北京
在5月29日開(kāi)幕的2026第四屆新發(fā)地美食節(jié)暨榴蓮狂歡節(jié)上，一套榴蓮CT無(wú)損智能分選系統(tǒng)全面投用。這項(xiàng)硬核科技通過(guò)AI"體檢"的方式，確保每顆榴蓮上架前都要經(jīng)過(guò)檢測(cè)，其98%的準(zhǔn)確率，將避免榴蓮"開(kāi)盲盒"的消費(fèi)痛點(diǎn)。
夾生、空包、死包、果肉干癟等問(wèn)題是很多消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)榴蓮的痛點(diǎn)。行業(yè)統(tǒng)計(jì)顯示，傳統(tǒng)人工分選誤差率高達(dá)15%—20%，每5顆榴蓮中就有1顆存在品質(zhì)問(wèn)題。
近期，北京新發(fā)地聯(lián)合頭部供應(yīng)鏈企業(yè)悠樂(lè)果，引入360度斷層掃描+毫秒級(jí)AI解析技術(shù)，可精準(zhǔn)檢測(cè)果實(shí)內(nèi)部密度、成熟度、空洞瑕疵等核心指標(biāo)，確保每一顆榴蓮都有專屬"品質(zhì)檔案"。
當(dāng)前正值榴蓮集中上市、風(fēng)味最為濃郁的時(shí)節(jié)，新發(fā)地市場(chǎng)總經(jīng)理張?jiān)铝毡硎荆衲晔堑谒膶眯掳l(fā)地美食節(jié)，市場(chǎng)將高品質(zhì)榴蓮帶到現(xiàn)場(chǎng)供消費(fèi)者品鑒。"美食節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還準(zhǔn)備了多種農(nóng)產(chǎn)品供大家體驗(yàn)，希望讓更多消費(fèi)者走近新發(fā)地、了解新發(fā)地。"
據(jù)了解，美食節(jié)期間將舉辦開(kāi)榴蓮大賽、創(chuàng)意料理秀、榴蓮?fù)趵夼_(tái)賽、榴蓮盲盒挑戰(zhàn)等趣味活動(dòng)。
據(jù)悉，新發(fā)地國(guó)際榴蓮館與馬來(lái)西亞產(chǎn)地簽訂年度戰(zhàn)略采購(gòu)協(xié)議，實(shí)現(xiàn)鎖量鎖價(jià)、全年穩(wěn)定供貨。同時(shí)，榴蓮、獼猴桃兩大專屬I(mǎi)P及"新禮·心意"文創(chuàng)禮盒同步上線，覆蓋節(jié)日饋贈(zèng)、商務(wù)拜訪等場(chǎng)景，讓水果變身有故事的情感禮品。
美食節(jié)開(kāi)幕式上，新發(fā)地發(fā)布全國(guó)道地農(nóng)產(chǎn)品種植基地合作發(fā)展計(jì)劃，邀請(qǐng)全國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地與新發(fā)地共建標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化的"道地農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)直供基地"。
據(jù)悉，美食節(jié)期間，千余款展銷好物同步上線線上商城，配合直播帶貨、限時(shí)秒殺、滿減優(yōu)惠等活動(dòng)，將短期展會(huì)流量轉(zhuǎn)化為常態(tài)化便民服務(wù)。
此外，依托 "新發(fā)地·好生活"線上小程序，新發(fā)地同步升級(jí)了便民服務(wù)。消費(fèi)者可享受源頭直供、批次抽檢+現(xiàn)場(chǎng)試吃、極速配送、針對(duì)家庭、企業(yè)、老年群體推出的定制套餐等四大實(shí)惠。
文/北京青年報(bào)記者 李佳
編輯/張麗
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