家邀約、數字化服務等方面的持續投入，為其贏得了良好的行業口碑。多位參展商和買家在接受采訪時表示，Vinexpo Asia的專業性和國際化程度，在同類展會中處于領先地位。?

在市場重構期，能夠提供穩定信息流、精準資源對接與深度行業洞察的專業平臺，價值日益凸顯。Vinexpo Asia 2026以“三展聯動”的全新形態，完成了從單一葡萄酒展到全飲品生態平臺的戰略躍遷，也為亞太酒業的下一輪增長提供了重要的商貿樞紐。

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編輯：閆秀梅

校對：馬越

監制：王玉秋

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