各位網友們大家好,我叫三農雷哥。昨天我去鎮上趕集的時候發生了一件事情使我呆住了。
一位賣桃的大姐正在發呆,手里拿著三個裝滿桃子的籃子。我過去問的時候,她說從早上六點鐘開始擺攤一直到晚上十一點鐘才收攤,總共只賣出六斤水果。她要我嘗一下,我不肯,不是因為客氣,而是真的不想吃。
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這件事情使我想起了我小的時候。那時候村子里有一兩棵老桃樹,等到桃花盛開的時候就可以遠遠地聞到一股清香了。摘一個不洗直接用袖子擦一擦吃掉,果汁順著胳膊流下來。現在桃子的顏色要比那個時候好很多,大小也很一致,但是卻沒有人能聞到那種味道了。
扯得太遠了,我們還是回到為什么沒有人買桃子這個問題上吧。
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我去過的很多果園里都和各種種桃的農民聊天。一個老把式對我說了一句大實話,說雷哥啊,現在這桃子不是自然成熟的,而是人為催熟的。什么意思呢?也就是桃子只有六分熟就被采摘下來,在路上放置一段時間之后再送到市場上銷售,看上去很紅潤的樣子,但是里面并沒有進行任何的變化。用刀片把果肉切開后發現靠近果核的部分仍然是綠色的。這樣的桃子吃到嘴里感覺干巴巴的,并且沒有應有的甜美味道也沒有桃花特有的香氣。告訴你一件真實的事情吧,去年有一個城里的朋友給我寄來一箱桃子,說是好的品種,打開之后果然很好看,但是我嘗了一口之后就不吃了。我的妻子說我嘴巴挑剔,我說不是嘴巴挑剔,是吃過真正的樹上的桃之后,這樣東西你就咽不下去了。
另外一件事情就是現在桃子上的毛越來越多了。仔細觀察的話可以發現,過去的桃毛很容易被吹掉,而現在的桃毛卻像是黏在上面的一樣,即使洗了很多次還是會刺人。我們村有一個孩子,他的媽媽讓他吃桃子的時候他就會躲避,并且說吃了之后嘴會發癢。于是媽媽就不買東西了,因為照顧不好。這就是把顧客趕出去的意思吧。
說完這些不開心的事情之后也要講一些開心的事。
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幾天前我去了一座小村莊,在那里看到一對老人在種桃樹。不去大的市場上出售,并且不急于早點賣掉它們,在樹枝上放著讓它們自然生長。等到糖分足了、味道也足夠好了再采摘。之后通過街坊鄰居微信群進行銷售,需要的人可以送到家里去。我去他家院子里的時候正巧碰上了摘桃子,那種香味真是撲鼻而來,整個院子都彌漫著一股濃濃的香氣。老叔遞給我一個,我接過之后咬了一口,用不太夸張的話來說就是一口就把人拉回到了三十年前。汁水從下巴流下來了,雖然甜甜的但是有一點淡淡的酸味兒,很有層次感。當時我就問老叔,“你們這里的桃多少錢一斤?”他說每斤八塊錢,并不算貴,但是從來都不擔心銷路的問題。問我為什么不多種一些?他說自己太忙了,并不想種太多東西,只把這幾畝地管好就可以了。
這就是方法了。
三農雷哥說出一些掏心窩子的話來。其實桃子的事情,并不是因為顧客變心了,而是我們種桃的人忘記了最重要的東西。只考慮怎樣使水果漂亮、怎樣防止水果在路上腐爛、怎樣提前占領市場,但是卻忽略了最重要的一點——味道。消費者用舌頭去衡量,一量就對了。踏踏實實把果實自然成熟的那群人,價格再高一點也會有人搶著要。這就是市場的回答了,很明白。
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因此我們做農業的人要把心思放在土地上。欺騙了土地一陣子之后,土地就會騙你一輩子。把真心種在果實里面,吃到的人可以感覺到。
各位網友朋友們,你們那里還有賣一口一個滿嘴都是香味的桃子嗎?或者是有關于桃子的事情,在評論區說一下吧,讓我的眼睛也得到一些休息。你怎么看
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