北京
新京報訊（記者陳琳）“六一”兒童節(jié)即將到來。5月29日，市場監(jiān)管總局食品安全總監(jiān)孫會川在總局專題新聞發(fā)布會上表示，全國范圍內(nèi)將啟動嬰幼兒輔助食品安全監(jiān)管“守護成長”提升行動，系統(tǒng)推進17項任務(wù)，嚴(yán)把準(zhǔn)入、能力、責(zé)任、執(zhí)法、共治五道關(guān)口。
孫會川介紹，嬰幼兒輔助食品，是為6-36月齡嬰幼兒提供的特殊膳食食品，主要包括谷類輔助食品、罐裝輔助食品、輔食營養(yǎng)補充品等。這一階段的孩子，正處于從母乳/配方奶向家庭飲食過渡的關(guān)鍵期，輔食的安全與營養(yǎng)直接關(guān)系生長發(fā)育，也與萬千家庭的科學(xué)育兒、健康育兒息息相關(guān)。
近年來，市場監(jiān)管部門已將該類產(chǎn)品列為最高風(fēng)險品類重點監(jiān)管，近5年抽檢合格率保持在99.5%以上，質(zhì)量安全水平高位穩(wěn)定。但孫會川強調(diào)，鑒于嬰幼兒輔助食品的適用月齡與二段、三段嬰幼兒配方奶粉完全重合，市場監(jiān)管總局正積極推動參照嬰幼兒配方奶粉的管理模式，按照特殊食品標(biāo)準(zhǔn)實施更嚴(yán)格監(jiān)管。同時，針對行業(yè)較為普遍的委托生產(chǎn)模式，也明確“委托生產(chǎn)絕不能成為責(zé)任懸空的借口”。
“守護成長”行動明確五道關(guān)口。
嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)，修訂發(fā)布生產(chǎn)許可審查細(xì)則，進一步提高門檻；對現(xiàn)有獲證企業(yè)開展全覆蓋合規(guī)核查，不合規(guī)的一律整改。嚴(yán)把能力關(guān)，督促企業(yè)健全培訓(xùn)考核機制，配齊配強食品安全總監(jiān)、安全員；監(jiān)管部門隨機抽查考核，不合格的該培訓(xùn)培訓(xùn)、該換人換人。嚴(yán)把責(zé)任關(guān)，嚴(yán)格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”機制；根據(jù)新國標(biāo)，明確禁用蜂蜜、輻照原料、氫化油脂等。嚴(yán)把執(zhí)法關(guān)，對虛假夸大宣傳、普通食品冒充嬰幼兒輔助食品等違法行為零容忍、出重拳。最后，嚴(yán)把共治關(guān)，推進“互聯(lián)網(wǎng)+AI”智慧監(jiān)管，政企協(xié)同、多方發(fā)力。
市場監(jiān)管總局特殊食品司司長劉松濤進一步介紹了年底前要實現(xiàn)的具體目標(biāo)：抓重點人員，確保安全責(zé)任落實到崗、到人；抓重點法規(guī)，推進《嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則》等修訂實施；抓重點風(fēng)險，建立動態(tài)風(fēng)險管控清單；抓重點環(huán)節(jié)，加嚴(yán)許可審查、飛行檢查、體系檢查；抓重點問題，嚴(yán)厲打擊虛假宣傳、非法添加等違法行為，曝光典型案例。
“絕對不允許把成本壓縮在安全上、把利潤建立在風(fēng)險上。”孫會川表示，對情節(jié)嚴(yán)重的違法行為，將責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)直至吊銷許可證，涉嫌犯罪的一律移送公安機關(guān)。分批曝光的典型案例將用事實說話、用法律亮劍，讓違法者在市場上、行業(yè)里聲名掃地、寸步難行。
編輯 張樹婧
校對 張彥君
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